Публикувана: 22 март 2009, 13:45 ч.
Последно мнение: 27 март 2009, 18:26 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 33-та тема

47 583
368
1

# 15 22 март 2009, 15:02 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Честита нова тема bouquet

Много ми харесаха последните страници от предишната, колко много неща ми се иска да направя, особено сладичко, но засега се въздържам.
От мен едни спагетки със скариди и сметаново лучен сос от днес

Онзи ден правих и любимият ни ориз със зелен лук, джоджен и соев сос с пипешки кълки по рецепта на Лео и чак като свърши се сетих че не го снимах Cry

,
Приятна неделя bouquet

# 16 22 март 2009, 15:03 ч.

Мнения: 930

Цитат на: zlausta в нд, 22 мар 2009, 14:44

Днес това:

Кюстендилски зелник

ще може ли рецептата за Кюстендилски зелник
обожавам баница с праз и си мисля , че и това ще ми хареса newsm78

# 17 22 март 2009, 15:23 ч.

Мнения: 679

dalka, честит годеж! smile3525

Чудесно меню! Аз си харесах сирената... eat

Аз мисля за вечеря да приготвя ризотото на marulka_s, ако стане добре може и снимчица да пусна... Ама се чудя дали ще стане с коприва вместо спанак, че нямам... newsm78

# 18 22 март 2009, 15:27 ч.

Мнения: 85

Ето и от мен за днес едни панирани калмари

и за десерт много леко кремче

# 19 22 март 2009, 15:28 ч.

Мнения: 4 358

Далка познала съм значи Hug

Много любов luvbed

ти пожелавам и скоро preggo

.А за кумовете как няма да приемат при тази трапеза newsm10

# 20 22 март 2009, 15:29 ч.

Мнения: 533

Кюстендилски зелник
Продукти:
2 яйца; 800 гр. бяло брашно; 1 щипка сол; 1или 1,5 чаена чаша хладка вода; 1 чаена чаша олио
Зелена плънка:
3 стръка праз лук;коприва 500гр. 250 гр. сирене; 3 яйца; 500 гр. кисело мляко; 1/2 пакетче масло
Плънка за корите:
2 яйца разбити със 150 гр. сирене

Замесва се меко тесто, разделя се на 8 топчета и се разточват кори (по големи от тавата в която ще се пече). Разстилат се върху бели покривки за да изсъхнат.

Докато изсъхнат корите се прави зелената плънка. Лукът се нарязва 1 см. и се задушава с копривата на слаб огън .След като сместта изстине се чукат се 3-те яйца и се добавят натрошеното сирене, киселото мляко, 1-2 суп. лъжици брашно и 1/2 пак. масло.

Върху тавата се редят 3 кори, като между тях се ръси олио. В средата се изсипва плънката и всичко се покрива с последната кора. Върху краищата на корите, които излизат от тавата се ръси с олио и с плънка. Останалите кори се завиват/намачкват като плисе/ покрай плънката . Намазва се целия зелник с олио, а върху зелената плънка която е покрита с кора се правят няколко дупчици и се пече като баница - в началото на силна фурна.
Пече се в умерена фурна.

# 21 22 март 2009, 15:29 ч.

Brussels
Мнения: 160

dalka, честит годеж, представила си се прекрасно пред кумовете! Wink

Вчерашната ни вечеря беше:
Телешко мини карпачио

Тараторче

Пиле с ориз и бакла

Тази вечер ще е същото.

# 22 22 март 2009, 15:46 ч.

Мнения: 7 418

Надето сп,много красиво ви е била поднесена вечерята!Гледам и се наслаждавам! Hug

(вместо да ходя и да готвя,че няма нито за ядене ,нито за снимане..... Confused

)

# 23 22 март 2009, 15:56 ч.

Мнения: 769

Цитат на: Селма в нд, 22 мар 2009, 14:02

Далка,сразяващо начало на темата!Бравооооо!!! smile3501

nadeto_sp ...страхотни ястия smile3501

У нас пилешки дробчета с гъби на фурна

Последна редакция: нд, 22 мар 2009, 17:40 от nordina

# 24 22 март 2009, 16:09 ч.

Мнения: 623

Селма, Lois, Бъни, vesi nn, DessiJ, dixi, много се радвам,че ви е харесала тортата,благодаря! Hug

Бъни,шаблона го изрязах от хартия за принтер - първо по дъното на формата,после набързо направих цифрите,изрязах с ножица,че не намерих макетното ножче,но така май е и по-лесно.Поръсих със смес - натурално какао и ванилова пудра захар chef

......Само да кажа - слоя трябва да е по-плътен и да се направи точно преди консумацията,ако искате да е с прахообразен вид.След като престои ще изглежда като течен шоколад.

Пепика,страхотни питки! smile3501

# 25 22 март 2009, 16:18 ч.

Мнения: 30

Привет момичета newsm10

, първо честито за годежа на [size=18pt]Далка luvbed

[/size] ................аз и етърва ми вдъхновени от крокитата които видяхме тук ,снощи го разгадавахме как става и днес сутринта етърва ми спретна един крокодил....................с тая разлика че при нас стана цял АЛИГАТОР smile3521