Благодаря за съвета.
- Публикувана: 7 дек. 2017, 23:24 ч.
- Последно мнение: 19 ян. 2018, 13:16 ч.
Околоколедни бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Направих торта с готови кори от руски магазин за торта Медовник, но забърках крем от заквасена и сладкарска сметана. Някой ползвал ти е тези кори, да ми каже колко време им трябва да омекнат? Стоят като сухари. Само тичам до хладилника с вилица и я боцкам, а тя твърда......
5 блатчета
Направих торта с готови кори от руски магазин за торта Медовник, но забърках крем от заквасена и сладкарска сметана. Някой ползвал ти е тези кори, да ми каже колко време им трябва да омекнат? Стоят като сухари. Само тичам до хладилника с вилица и я боцкам, а тя твърда......
5 блатчета
Защо реши, че е малко?
Ето как изглежда като се разреже: Медена торта
Сухи ми стоят блатовете иначе изглежда по същия начин.
Просто така се прави тортата. Ако изчакаш още няколко часа, може да имаш друго мнение за крайния резултат.
Сухи ми стоят блатовете иначе изглежда по същия начин.
Просто така се прави тортата. Ако изчакаш още няколко часа, може да имаш друго мнение за крайния резултат.
Здравейте, правих тиквеник, но ми се получи малко сух. Не го покрих и два дена си стоя така и съвсем изсъхна. Ако го залея с прясно мляко, яйца и захар дали ще се получи нещо като млечна баница?
За много години!
Ако не са препечени корите, можете да получите вдъхновение от тази рецепта. Успех!
За много години! Правих торта по рецепта от интернет. Блата се прави като се слагат сметана и масло да заври на котлона. Добавя се натурален шоколад. Когато стане еднородна смес се добават бисквити. За глазурата: сметана и масло на водна баня. Добавя се същия шоколад. Обаче глазурата ми се пресече. Някой да има идея защо, за да не допускам същата грешка?
За много години! Правих торта по рецепта от интернет. Блата се прави като се слагат сметана и масло да заври на котлона. Добавя се натурален шоколад. Когато стане еднородна смес се добават бисквити. За глазурата: сметана и масло на водна баня. Добавя се същия шоколад. Обаче глазурата ми се пресече. Някой да има идея защо, за да не допускам същата грешка?
Според мен температурата тие била висока и тъй катое на водна баня вероятно врящата вода е стигала до съда отгоре. Не знам да ли го обясних добре , но се надявам да си ме разбрала.
За много години! Правих торта по рецепта от интернет. Блата се прави като се слагат сметана и масло да заври на котлона. Добавя се натурален шоколад. Когато стане еднородна смес се добават бисквити. За глазурата: сметана и масло на водна баня. Добавя се същия шоколад. Обаче глазурата ми се пресече. Някой да има идея защо, за да не допускам същата грешка?
Според мен температурата тие била висока и тъй катое на водна баня вероятно врящата вода е стигала до съда отгоре. Не знам да ли го обясних добре , но се надявам да си ме разбрала.
Е, тортата се изяде без глазура
Veselia, шоколадът се пресича при температура над60 градуса или попаднала вода или пара в него.
Не се отчайвай и аз не съм " велика" кулинарка , но с опита нещата се получават все по- добре.
Успех!:blush
Не се отчайвай и аз не съм " велика" кулинарка , но с опита нещата се получават все по- добре.
Успех!:blush
Мерси
Препоръчани теми