КГБ = Клуб на Готините Баби - 185.

Иха, благодаря за отговора!  Тази сутрин пуснах изследвания. В 11.30 отивам при личната да види 20 дневното наблюдение на кръвното и резултатите от лабораторията. Тогава ще прецени какво и как.

Гъбка, закуската ти е мммммм!

Привет на всички
На ладино (това е диалект на испански, говорен от главно балканските евреи) има една поговорка :
ядеш, ядеш, пък не отслабваш това за около празниците, че както си ги проточихте от средата на декември , та до средата на януари пък и по късно.
А има  и такива дето и без празници се презъкрагляват. Ама ма"ната му , цял живот диета и кво-като във вица "Е сега как изглежда като отслабна-еми дебела"
Грета  вчера ми звъни, към края на работното време се разговорили за манджи.Една,с родители  от арабските страни казала за "долмес" пълнени чушки или лозови стърми, пък мойта, с още една от български родители като отворили уста, че няма по вкусни от тези на мама, пък и до тях сърми от кисело зеле. И нали гладна кокошка просо сънува, та в разговора си споменали и за пастел. Давала съм рецептата, баница с кайма, бижу.И тя ми се обажда и ми разправя. Аз пък бях извадила от сутринта кайма да се размразява, без да имам определена цел. То с тия моите с техното меню от 5 манджи голям калабълък не се прави. Не и казах нищо.Набърза ръка забърках тестото, парено, става разкошно, въпреки че много, за по лесно ползват от многолистното. И така за 40-50 минути барабар с печенето пастела беше готов.Връща се тя, а миризмата на печено от далеч се чувства. Първо  извади телефона, снима тавата, разпрати по колежките , та като почна да си реже парчета и да я изравнява.....Днес пристигат отзивите от снимките и молби за точната рецепта
Айде, по диетично, ферман написах, хубав ден да имате

Мили приятелки, вяствам се набързо да благодаря за прекрасните пожелания за моя имен ден. Да ви се връщат стократно, да сме живи и здрави и да се радваме дълги години на такива празници. Благодаря ви!

КАГ - ти си ни гордостта на сесията "Вталяване". Другите сме наблюдатели, мечтатели и подръжници .

Каролин, Много моля за рецептата. Имам два сборника еврейски рецепти (единият е с много снимки и история), ама не съм опитала нищо да направя. Твоето от личен опит все ми се струва, че по-лесно ще го усвоя . Хем работя, хем направо се наядох с разказа ти, ама на моите преразказ няма да им стигне .

Фло, студентке , че много дини, много нещо:).

Гъбката, ама кой те е заблудил, че жена в пенсия е равно на релакс, това си е труд на няколко фронта .

Пипилота, Как успяваш да свършиш задачките, че и до релакс да стигнеш, респект.

Айше, много да те радва Ани.

Е затова е изброявам, все някого ще пропусна и после ще ми е неудобно. За всички мисля с най-добри чувства.

На неспоменатите и на споменатите: светъл, спокоен и успешен ден!

Деборана, мисля че рецептата е качена в нашите готварски рецепти на 1ва страница , но пак я давам , да не търсиш дълго

За тестото

3 1/2 ч брашно с щипка бакпулвер,щипка сол ,1 ч. гореща вода, 1 ч. олио и  се омесват на хубаво меко ( колкото долната част на ухото ) тесто. което се оставя да почине

През това време се приготвя плънка
 1/2 кг каима,
малко кимион,
стрита чубрица,
  много, нарязан на ситно  магданоз,
 черен пипер,
сол и
чаша вода се слагат да се задушат до получаване на сивкав отенък.

От тестото се приготвят 2 топки.

По голямата топка се разточва и се разстила върху набрашнена тава като се покриват и стените.

Изсипва се приготвената плънка  и се покрива с разточената втора топка от тесто, като краищата се прищипват с тези от долното тесто.
Пече се до получаване на златист оттенък, вади се от фурната, напръсква се с малко вода и се покрива с кърпа докато поизстине.

