Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 9

Благодаря за темата! И аз вече се присъединих към "клуба" на Бош и то с така коментираният в последната страница модел /със суджучетата и наденичките/. Другата седмица ще я доставят и докато не я разуча - никакви такива, хаха. Ама докато я разуча, май ще има 101 въпроса, защото 20 г. съм готвила в по-обикновена фурна, и имам трайно установени навици.

Ами тогава, нека да ви е честита! Ще чакаме отзивите. Вярвам, че въпросите няма да са толкова много, HBF154BS0 е супер лесна за управление - режимите са нарисувани, градусите са написани и... това е. Таймерът е хубава екстра, с времето ще го разучите, но спокойно може да се готви и без него. Хубаво е от време на време да пускате режима за регенериране на каталитичното покритие, но всичко това е описано подробно в ръководството.

Вилемина, благодаря за новата тема! Да е пълна с доволни готвачи!

Те тука вече не си права
Можеше, ама до първото ползване, после вече свикнеш и си караш работата без половината ти ум да е в печката, другата - в книжата или каквото там се прави

Е, да, след първото ползване, таймерът ти става пръв приятел

След четене на доста мнения в темите смених старата си фурна AEG с Бош, модел HBG578ES3, току що монтирана.  При почистването забелязах, че в.долната част под стъклата е монтирана пластмасова леко извита лайсна. Предполагам, че е предназначена в нея да се стича евентуален конденз от стъклата. При затворена врата, лайсната остава под уплътнението на фурната и все пак, тая пластмаса не ми се нрави. Може ли да кажете дали може да се демонтира от вратата без да се наруши работата на фурната?
И още нещо, може ли да се сменя позицията на телескопичните водачи на този модел? Нещо не успяваме да се ориентираме как става.

Имат лайстна, да. Това беше едно от първите неща които забелязах и ги благослових задето са я измислили и сложили. Не бих я махнала.
Водачите се свалят лесно, но в началото е доста объркващо.  Аз свалих цялата странична релса, за да разгледам. Прочети си ръководството - описано е.

Не мисля, че може да се махне лайстната, а и не бих рискувала да наруша оригиналния вид най-малкото заради гаранцията.

Телескопичните водачи могат да се местят, това са клип-релси, т.е. поставят се с „щракване“, но не знам подробности. В ръководството би трябвало да е описано и онагледено с картинки.

И ние ги свалахме заедно със страниците и четохме, и гледахме,  обаче няма клик система на този модел. По информация от нета, на този.модел телескопичните водачи са на 1во ниво и позицията им не може да се променя. Ако за някой това е от значение, значи модела не е за него. По повод лайсната, нещо от пластмаса да е конструкция на фурна ме притесни. Надявах се да е декоративна функция, но доколкото разбирам, май не е така. Изглежда тази лайсна няма досег с вътрешността, но все пак, при.висока степен на нагряване дали е безопасно?  Някой, който има този модел може ли да сподели впечатление тази лайсна нагрява ли се и само този.модел ли е с тая особеност?

Звучи нелепо да поставяте под съмнение решенията на инженери и конструктори на такъв гигант като Bosch.
Ако това ще ви успокои - лайстната не се е стопила след пиролитичното почистване, шкафа в който е монтирана фурната също е непокътнат  😂

Благодаря за отзива от реалното ползване на уреда. Иначе ми.се ще вярвам, че всичко е премислено, изпитано и марката на уреда е достатъчна гаранция, но уви в.живота има доста примери за също такива гиганти, които след години изтеглят серии, модели,  сменят нещо за тяхна сметка и прочее. Та си имам едно наум.

Моя е грешката, някои модификации на този модел са с клип-релси, а други - с фиксирани водачи на едно ниво. Щом вашите са от фиксираните, може да си купите и комплект клип-релси и така хем ще можете да ги местите, хем ще имате две нива с телескопични водачи:
https://veto.bg/products/05767153-fb9d-468f-8e76-f3cf23d5335c


Много модели са с тази „лайстна“, която е важна, щом са я сложили там. Няма да се разтопи, защото фурната отвън не се нагрява толкова, а материалът е достатъчно термоустойчив. Функцията ѝ със сигурност не е декоративна. Предполагам, че ролята ѝ е свързана с охлаждането на вратата и по-точно с оптимизиране на въздушния поток между стъклата.

