Запарки не се правят в метален съд.Това от здравословна гледна точка.И на мен ще ми е интересно какво се е случило със съда.
- Публикувана: 22 юли 2008, 22:48 ч.
- Последно мнение: 28 дек. 2010, 22:45 ч.
Някой изследвал ли е детето си за олово?
Чета в темата, но съм объркана. Може ли конкретно да ми кажете какъв тиган да си купя, който да не е вреден.
Също и някаква тавичка за печене във фурната. Йенското стъкло добре ли е, откъдето и да го купя? Или и там има вредни модификации при различните производители???
Благодаря!
Също и някаква тавичка за печене във фурната. Йенското стъкло добре ли е, откъдето и да го купя? Или и там има вредни модификации при различните производители???
Благодаря!
Марки Pirex(ФРЕНСКА), Simax (чешка) от Пикадили, Кауфланд, Била, (може би и Метро)
са СТЪКЛЕНИ И АБСОЛЮТНО НЕТОКСИЧНИ, с изрично изписано на етикета ,че са БЕЗ ОЛОВО И КАДМИЙ
От тях си купи и купички
Втори абсолютно нетоксичен вариант - емайлирани тенджери, тигани, канчета за чай от БЪЛГАРСКОТО ПРОИЗВОДСТВО в темата сме доволни.
НО като се очукат/одраскат трябва да се хвърлят !!!
Трети вариант хром-никелова стомана 18/10 - недобър заради никела (цифрата 10), но относително добър - на Хром Силистра или ПО-СКЪПИ, В НИКАКЪВ СЛУЧАЙ ПО-ЕВТИНИ !!!Пробвах сварен грах (от моя) в евтинджос красива лъскава тенджерка - отвратителен вкус на някакъв метал!
Нататък следват скъпите варианти, но за тях няма да пиша, първо защото не съм си купила все още от тях и второ, защото в темата е наводнено за Силит
са СТЪКЛЕНИ И АБСОЛЮТНО НЕТОКСИЧНИ, с изрично изписано на етикета ,че са БЕЗ ОЛОВО И КАДМИЙ
От тях си купи и купички
Втори абсолютно нетоксичен вариант - емайлирани тенджери, тигани, канчета за чай
от БЪЛГАРСКОТО ПРОИЗВОДСТВО в темата сме доволни. НО като се очукат/одраскат трябва да се хвърлят !!!
Трети вариант хром-никелова стомана 18/10 - недобър заради никела (цифрата 10), но относително добър - на Хром Силистра или ПО-СКЪПИ, В НИКАКЪВ СЛУЧАЙ ПО-ЕВТИНИ !!!Пробвах сварен грах (от моя) в евтинджос красива лъскава тенджерка - отвратителен вкус на някакъв метал!
Нататък следват скъпите варианти, но за тях няма да пиша, първо защото не съм си купила все още от тях и второ, защото в темата е наводнено за Силит
Запарки не се правят в метален съд.Това от здравословна гледна точка.
Предполагам причината е същата като рязането на зеленчуците с метал - окисляват се и соковете реагират с метала. А с горещата вода, вероятно изпиваш и част от металите, отделно запареното може да реагира. Класиката е да вариш водата в метак и да запарваш в порцелан, но не съм сигурна че това е заради евентуална реакция - може и да по естетически причини...
Запарвам в тънкостенен Симакс - кана със стъклен капак. Има ги в най-близката голяма бакалия.
Запарвам в тънкостенен Симакс - кана със стъклен капак. Има ги в най-близката голяма бакалия
. 
. 
, идеи ... 