Ха здравейте момичета!
Честити празници на цяла плеяда празнували,живи и здрави и щастливи да са!
Отслабвате и готвите ,и  двете ще правя днес ,пък дано стане добре.
Напъхала съм се в клин-имитация  на дънки ,ходих по центъра с него ,да ме одумват ,ама не говоря с кой  да е ,да не знам как ме виждат.Гледах една  дама ,от младини  шик, как се подпира да почива,та си рекох,че съм добре в нещо-търча като кон като тръгна.Другото няма коментирам ,пък и  нали аз го знам.Нека си мислят ,че съм  Ок, освен с кратуната да обуя  клин. Ама пък  отдалече ми ходи.Огледах се  у витрините.
Сега отивам да готвя,че няма нищо,а  стомаха стърже.

Кари, аз ли не съм допрочела или недоразбраля?
Пишеш за парено тесто в първия си пост,а в рИцепката не пише за него?
Пак ще се върна да допрочета.
Правила съм няколко пъти твоето бурекитас-не съм сигурна,че го написах правилно и много се харес
а у дома.Може тия дне да го спретна,да разнообразим
Благодарна съм ти за рецептата💕🌺

Борянчице, носи си клина и хич да не ти пука!❤
Аз от както съм в къщи открих клиновете.Всякакви-зимни,по-тънки,като дънки и т.н. и хич не ми дреме на шапката кой ме хапресва😁
Беше ми писнало да се съобразявам да се обличам "по-така" като ходех на работа.
И дънки обличам всякакви вече и маратонки обувам.😊
Важното е ние да се харесваме😁

Здравейте.
Ей ме и мен

Всички празнували Йорданов и Ивановден да се чувстват поздравени и от мен.
Да се свети името им, от здраве и късмет да не се отърват, всичко за което си мечтаят да постигнат с лекота.

За диети и манджи говорите - аз имам още от Бъднивечерните и Коледните манджорляци дълбоко замразени, но ми се яде нещо пресничко, течничко и топличко. Някаква супа ще да е, но трябва да я измисля според мат'риала наличен в къщи.

Вчера и онзи ден бяхме като развързани, време чудно - само за на вън.
Днес е малко облачно, но ще се ходи поне до най-близкия магазин за туй-онуй.

Желая ви успешен и спокоен ден.
И приятен обяд, на който още не е приключил с тоз тъй приятен дневен ангажимент.
Да ви е сладко.

Ето ви седмична по зоната. ама си е глад/ 3 бадема -а наяж се де!/                                                                                    
          Eто ви сДЕН ПЪРВИ

Закуска:
220гр. кисело мляко                       1БПВ
112гр. извара                                    2 БП
200гр. ябълка                                    2 БВ
9 бадема                                            3 БМ
По желание, можете да нарежете ябълката на кубчета, и да смесите с млякото, изварата и бадемите. Можете да подсладите със стевия.

Обяд:
Пилешко филе на скара 75гр.                        3 БП
Салата 240гр. домати, 140гр. печени чушки, 40гр. варен нахут (може консерва, преди употреба, изплакнете обилно с вода) и 1ч.л. зехтин                                      3 БВМ

Следобедна закуска:
56гр. извара            1БП
100гр. ябълка          1БВ
3 бадема                   1БМ

Вечеря:
Пилешко филе на скара 75гр.                      3БП
Салата 240гр. домати, 140гр. печени чушки, 40гр. варен нахут (може консерва, преди употреба, изплакнете обилно с вода) и 1ч.л. зехтин                                     3БВМ

Късна закуска:
200гр. кисело мляко                      1БПВ
Бадеми 3бр.                                     1БМ

Месото се тегли след изпичане. Това е грамаж, след фирата при печене


ДЕН ВТОРИ

Закуска:
Кисело мляко 200гр.                1 БПВ
Извара 112гр.                             2 БП
Овесени трици 15гр.                           1БВ
Ябълка 100гр.                                       1БВ
Смляно ленено семе 3 ч.л.                          3БМ
Смесете всички продукти.Пригответе закуската от предната вечер, за да могат триците и лененото семе да се накиснат в млякото. Можете да овкусите със стевия.

Обяд:
Пилешко филе на скара 75гр.            3 БП
Порция леща                                        2 БВ
Зехтин 1ч.л.                                          3 БМ
Домати 240гр.                                      1 БВ
Лещата се приготвя така:
Накиснете 60гр. леща за поне осем часа, изплакнете и сварете с подправки, кръгче лук и скилидка чесън по желание, и две купи вода. Разделете готовата леща на две. Имате две порции, една за обяда, една за вечерята.

Следобедна закуска:
56гр. извара                                 1 БП
140гр. ягоди                                 1 БВ
3 бадема                                        1 БМ

Вечеря:
Пилешко филе на скара 75гр.                 3 БП
Порция леща                                             2 БВ
Зехтин 1ч.л.                                               3 БМ
Домати 240гр.                                           1 БВ

Късна закуска:
Кисело мляко или прясно 200гр.            1 БПВ
3 бадема                                                     1 БМ


ДЕН ТРЕТИ

Закуска:
220гр. кисело мляко
112гр. извара
200гр. ябълка
9 бадема
Нарежете ябълката на кубчета, и смесете с млякото, изварата и бадемите. Можете да подсладите със стевия.

Обяд:
Скумрия на скара 110гр.
Салата от 200гр. зеле, 120гр. краставица и 40гр. морков
70гр. варен нахут (може и консерва, но изплакнете добре с вода)
1ч.л. зехтин
Оцет по желание

Следобедна закуска:
Извара 56гр.
Ягоди 140гр.
3 бадема

Вечеря:
Скумрия на скара 110гр.
Салата от 200гр. зеле, 120гр. краставица и 40гр. морков
70гр. варен нахут (може и консерва, но изплакнете добре с вода)
1ч.л. зехтин
Оцет по желание

Късна закуска:
200гр. кисело или прясно мляко


ДЕН ЧЕТВЪРТИ:

Закуска:
Кисело мляко 200гр.
Извара 112гр.
Овесени трици 15гр.
Ябълка 100гр.
Смляно ленено семе 3 ч.л.
Пригответе закуската от предната вечер, за да могат триците и лененото семе да се накиснат в млякото.

Обяд:
Пилешко филе на скара 75гр.
Задушен зелен фасул без мазнина 300гр.
Ябълка 100гр.
1ч.л. зехтин

Следобедна закуска:
56гр. извара
140гр. ягоди
3 бадема

Вечеря:
Пилешко филе на скара 75гр.
Задушен зелен фасул без мазнина 300гр.
Ябълка 100гр.
1ч.л. зехтин
Подправки и сол без ограничения

Късна закуска:
Кисело мляко 200гр.


ДЕН ПЕТИ

Закуска:
220гр. кисело мляко
112гр. извара
200гр. ябълка
9 бадема
Нарежете ябълката на кубчета, и смесете с млякото, изварата и бадемите. Можете да подсладите със стевия.

Обяд:
Свинско филе на скара 75гр.
Салата от 200гр. зеле, 120гр. краставица и 40гр. морков
70гр. варен нахут (може и консерва, но изплакнете добре с вода)
1ч.л. зехтин
Оцет по желание

Следобедна закуска:
56гр. извара
140гр. ягоди
3 бадема

Вечеря:
Свинско филе на скара 75гр.
Салата от 200гр. зеле, 120гр. краставица и 40гр. морков
70гр. варен нахут (може и консерва, но изплакнете добре с вода)
1ч.л. зехтин
Оцет по желание

Късна закуска:
200гр. кисело мляко


ДЕН ШЕСТИ

Закуска:
Кисело мляко 200гр.
Извара 112гр.
Овесени трици 15гр.
Ябълка 100гр.
Смляно ленено семе 3 ч.л.
Пригответе закуската от предната вечер, за да могат триците и лененото семе да се накиснат в млякото.

Обяд:
Сирене 150гр.
Печени чушки 270гр.
Ябълка 100гр.
1 ч.л. зехтин

Следобедна закуска:
Извара 56гр.
140гр. ягоди
3 бадема

Вечеря:
Сирене 150гр.
Печени чушки 270гр.
Ябълка 100гр.
1 ч.л. зехтин

Късна закуска:
40гр. телешки суджук
100мл. Червено вино
3 бадема

ДЕН СЕДМИ

Закуска:
220гр. кисело мляко
112гр. извара
200гр. ябълка
9 бадема
По желание, нарежете ябълката на кубчета, и смесете с млякото, изварата и бадемите. Можете да подсладите със
стевия.

Обяд:
Шопска салата
Домати 240гр.
Краставици 120гр.
Чушки 60гр.
Нахут варен 60гр.
Сирене 150гр.
Зехтин 1 ч.л.

Следобедна закуска:
Извара 56гр.
Ягоди140гр.
3 бадема

Вечеря:
Шопска салата
Домати 240гр.
Краставици 120гр.
Чушки 60гр.
Нахут варен 60гр.
Сирене 150гр.
Зехтин 1 ч.л.

Късна закуска:
Телешки суджук 40гр.
Ябълка 100гр.

3 бадема
[/spoiler]
Нарочно не скрих текста да ви боде очите, та дано направите поне по един ден в седмицата. Аз все му се каня, ама с това си оставам.

Тц Майче, нема да стане. Откъде ще го намеря суджука

Гъбче- горещата вода го прави тестото парено А и как пари, ако започваш направо да го месиш с ръце. Първо се разбърка добре с дървена лъжица, а то така и поизстива за да го пипнеш вече с ръка.Всъщост тестото е като за бурекитатас, затова е хрупкаво.

Аз считам 21-ви за Бабинден, ама нека да поздравя тези, които го празнуват днес.
Иха, ама и при теб премеждия. Добре, че всичко е приключило само с необходимост от смяна на щорите. На прима виста бих казала един капак отгоре да сложиш, но хич не знам в такава ситуация дали ще се сетя на момента какво да правя. Дано не се налага да взимам такива мигновени решения.
Кари, направо и на мен ми замириса. Освен дъщеря ти да прати и на нас по една снимка, да се насладим от екрана.
Борянке, голям коректив са витрините, ама виж вашите как са те одобрили. Значи спокойно си ходи с дънки-клин.
За всички хубав и приятен следобед!!!

За хапване говорите. Да споделя и аз едни тестени вкусотии, немска рецепта. Дампфнуделн им викат - традиционно южно-немско и австрийско ястие. Хем се задушават на пара, хем се запичат от долната страна.  
Много са вкусни. За рецептата ще питам щерката, щото тя им е майсторът Снощи бяхме на тях и, естествено, преядох. Останаха две-три и за днес. На сладко и на тестено не мога да устоя. Затова и с диетите съм от ден до пладне

Тук съм и съм по тестеното.Ще опитаме немско австрийсто нам кво там.
На  лазаня съм днес и  се допича питка,ще хапна топла със сиренце и шарена сол.
Пък клина  се разтяга...

Добър ден , момичета!
За много години! Здрави , щастливи и много късмет!
Прибрахме се по живо , по здраво. Но , много празници ,
много софри и сега сколасах.
Изкарахме добре в БГ , но тук си ми е по-добре.
Много подаръци получихме , явно заслужени.
Това в общи линии , поизчетох ви. Поне да съм в крак.
Аз мисля от следващият понеделник да започвам някакъв режим ,
че се освинихме. От маса , на маса , движение само с колата.
Мисля , още кой да е?! Хляб не ям или ям много рядко , ма с другите благини
трябва да се справя и да се разделим по взаймно съгласие.
Сега ви оставям за да оправя къщата и после съм тъдява.