Повечето производители безогледно пестят от материали. На пиролитични фурни слагат минималните 3 стъкла на вратата, слаби охлаждащи вентилатори, тънки панти, които за 2-3 години се разбиват и пластмасови елементи, които може да се разтопят още при първия пиролитичен цикъл. Точно това се е случило с фурната на Чи лу, която всъщност е от доста прилична марка, дори не е от по-лошите. Ето го отзива от случката, заедно със снимков материал: https://bg-mam.ma/p/1618415/48401752.

За разлика от тях, вашата фурна има мощен охлаждащ вентилатор от близо 30 вата, който осигурява двупосочна циркулация на въздуха между 4-те стъкла на вратата, затворени отгоре с метален дифузьор, както и здрави панти, съответстващи на тежестта на вратата.

Bosch правят изпитания за издръжливост на фурните и важните им компоненти, включително и на пантите. Кадри от изпитанията на вратите, включващи 20 000 отваряния и затварания, може да видите тук: https://youtu.be/agtFab5SylQ?si=2kgWz5uol5LXhcic&t=83.

Бъдете сигурна, че фурната е добре проектирана и изработена, защото това е потвърдено и от реалните изпитания на германската организация Stiftung Warentest, в които последните победители са сродните ѝ модели Bosch HBG579BS0 и Siemens HB578ABS0:
https://www.chip.de/artikel/Backoefen-Test-Testsieger-der-Stiftu … st_172749453.html

В началото на предишната тема споделих и интересни данни от същите тези изпитания, които показват, че моделите на групата Bosch има най-добро охлаждане на вратата, включително в режим на пиролиза: https://bg-mam.ma/p/1714859/48992824

Вилемина, благодаря за отговора. Много си убедителна и винаги аргументирана Както казах, изчетох доста от темите назад и отзиви на потребители, но те са все към начина на работа на уреда (което е и най-важното). Имам и съдомиалня Бош от 6-та серия, от която съм супер доволна и това също силно повлия избора ми, но си признавам, че ако бях видяла лайстната в мостра на магазин, със сигурност нямаше да купя. Още повече, че има модели с и модели без нея, като и двата вида сигурно чудесно се охлаждат.
Въпросите ми може и да са глупави, тъй като съм лаик в техническо отношение, но като потребител смятам, че всеки трябва да е спокоен за това, което купува. Лайстната няма да се разтопи, но ще се нагрява и се надявам да няма начин при това нагряване да се отделят от нея вещества, които да се смесват с въздуха вътре в самата фурна, макар тя да се пада по-ниско от уплътнението. Досадих вече с тази тема, за което се извинявам, но според мен е важно да се споделя всичко за уредите, защото това допринася за по-информиран избор.

Така е, между стъклата на вратата циркулира въздух от помещението, който е външен за фурната, и няма начин той да се смесва с вътрешния, който е затворен чрез уплътнението на вратата.

Няма как и да се отделят някакви вещества, защото този елемент няма от какво да се нагрее толкова. Той е закачен на корпуса на фурната, който пък е изолиран от камерата чрез пластове въздух и стъклена вата.

Много домашни уреди са направени от пластмаса и се нагряват много повече, отколкото този елемент: сешоари, airfryer-и, отоплителни печки тип „духалка“, кафемашини, термокани и др.

Повечето пластмаси, използвани в техниката, имат температури на топене от над 150 градуса. Охлаждащият въздух на фурната излиза с много по-ниска темепература, която безопасна за човека, а следователно и за пластмасата.

Моята фурна е във висок шкаф и охлаждащият въздух, който излиза над вратата леко топъл, често ме „удря“ право в лицето и досега не съм пострадала от това, така че и пластмасата няма да се размекне от контакта си с него.

Аз да обновя инфото😆
Вече редовно пускам пиролизата на Електролукса и няма повече щети, само първия път се нагъна малко и това е.

Но все пак после купих Бош за друга кухня.
И да използвам повода да питам- само на 8ма серия Бош ли не се вадят решетките при пиролиза? Търся фурна на свекърва ми и искам да не се вадят. Обаче тя е на 80, много е свежарка жената, но съм убедена, че няма да ползва никакви други екстри и се опитвам да не я набутвам много за програми които няма даже да се поинтересува, че има.