Публикувана: 15 ян. 2010, 13:26 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2010, 16:49 ч.

БАНИЦА С ТУРСКИ КОРИ

44 465
5
1

15 ян. 2010, 13:26 ч.

Стара Загора
Мнения: 53

Една вечер моят ми донесе турски кори за баницаи стана страхотна .Използвах само половината от тях и стана чудна баница newsm10

.Направих я по стандартния начин за българска баница-по средата сирене и отгоре заливка от 3 яхца,кисело мляко и малко сода за хляб. Но ще се радвам ако някой даде и други идей.

[/url]

[/url]

[/url]

Последна редакция: пт, 15 яну 2010, 14:00 от nelinka_stz

# 1 15 ян. 2010, 16:15 ч.

Мнения: 160

А от къде кори, продават ли ги в БГ?

# 2 15 ян. 2010, 18:06 ч.

Мнения: 767

Аз ги срязвам на две, че са много големи. Взимам 1 майонеза и я разреждам с 1л вода, мажа с четка кората, ръся със сирене, няколко лъжици от сместа: 3 яйца, 1ч.ч к.мляко, малко сода, завивам и пльос-в омазана тава. и така на охлюв. Отгоре също омазвам с майонезата, поръсвам с остатъка от яйчената смес и...поливам с 1к.ч прясно мляко. това последното е взаимствано от баницата на Морена. Вкусотия! chef

Номерът с майонезата е даден в рецепта от точно такива кори. Подготвяла съм баницата от вечерта и сутринта направо я мятам в загрятата фурна и после обирам овациите.

# 3 16 ян. 2010, 12:04 ч.

Berlin
Мнения: 12 932

petu6ka63, майка ми май прави баница като твоята. последно се похвали, че взела отнякъде турски кори и с тях прави баница 2 пъти, когато бях при нашите. просто прекрасна баница стана, а майка ми преди не я биваше много в баниците. Embarassed

сега е сменила и рецептата, и корите и става чудно.

# 4 16 ян. 2010, 16:07 ч.

Мнения: 1

И аз да се присъединя към вас. Аз имам приятели от Турция и много харесвам техните баници. Ето и рецептата им:
4бр точени кори
1к.ч. прясно мляко
1к.ч. олио
4-5 яйца
0.500 л. газирана вода
сирене
Намасляваме тавата, и редим кора,сирене,кора,сирене и т.н завършваме с кора. От яйцата, млякото,олиото и газ.вода правим смес, с която заливаме разрязаната на парчета баница. Оставаме да поеме сместа около 20 мин и печем.После поръсваме с малко водичка отгоре и завиваме с кърпа след като я изкараме от фурната. Да ви е вкусно. chef

# 5 16 ян. 2010, 16:49 ч.

Пловдив
Мнения: 9

С тези кори става чудесен щрудел,но корите ги завих като вита баница.А със сирене- пак ги завих на отделни рулца и ги изпържих на тигана станаха много хрупкави chef

Препоръчани теми

РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 3

проблем със заквасена сметана..

Перилни препарати и омекотители – 36

722
Нашият дом

Въпрос за баница с готови кори

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: