Публикувана: 15 ноем. 2004, 17:01 ч.
Последно мнение: 21 ноем. 2004, 21:34 ч.

ПОХАПВАТЕ ЛИ?????

12 751
79
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предпочитанията на участниците за индийска и азиатска кухня?
Как реагират участниците на японската кухня?
Какви контексти и предизвикателства споделят участниците по отношение на домашното готвене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предпочитанията на участниците за индийска и азиатска кухня?
  
  Много от участниците изразяват предпочитания към индийската и азиатската кухня, като се фокусират върху ястия като „кралски скариди кърима“ и „пиле тика масала“. Някои споменават, че не обичат прекалено пикантни ястия, предпочитайки по-умерени вкусове. Има мнения, които критикуват индийската храна от заведения за бързо хранене, докато домашно приготвените ястия получават положителни отзиви.
- Как реагират участниците на японската кухня?
  
  Японската кухня предизвиква любопитство и интерес сред участниците. Те обсъждат разликите между маки и суши, споделят липсата на време за посещение на японски ресторанти след раждането на деца и изразяват желание да опитат нови ястия, за да разширят вкусовите си рецептори.
- Какви контексти и предизвикателства споделят участниците по отношение на домашното готвене?
  
  Много участници споделят своя опит в домакинството и предизвикателствата, свързани с приготвянето на различни ястия, особено при комбиниране на различни кухни. Някои изразяват мързел или липса на време, докато други търсят нови рецепти и идеи от форумната общност. Някои дори споделят рецепти за традиционни ястия като гювечета.
- Какви видове кухни се обсъждат и какви са предпочитанията на участниците?

# 15 15 ноем. 2004, 22:51 ч.

Мнения: 1 194

Цитат на: Теодора

Суши ли казвате на ориза обвит във водорасли или на рибата?Щото ако е ориза и аз много го харесвам

Оризът обвит във водореасли е "маки" а суши е риба поставена върху ориз. само парчета риба (сурова ) е сашими; Grinning

Bon appetit!

# 16 15 ноем. 2004, 23:15 ч.

Мнения: 1 072

Аз не сьм опитвала индииска кухня, но като си познавам консервативния вкус сигурно няма за какво да тьжа Stuck Out Tongue

. Даже от китаиската, която тук е масова не ми харесват доста неЩа.

# 17 15 ноем. 2004, 23:45 ч.

usa
Мнения: 2 113

Цитат на: mariakara

Много обичам суши... eat

Преди да забременея много често хапвахм, после ми бяха внушили, че е опасно и от тогава не сме ходили... Cry

А сега с беба нямаме време...

да, не трябвало да се яде суши по време на бременност. ама на мен точно тогава най-много ми се ядеше, всеки ден можех да обядвам суши... стисках, стисках и накрая реших, че то и да не си задоволявам прищевките докато съм бременна, не е добре за бебето Wink

. и започнах да си хапвам на воля Simple Smile

. а напоследък като ни се дояде си вземаме за в къщи. време се намира, но децата като не ядат и им писне да чакат докато ние хапваме и започнат да капризничат, то не е удоволствие

. но последния път едната щерка опита 3-4 маки-та и ги одобри, още някой-друг опит, току виж и суши прояде. може да спечелим още един поддръжник на каузата за вечеря в суши бара Grinning

# 18 16 ноем. 2004, 12:25 ч.

Цитат на: LiveJazz

Honda, малко off, но би ли споделила как точно правиш гювечетата? ..

Ами аз предварително запържвам малко лук, моркови, свинско месо и гъби. После тия нещица ги бутвам в гювечетата, слагам печена чушка(обелена),магданоз, моцарела сирене, малко сметана и отгоре чуквам яйцето. Но него го чуквам някъде 5 мин.преди да ги извадя. Това е единият вариянт който готвя.....

# 19 16 ноем. 2004, 12:31 ч.

Друг вариянт: Наслагам в гювечето карфиол, броколи, брюкселско зеле и домат от консерва, поставям плоча краве сирене и накрая пак чуквам яйце.
МНого обичам и гювече с домат от консерва, луканка и яйце.....

# 20 16 ноем. 2004, 12:34 ч.

Гювечета с пролетни картофи
ПРОДУКТИ:
1кг пресни малки картофи
100г краве масло
50мл олио
300г заквасена сметана
200г кашкавал
2 стръка пресен лук
5 клонки копър
1 кубче пилешки булюн(зеленчуков)
сол на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите се измиват добре и се почистват с четка, след което се подсушават и поставят в купа. Предварително разтопеното масло и олио се смесват и с тях се поливат картофите. ...

# 21 16 ноем. 2004, 12:34 ч.

Добре намазаните с мазнина картофи се разпределят в глинени гювечета. Поставят се в леко затоплена фурна, която температура се увеличава до 220 градуса. Печенето трае около25-30 минути.
......

# 22 16 ноем. 2004, 12:35 ч.

В купата се разбъркват сметаната с настъргания кашкавал, нарязаните на дребно лук и копър и стрития бульон. Тази смес се разпределя върху почти готовите картофи и гювечетата отново се връщат във фурната, като температурата се намалява на 180 градуса. Печенето трае около 20 минути или докато заливката се зачерви.

# 23 16 ноем. 2004, 12:38 ч.

Абе най-уважавам на гювечетата, че каквото и да им бутна все става за ядене Laughing

# 24 16 ноем. 2004, 13:19 ч.

Мнения: 2 567

И аз това им уважавам най-много Grinning

Най-редовно прочиствам хладилника така, а и стават страхотни.
В четвъртък на гости ще идва един мой колега и него мисля да гостя с гювечета и с лозови сърмички Grinning

# 25 16 ноем. 2004, 13:20 ч.

Мнения: 645

около 400 г. кайма
3-4 картофа
една глава лук
половин доматено пюре или кутия домати

главата лук се запържва в малко мазнина, настъргват се картофите на ренде и се добавят към лука да се пържат.
когато картофите омекнат добавяте каймата и продължавате да пържите като за мусака.
накрая се добавя доматеното пюре.
така приготвената смес изсипвате в гювечета и печете на умерена фурна.
когато са готови едно или две яйца, разбърквате с малко предварително настърган кашкавал и заливате готовите гювечета.
трябва им още 2 или три минути отново във фурната само да се стопи кашкавала.

добър апетит

# 26 16 ноем. 2004, 14:30 ч.

Мнения: 1 497

Хайде пак стана темата само манджи. За китайската според мен не може да се нарече "кухня"- полусурови заленчуци и парченца месо поляти с моносодиев глутамат и соев сос. Обаче от време на време когато ме мързи я ям. Нищо особено. Бяхме на един тайландки ресторант- излязохме си гладни.

# 27 16 ноем. 2004, 16:29 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Тайландската кухня също ми харесва. Но не бих могла да я ям всеки ден..
Японската също ми допада.
Иначе на китайски ресторант ходим доста рядко, не ми харесва особено... там ям основно патица.
Доста обичаме да експериментираме и често опитваме нови екzотични неща. Simple Smile

Но всичко си zависи от ресторанта и готвача Wink