Дайте идея какво да сготвя за десетина души...хем да е леко ефектно хем да е вкусно 
- Публикувана: 15 фев. 2006, 20:00 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2006, 20:00 ч.
Какво да сготвя за 10 човека?
Ето ти едно предложение и от мен 
Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно 
Свинско месо (или някакво друго по твой избор)- нарязано като за кебап
марината за месото- (както ти обичаш - аз го мариновам със соев сос и малко горчица+ подправки),
картофи - нарязани на кубчета,
гъбки-нарязани на дребно,
пушено сиренце,
малко винце или масло
сол на вкус
След като си мариноваш месото (поне 1/2 час) го отцеждаш от маринатата и слагаш в купа заедно с другите продукти и ги "разбъркваш".
Ефектно е след това
....Взимаш домакинско (метално) фолио и се правиш толкова квадратни парчета колкото гости ще идват + 1-2 резерва. Във всяко парче слагаш от сместта и завиваш като торбичка. Печеш и после поднасяш по 1 торбичка на човек + салатки за гарнитура.
Ето и една подобна рецепта тук
Успех
Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно Свинско месо (или някакво друго по твой избор)- нарязано като за кебап
марината за месото- (както ти обичаш - аз го мариновам със соев сос и малко горчица+ подправки),
картофи - нарязани на кубчета,
гъбки-нарязани на дребно,
пушено сиренце,
малко винце или масло
сол на вкус
След като си мариноваш месото (поне 1/2 час) го отцеждаш от маринатата и слагаш в купа заедно с другите продукти и ги "разбъркваш".
Ефектно е след това
....Взимаш домакинско (метално) фолио и се правиш толкова квадратни парчета колкото гости ще идват + 1-2 резерва. Във всяко парче слагаш от сместта и завиваш като торбичка. Печеш и после поднасяш по 1 торбичка на човек + салатки за гарнитура.Ето и една подобна рецепта тук
Успех
аз правя следната манджа в голям пръстен гювеч, а ти ще си сметнеш пропорциите според хората:
1 кг свинско месо, нарязано на хапки
1 буркан кисели краставички
1 буркан гъби печурки
един-два големи стръка праз /пиша два, защото у нас много обичаме/
250 мл квасена или течна сметана
една кутийка топено сирене /ама да е изпробвано , че се разтапя добре/
сол, черен пипер на вкус
по желание - кафена чашка бяло вино
киселите краставички и празът се накълцват на ситно. гъбите също. всички продукти се разбъркват много добре в гювеча, слагат се сол и черен пипер на вкус, ако трябва се долива малко водичка, да се покрие месото, захлупва се и се пече дълго във фурната. много върви сега зимата с топъл хляб и червено вино и нахранва много хора:)
1 кг свинско месо, нарязано на хапки
1 буркан кисели краставички
1 буркан гъби печурки
един-два големи стръка праз /пиша два, защото у нас много обичаме/
250 мл квасена или течна сметана
една кутийка топено сирене /ама да е изпробвано , че се разтапя добре/
сол, черен пипер на вкус
по желание - кафена чашка бяло вино
киселите краставички и празът се накълцват на ситно. гъбите също. всички продукти се разбъркват много добре в гювеча, слагат се сол и черен пипер на вкус, ако трябва се долива малко водичка, да се покрие месото, захлупва се и се пече дълго във фурната. много върви сега зимата с топъл хляб и червено вино и нахранва много хора:)
Ето ти едно предложение и от мен Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно
....
Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно ....
Ето ти и едно предястие (много засища, така, че може да отпадне основното ядене 
) и от мен:
Яйца - добре сварени (х 2 на човек - така поне правя порцията). В твоя случай ще умножаваш Х 2
1 кофичка цедено кисело мляко.
1 майонеза (лека).
Изсипваш в салатиера цеденото мляко, майонезата, посоляваш, слагаш вътре и яйцата...отгоре малко черен пипер, разбъркваш всичко (така, че яйцата да "потънат", колкото може разбира се) и готово!
