То ако е много мазнината ще хвърчи при премятането и ще стане мазило.
.Отдавна нямам нужда от такава.Даже ако се ползва памучен тампон повече мазнина се слага с него.То при мен е толкова отработено,че нямам нужда от тампон.Също в сместа не слагам захар.После готовите ги обичаме със сладко та не се усеща,но от захарта лепнат.Както го написах ще излезе ,че към кой знае какъв майстор.Не е така повече уча от форума.Знам само някои по-народни,по-традиционни неща. 
Иначе направих палачинки в неделя. Чудни станаха. Малко е висок и прав ръба и се мятаха по-трудно, но пък е малък и това улеснява. Интересно, че ако не сложех съвсем мъничко масло на тигана, по-трудно се отлепяха. Не залепват, но и не тръгват да се пързалят по тигана, за да можеш да ги преметнеш. Но пък с дървена шпатула никакъв проблем. Все пак за по-голям размер май ще се огледам и за друг вариант. За този ще разчитам, че поне докато е здраво покритието, дори да има примес, ще е безопасно. Иначе имам някои забележки. Препоръчани теми
и изхвърлих... Достраша ме. Поддавам се на психозата, параноичка съм си малко... 