Искам да кажа ... (27)_09.03-15.03

Спомних си какво става, когато не я пека във фолио. Мазнината изтича, то се знае, рибата остава суха и се разпада. Като я пека във фолио, мазнината остава вътре, а после при ядене месото почти не се разпада. Сочно е, може би заради лимона не го усещам мазно. Така или иначе, това са полезни мазнини.  

На тиган не съм готвила сьомга.

Днес ще гледате ли концерта на "Като две капки вода" ?

Бях на лекар. Имам ориентировъчна дата за секциото. Внезапно осъзнах,че е почти дошло. Време е да спря да лишперя по цял ден и да опера дрехите и да направя разместване по гардеробите,за да има място за бебешките дрешки.

Аз ще го гледам като го качат в youtube.
Не се притеснявай за секциото. Нищо работа е в сравнение с другата опция. 

Ще гледам концерта  Лина ,кога ти е термина и знаеш ли пола на бебето?

Аз не се притеснявам. Имала съм едно вече. Ама ще трябва да поошетам преди него,това ми е дерта

21 април ми е термина. Момиче засега. Иначе докато излезе не се знае 

Леле, Чек много як пазар, ама то оставаше и при теб риба да няма!  
Сьомга яден основно ние, ама на мен също ми  е тежка. Не я правя във фолио, че още по-тежка ми става, на тиган без мазнина, или на тиган за по 1 минута от всяка , да се запечата и после във фурната за още 15 минути, да хване хубава коричка. Обожавам всичко морско. Ама риба просто не се научих да готвя. Приятелката ми прави страхотна скумрия на скара, та като ни се дояде се самопоканваме.  
Акаша и аз в Лондон за първи път видях въртящо се суши. И бях много впечатлена и ми се стори толкова странно   Ама къде ти тук тогава такова нещо. А после, след години, понякога по цели седмици на суши живеех.
Лина, то малко останало! 

Еее, то наистина наближил момента   По мои сметки темата ни чака вече 4 бебета  

Много хубаво, нали! Бебешка тема сме си. Само тоя Тото що така ни мъчи. Наплашихме го нещо, не ще да се запознава с нас.

Бела нещо поизчезна, та не се знае дали Тото не е решил да се роди

Еееех, Лина, каква хубава работа те чака То по-приятно от това да си изпереш бебешките дрешки, има ли?

Много съм гладна. Наливам се тука с вода, да залъжа тигрите, но ми иде да опаса саксията.

Белла спинка според мен.

И чака да яде картофи 

и салата ли не може, Белинде?
саксията ме наведе на мисълта за зелена салата

Тъкмо злорадствах, че щом мен няма да ме има, няма да има мач  ще видят те. Барабар с бебето ще.ида 

Ям всякаква морска храна до.повръщане. Мога да ям постояно и всекидневно.

Момичета, наясно ли сте с поръчките в e-bay? Не съм поръчвала нищо от там и ми е много тъмна индия.

Ами то не е точно рецепта. Просто писах, че съм установила, че номера им е в печенето. Завиваш ги под фолио, пускаш фурната на силно, към 250 и като забълбукат, намаляваш на много слабо, 150- 160 градуса и ги оставяш да си се пекат така дълго време, примерно час и половина. Накрая отвиваш и запичаш още мъничко за загар. После пак завиваш и ги оставяш да си починат десетина минути, не ги сервираш веднага. И това е. Иначе ако питаш за приготовлението, мога да напиша аз кой вариант правя най-често, но това си е въпрос на вкус вече. Аз ги начуквам хубаво, не обичам дебели пържоли, насолявам, слагам черен пипер, наръсвам с малко ракия, водка или лимонов сок/ действат окрехкотяващо на месото/ и добавям горчица. У дома много обичаме горчица, на всякакво месо. Така ги оставям да престоят час-два, колкото време имам. После поливам с малко зехтин и вода или бира, да ги покрие леко. Вино също може, ама да е вискокачествено. После пека по горната технология. Ако обичаш сос, преди да ги сложиш в тавичката ги оваляй в брашно - то сгъстява соса, в който са се пекли пържолите. Аз не го правя, защото ми е тежко. И така, вариантите са безброй - натюр, със соев сос, с мед, с мляко, с майонеза, всякакви съм чувала и опитвала. Но се убедих, че истинската им тайна, за да не стават като сварени или обратното - сухи като подметка, е в печенето. На същия принцип се пече и голямо парче месо, само че то е хубаво предварително да се запечата на тиган и после поне 3 часа на слаба фурна и покрито.

Ей, умрях от глад значи, що ме карате да пиша такива неща
Ели, то че може - може, ама нямам нищо под ръка.