Коледа и Нова година - сладки изкушения !

мистерия,мерси за фотото,а колко голяма дупката на химикала,че тук ми се вижда май доста големика

Само да уточня, че то наистина така съм го написала объркано. Под малък град нямам предвид Варна, а Добрич и питам за |Варна, защото е най-близо, пък и често имам работа там. Простете - тези дни не съм във вихъра си и явно не се изразявам правилно.

Снимах от доста близо иначе ,взимаш един химикал от тези с металния накрайник ,той е на винт,и по него си правя дупчицата.
ето и снимки на химикала които използвам

Мацки, благодаря за отговорите .
Лелеее Fior , какви вкусотии си правила..направо ми потекоха лигите - майсторка си

Айде аз сега пак да питам, като някоя малоумна, но Krische, къде е този магазин Кадемлия?

кв. Редута, ул. "Кадемлия" #6 - отива се с автобус 72, обръща зад хотел Плиска - САЙТ:  http://catalog.bg/products.php?company=18423&lg=1&lg=1

Мариета, заповядай :

Маслени орехови бисквити с лимонов крем

Продукти:
1 ч.ч. меко масло
¾ ч.ч. захар
1 яйце
1-2 ванилии
1-2 ч.лъж. настъргана лимонова кора
2 ½ ч.ч. брашно
½ ч.лъж.хлебна сода
½ ч.лъж. сол
1 ч.ч. ситно смлени орехови ядки
пудра захар за поръсване
 
За крема:
6 равни суп.лъж. меко масло
2 яйца
2 жълтъка
2 ч.лъж. настъргана лимонова кора
2/3 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
1 ч.ч. захар
1 суп.лъж. нишесте (ванилия или натурално)

Приготовление:
Лимонов крем: В купа се разбива маслото със захарта за около 4-5 минути. Едно по едно се прибавят яйцата и жълтъците. Разбиват се 2-3 минути и се добавят лимоновата кора, лимоновия сок и нишестето.
Сместа се пресипва в тенджерка и се слага на слаб огън, като се бърка непрекъснато, докато стане гладка. След около 15 минути трябва да се е сгъстила. Не трябва да завира!
Кремът се оставя  да изстине и се прибира в хладилника, покрит с фолио.

Разбива се маслото със захарта. Прибавят се яйцето, ванилията и лимоновата кора. Отделно се смесват пресятото брашно със содата и солта и се прибавят към сместа. Разбърква се добре. Накрая се прибавят орехите. Тестото се покрива с фолио и се прибира в хладилника за около 2 часа.
На набрашнена повърхност тестото се разточва на кора с дебелина 3-4 мм. Изрязват се формички, като на половината от тях се изрязва дупка в средата. Нареждат се върху леко намаслена хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути или докато се зачервят.

Като изстинат, се слепват две по две със студения крем и се поръсват с пудра захар.

Забележка: В началото сладките са по-твърдички, но след няколко дни омекват от крема. Съхраняват се в хладилник, ако изобщо останат за съхранение.  

Да ви е сладко!

 

И аз да се запиша. Направо е страхотна темичката. Със сигурност няма да ви помагам с рецепти , но ще изпробвам много от вашите.
П.С. Ще ви досаждам доста с въпросчета .

Мистерия,благодаря ти  ще пробвам пък ще видя какво ще стане
Върти ми се и нещо друго в главата,но ако стане ще докладвам

Момичета , бройте ме и мен вече в клуба на Английския коледен кекс ! 

Ето ги сладурчетата тази вечер :


И тук , вече принудително записани в клуба на анонимните алкохолици , след 100 мл коняк  :



Краси.мира, бях днес до магазина , който ми каза и си взех оттам сушените плодове.После обаче отидох на пазара и там на много места също продаваха сушени плодове , включително и череши.Аз се изхитрих малко , че взех и 100 гр сушен ананас и 50 гр папая и ги приспаднах от стафидите.Портокалови корички не можах да намеря никъде , но купих сушени портокали.Те са заедно с корите и макар и да не е точно същият вкус , пак са портокали.


Ако има мераклийки  от Пловдив да приготвят Английския кекс - на пазара има всичко от сушените плодове , вкл и черешите !  

Много са добри     

запис и от мен 

Диди,благодаря за инфото.Чакаме да го опечеш и да показваш.

Да се впиша и аз в страхотната темичка,Диди   

Нямам думи * *•● Диди ●•* * Както винаги перфекционист