Публикувана: 14 ноем. 2017, 23:45 ч.
Последно мнение: 11 ноем. 2018, 18:39 ч.

Коледа 2017

139 331
956
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са тези дискусии, които чета? Няма такова нещо... ? ? ?
Какво е значението на всяко число в броя на ястията за Бъдни вечер?
Как се приготвят бисквитите с локум?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са тези дискусии, които чета? Няма такова нещо... ? ? ?
  
  Този коментар изразява изненада и забавление от обсъжданите теми във форума. Въпросът не предоставя конкретна информация, но подчертава разнообразието на дискусиите и интереса към тях.
- Какво е значението на всяко число в броя на ястията за Бъдни вечер?
  
  В българската традиция броят на ястията за Бъдни вечер е нечетен - 7, 9 или 11. Смята се, че това носи късмет и изобилие. Например, числото 7 символизира седемте дни от седмицата, деветте месеца на бременността и единадесетте апостоли.
- Как се приготвят бисквитите с локум?
  
  За да направите бисквити с локум, първо натрошете бисквитките и нарежете локума. Смесете ги заедно с ръка, докато се образува тестоподобна смес. Добавете вода, ако е необходимо, за да направите сместа гладка и кохезивна. Оформете фитили от тестото, подредете ги в тава и поръсете с локум и натрошени бисквитки. Можете също така да използвате сладкарски бои за различни цветове.
- Коя е най-добрата рецепта за „Шоколадови бисквитки с парченца шоколад“?
- Каква е рецептата за бисквити с бадемово брашно?

# 300 27 ноем. 2017, 16:56 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: SimPlisitY в пн, 27 ное 2017, 15:48

Fortuna Mирa ще се радвам и двете да споделите рецептите си Simple Smile

И се чудя дали мога да сменя подсладител в рецепта с фурми да речем?

Можеш, разбира се, но трябва да ги смелиш в блендер предварително, около 300 г до 400 г

# 301 27 ноем. 2017, 17:08 ч.

Мнения: 6 205

SimPlisitY, аз ползвам тази рецепта. Само увеличавам количеството на меда и рожкова и после си ги хапвам с чиста съвест.

# 302 27 ноем. 2017, 17:34 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: [b]olenka63[/b] в нд, 26 ное 2017, 22:30

Ева Николова, в рецептата на Йоана пише;

В семействата с традиции, сладките се приготвят много преди зимните празници. Поверие казва, че всяка домакиня трябва да приготви своите меломакарона. За здраве и за добро, като аромата им изпълни целия дом. Съхранявайки ги в кутии и отлежавайки до Коледа, те разгръщат пълноценния си вкус. Като че ли има някаква коледна магия тук. Така че избора е твой. Оттук насетне когато ти е удобно, тогава ги направи.

olenka63 - Само като пояснение - майка ми е гъркиня и по-голямата част от живота ми е минал в тази страна. Затова и дадох този съвет. Ако се направят "няколко дни" ?! и се съхраняват в кутии - СЛАДКАТА ИЗСЪХВА и се втвърдява. Най-удачното време е 12-24 часа преди консумацията на меломакарона. И ОЩЕ НЕЩО - за тази доза тесто в рецептата на Йоана количеството на сиропа е малко. И сладките когато са студени ИЛИ престояли 1-2 дни (така поне ги правят у дома) - сиропа трябва да е горещ.
*** Искам да бъда разбрана правилно - НЯМАМ ни най-малко намерение или основание да оспорвам нещо или някого. Просто изказвам мнение и начина на правене в моето семейство.

В края на краищата - колкото райони в Гърция - толкова и рецепти за МЕЛОМАКАРОНА.
При интерес мога да напиша и нашата - семейна рецепта (да не се хваля, но е печелила кулинарен конкурс в Гърция ).

# 303 27 ноем. 2017, 17:48 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: sem22 в пн, 27 ное 2017, 17:34

....................... МЕЛОМАКАРОНА.
При интерес мога да напиша и нашата - семейна рецепта (да не се хваля, но е печелила кулинарен конкурс в Гърция ).

Давай!! Не че ще седна веднага да ги приготвям, не се знае дали ще успея и за Коледа да ги спретна, но страшно ги обичам, изключителна бисквитка е, нека да си я имам, ще и дойде времето. Последното е сигурно. Благодаря! Hug

Може и на ЛС да не досаждам на колежките.
През това време мисля да се опитам да врътна един малинов макарон, не знам, труден ми се струва, но ако не ме домързи ще го врътна. Белтъците са налице, готови са и ме чакат. Wink

# 304 27 ноем. 2017, 17:52 ч.

Мнения: 6 205

А, не, какво досаждане - даже по-добре тук да се сподели рецептата. И аз съм заинтругувана. Simple Smile

# 305 27 ноем. 2017, 18:49 ч.

София
Мнения: 1 352

Здравейте момичета! Някоя от вас да е ходила в Лидл днес за нещата за окрасяване, глазури? Не можах да отида днес и понеже са до изчерпване на количествата се надявам да не свършат 🙂

# 306 27 ноем. 2017, 18:56 ч.

София/Варна
Мнения: 2 413

Аз бях днес и останах приятно изненадана - освен микса от захаросани корички и плодове, имаше портокалови и лимонови корички по отделно. Взех си марципан и фондан, от последния хората масово разграбват бял, червен и зелен. В кашончетата остават син розов и черен.

# 307 27 ноем. 2017, 19:28 ч.

София
Мнения: 1 352

Цитат на: KayRenn в пн, 27 ное 2017, 18:56

Много благодаря, а за кой Лидл става въпрос? 😊

# 308 27 ноем. 2017, 20:33 ч.

Мнения: 606

Цитат на: sem22 в пн, 27 ное 2017, 17:34

Цитат на: [b]olenka63[/b] в нд, 26 ное 2017, 22:30

Сем, давай рецептата. Нямам претенции за меломакарона, просто цитирам източник.

# 309 27 ноем. 2017, 20:35 ч.

Мнения: 971

Mирa благодаря, ще пробвам рецептата Simple Smile

marchеva14 благодаря, а това количество фурми, какво количество захар или мед замества?

# 310 27 ноем. 2017, 20:48 ч.

Мнения: 444

Здравейте!
Наталина, колко време може да се съхранява в хладилник млечния марципан? И дадената доза стига ли за покритие на торта с диаметър 26 см? За първи път ще правя торта с такава украса. Предварително благодаря!

# 311 27 ноем. 2017, 21:07 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 5 571

Цитат на: catty m в нд, 26 ное 2017, 13:35

Цитат на: nikolaeva в нд, 26 ное 2017, 08:55

За първа година мисля да правя мини щолени. Въпросът ми е как се съхраняват до коледа? Увити поотделно като големите щолени или по друг начин.

Ако питаш за минищолените на Лабрекс - в кутия като другите сладки.
Ако питаш за щолени, но направени в по-малки размери - аз ги опаковам индивидулано в хартия з апечене и после със стреч фолио и в хладилника или на терасата на студено (ако е остъклена).

Аз вчера заредих малко масло от Германия (1,99 евро за 250 гр., тук е почти на същата цена) и да видим кога ще открия коледната работилница. Купих си и тава за ванилените кравайчета, отзад видях на опаковаката рецепта и за соленки в тази форма, която мисля да пробвам.

Благодаря ви! Мисля по рецептата на Лабрекс да ги правя. Тъкмо доопичам АКК, а щолените ще оставя за уикенда. Големи щолени правих два пъти имай много ги опекох, та станаха доста сухи. Аз сладичко ли е не отказвам, но на домочадието не ги хареса особено.

# 312 27 ноем. 2017, 21:17 ч.

Мнения: 6 205

Какви са разфасовките и цената на фондана в Лидъл?

# 313 27 ноем. 2017, 21:29 ч.

София
Мнения: 1 352

Цитат на: Mирa в пн, 27 ное 2017, 21:17

Какви са разфасовките и цената на фондана в Лидъл?

Цената е 2,49 за 250 грама. Peace

# 314 27 ноем. 2017, 21:39 ч.

гр.София
Мнения: 2 755

Цитат на: 2в1 в сб, 25 ное 2017, 22:05

Не знам дали става въпрос за същата рецепта, но аз имам тази за Бисквити Snickerdoodles и още една.

Да по първата рецепта ги правих.
Извинявайте момичета, два пъти се връщах да редактирам линка и накрая ми се стори че стана. Бисквитките си заслужават да се опитат, мъжете ометоха 35 бисквити за 3 дни и аз малко им помогнах де.А за кафе и чай са....мммм. .

Препоръчани теми

VIP Brother ♛ Женско царство ♛ - Тема 2 /17.09.- 23.09.2018/

Как да разпознаем фалшиво богати хора

Черен петък 2025 - тема 2

940
На пазар

🌹 Ергенът 🌹 сезон 4, тема #3: понеделник и вторник, 20:00

Причина:

Причина: