... има ли изисквания към питката за Кръщене ? (малко не е за тази тема, може би въпросът ми 
- Публикувана: 6 май 2008, 17:00 ч.
- Последно мнение: 10 юни 2008, 15:05 ч.
Машина за хляб - 10 част
Колкото баби да попиташ толкова мнения ще чуеш за кръщане, така, че направи си я така както ти искаш. Няма никъде изискване нито в типикона на църквата нито в светото Евангелие за такива неща.
На мен ми е много красива тази плетка, дето съм я дала като снимка и обяснение, но уви не се разпространи из форума! 
Несполучлива ли се получава на хората, не се хареса ли, трудна ли им се видя... не знам Ама на мен си ми е любима! 
Несполучлива ли се получава на хората, не се хареса ли, трудна ли им се видя... не знам Ама на мен си ми е любима! Моля, моля...аз съм я правила 1:1.......и по рецепта, и по плетка.......
Вкусна е, не е трудна и я препоръчвам..... Разказах й играта на моята машина днес, един път въртя тесто за питки със сирене сутринта, после хляб прави, после тесто за пица. И това било ненужна вещ
Тестото за пица на пицария Верди е жИстоко!
Тестото за пица на пицария Верди е жИстоко!
Честит празник на всички ви. Би ли ми казала рецептата на тестото за пица на пицария Верди. Аз онзи ден правих такова тесто, но не стана хич сполучливо. Бях чувала някъде, че трябва да се сложи и малко царевично брашно, но колко? Аз явно сложих повече такова и вкусът хич не беше хубав
. Благодаря ти предварително. 
I аз запис да направя, че машина за хляб ще се купува.Съвсем се обърках и домашните побърках с това какво искам....то като и аз не знам......Първо прочетох за миксерите с купа и вчера ми донесоха такъва на AEG -380 вата и не я удобрих - ами не приличаше на тези от снимките-американските и се намръщих и хайде,реших че искам машина за хляб, но в техномаркет имаше само иноксова машина за хляб на молинекс и не можах да сменя миксера.Дадоха ми ваучер и ще чакам да получат ,но пак на молинекс,но май с един мотор-от155лв. Там няма други марки и сега май нямам избор.
Най вече ми трябва бъркане, без да загрява и да спирам да се почива.Така и козунаците ще се месят по- добре.
А, бихте ли ми казали машините за хляб имат ли отделно споменат ватаж за бъркалката, на миксера е 380 ,дали знаете?
И козунаци и питки и хлебчета...прекрасни правите,
. но сигурно и ръчички си трябват.Аз си мисля,че проблема ми е миксера или машината.... 
Най вече ми трябва бъркане, без да загрява и да спирам да се почива.Така и козунаците ще се месят по- добре.
А, бихте ли ми казали машините за хляб имат ли отделно споменат ватаж за бъркалката, на миксера е 380 ,дали знаете?
И козунаци и питки и хлебчета...прекрасни правите,
. но сигурно и ръчички си трябват.Аз си мисля,че проблема ми е миксера или машината.... Би ли ми казала рецептата на тестото за пица на пицария Верди.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=124295.msg4710143#msg4710143
Ето. Не се слага царевично брашно.
Ааа, Маме, помня аз, че ти прави, ето и Кати пробва... 
Просто не стана хит, като навиването на кифлички. Вярно, че сложно изглежда, може и сложно да е. На мен ми е лесно. 
за пица искам да спомена, че аз правя тесто само от брашно, вода, мая и сол, както съветват и 'италианките' в темата си - много съм доволна
Просто не стана хит, като навиването на кифлички. Вярно, че сложно изглежда, може и сложно да е. На мен ми е лесно. за пица искам да спомена, че аз правя тесто само от брашно, вода, мая и сол, както съветват и 'италианките' в темата си - много съм доволна
Привет момичета!
Като гледам какви красоти се сътворили.....Напараво нямате срам,а аз хапването и килограмите не ми се говори. Покрай козунаците по Великден толкова хапване беше,че не ми се започва пак.
Пина всички у дома те благославят за хубавата рецепта. А сега като видях питката ти и плетката направо се изкушавам макар да не вярвам,че ще мога да я сплета тлкова хубаво,но ще я пробвам. Няма начин-изкуши ме....
Като гледам какви красоти се сътворили.....Напараво нямате срам,а аз хапването и килограмите не ми се говори. Покрай козунаците по Великден толкова хапване беше,че не ми се започва пак.
Пина всички у дома те благославят за хубавата рецепта. А сега като видях питката ти и плетката направо се изкушавам макар да не вярвам,че ще мога да я сплета тлкова хубаво,но ще я пробвам. Няма начин-изкуши ме....
Аз с тази плетка напрвих грешка, че не снимах стъпка по стъпка плетенето, за да се види ясно. Трудно ми е да снимам, обаче, защото обичайно съм сама в къщи и като се оплескам, не мога на 4-5 пъти да си мия ръцете, за да снимам в няколко различни етапа и позиции.
Изглежда сложно и това е ефекта. Аз като ученичка много месех и съм правила огромни пити с такава плетка, за празници на село. Там бабите дето цял живот месят, няма да ви казвам в какво недоумение ги хвърлих! Аз малко момиче, пък какви работи правя, дето те не могат да го разгадаят! 
Веднъж изтървах солта в питката и понеже бях сложила цял буркан 500мл кисело мляко - домашно, питката придоби един вкус, все едно има стопено сирене в нея или нещо подобно. Хубаво стана! Няколко баби идваха да ме питат какво съм слагала, че такъв невероятен вкус има хляба и аз какво да кажа, като нищо не съм слагала по-различно от обичайното. Казвам, ами нищо... - мляко, яйца, мас и т.н. Те се споглеждат и казват - Не казва, не казва! 
Излезе, че пазя тайна, като баш майсторка! 
Всъщност е съвсем лесно да се сплете така. Важното е отделните плетки да са близо една до друга в тавата и като втасат да бухнат нагоре, да се слеят (слепят) и после изглежда все едно цяло макраме е плетено! А то нищо подобно...
Изглежда сложно и това е ефекта. Аз като ученичка много месех и съм правила огромни пити с такава плетка, за празници на село. Там бабите дето цял живот месят, няма да ви казвам в какво недоумение ги хвърлих!
Аз малко момиче, пък какви работи правя, дето те не могат да го разгадаят! Веднъж изтървах солта в питката и понеже бях сложила цял буркан 500мл кисело мляко - домашно, питката придоби един вкус, все едно има стопено сирене в нея или нещо подобно. Хубаво стана! Няколко баби идваха да ме питат какво съм слагала, че такъв невероятен вкус има хляба и аз какво да кажа, като нищо не съм слагала по-различно от обичайното. Казвам, ами нищо... - мляко, яйца, мас и т.н. Те се споглеждат и казват - Не казва, не казва! Излезе, че пазя тайна, като баш майсторка! Всъщност е съвсем лесно да се сплете така. Важното е отделните плетки да са близо една до друга в тавата и като втасат да бухнат нагоре, да се слеят (слепят) и после изглежда все едно цяло макраме е плетено! А то нищо подобно...
Ооо, габолина, радвам се, че има още един! 
Искам да кажа, че за хляба тип 'италиански' добавих 5 снимки в различни етапи на тестото, може да се видят тук
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231840.msg7389613#msg7389613
Искам да кажа, че за хляба тип 'италиански' добавих 5 снимки в различни етапи на тестото, може да се видят тук
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231840.msg7389613#msg7389613