Страшно е вкусно, бързо и лесно!
Да ви е сладко!
) и от мен:Яйца - добре сварени (х 2 на човек - така поне правя порцията). В твоя случай ще умножаваш Х 2
1 кофичка цедено кисело мляко.
1 майонеза (лека).
Изсипваш в салатиера цеденото мляко, майонезата, посоляваш, слагаш вътре и яйцата...отгоре малко черен пипер, разбъркваш всичко (така, че яйцата да "потънат", колкото може разбира се) и готово!
Страшно е вкусно, бързо и лесно!
Да ви е сладко!
Ето ти едно предложение и от мен Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно
Свинско месо (или някакво друго по твой избор)- нарязано като за кебап
марината за месото- (както ти обичаш - аз го мариновам със соев сос и малко горчица+ подправки),
картофи - нарязани на кубчета,
гъбки-нарязани на дребно,
пушено сиренце,
малко винце или масло
сол на вкус
След като си мариноваш месото (поне 1/2 час) го отцеждаш от маринатата и слагаш в купа заедно с другите продукти и ги "разбъркваш".
Ефектно е след това ....Взимаш домакинско (метално) фолио и се правиш толкова квадратни парчета колкото гости ще идват + 1-2 резерва. Във всяко парче слагаш от сместта и завиваш като торбичка. Печеш и после поднасяш по 1 торбичка на човек + салатки за гарнитура.
Ето и една подобна рецепта тук
Успех
Това е пълна импровизация, но съм го правила с няколко вариации и винаги е вкусно Свинско месо (или някакво друго по твой избор)- нарязано като за кебап
марината за месото- (както ти обичаш - аз го мариновам със соев сос и малко горчица+ подправки),
картофи - нарязани на кубчета,
гъбки-нарязани на дребно,
пушено сиренце,
малко винце или масло
сол на вкус
След като си мариноваш месото (поне 1/2 час) го отцеждаш от маринатата и слагаш в купа заедно с другите продукти и ги "разбъркваш".
Ефектно е след това
....Взимаш домакинско (метално) фолио и се правиш толкова квадратни парчета колкото гости ще идват + 1-2 резерва. Във всяко парче слагаш от сместта и завиваш като торбичка. Печеш и после поднасяш по 1 торбичка на човек + салатки за гарнитура.Ето и една подобна рецепта тук
Успех
Аууууууууу
аз правя следната манджа в голям пръстен гювеч, а ти ще си сметнеш пропорциите според хората:
1 кг свинско месо, нарязано на хапки
1 буркан кисели краставички
1 буркан гъби печурки
един-два големи стръка праз /пиша два, защото у нас много обичаме/
250 мл квасена или течна сметана
една кутийка топено сирене /ама да е изпробвано , че се разтапя добре/
сол, черен пипер на вкус
по желание - кафена чашка бяло вино
киселите краставички и празът се накълцват на ситно. гъбите също. всички продукти се разбъркват много добре в гювеча, слагат се сол и черен пипер на вкус, ако трябва се долива малко водичка, да се покрие месото, захлупва се и се пече дълго във фурната. много върви сега зимата с топъл хляб и червено вино и нахранва много хора:)
1 кг свинско месо, нарязано на хапки
1 буркан кисели краставички
1 буркан гъби печурки
един-два големи стръка праз /пиша два, защото у нас много обичаме/
250 мл квасена или течна сметана
една кутийка топено сирене /ама да е изпробвано , че се разтапя добре/
сол, черен пипер на вкус
по желание - кафена чашка бяло вино
киселите краставички и празът се накълцват на ситно. гъбите също. всички продукти се разбъркват много добре в гювеча, слагат се сол и черен пипер на вкус, ако трябва се долива малко водичка, да се покрие месото, захлупва се и се пече дълго във фурната. много върви сега зимата с топъл хляб и червено вино и нахранва много хора:)
И тука едно Аууууууууууу
Вадя тефтера да си записвам!!!
