... Е, те плетенето е вече висш пилотаж за мен.
- Публикувана: 2 ян. 2018, 18:22 ч.
- Последно мнение: 23 апр. 2018, 10:41 ч.
Домакини 64 / Нова година, нов още по-добър късмет!
... Е, те плетенето е вече висш пилотаж за мен.
Ама всички може да си купите в БГ козунак, а на нас като ни се прияде
Ако можех да помириша, хич нямаше да ми минава през ума да правя. То два пъти на година, не е кой знае какво. Засега удържам да не ям, ще видя как ще е утре. 
... Е, те плетенето е вече висш пилотаж за мен.
Уж и козунака не ти ставала,ама ето изкуши ни.
Аз също се развихрих в кухнята.Сварих пилешко месо,едното стана супа-дали, че е пълно със зеленчуци и се сгъсти,после бисквитена торта.А другото месо ще мисля какво да бъде за утре.
Писе, правила ли си пилешка мусака? Много я яка.
Вариш пилето с малко сол/вегета/черен пипер. Накъсваш го.
Пържиш картофи на тънки кръгчета. Не до готовност, но да омекнат. Редиш ги в тавичка. Долният пласт от картофи освен да покрие дъното да бъде по- солиден. Върху тях редиш пилешкото месо. Настъргваш кашкавал. От бульона на пилето+ мазнина+брашно+ подправки(може кубче гъбен бульон, малко индийско орехче) правиш сос бешамел. Заливаш манджата и леко ратръскваш тавата. Върху соса редиш пак един ред пържени картофи, но вече може и по- рехаво. Отново заливаш със сос и настъргваш кашкавал. Печеш 20-30 минутки, докато се запече кашкавала. Когато сервираш топла е по- течна. А като изстине- не. Тогава може да я сервираш а парче лимон. Ние много я харесваме.
Вариш пилето с малко сол/вегета/черен пипер. Накъсваш го.
Пържиш картофи на тънки кръгчета. Не до готовност, но да омекнат. Редиш ги в тавичка. Долният пласт от картофи освен да покрие дъното да бъде по- солиден. Върху тях редиш пилешкото месо. Настъргваш кашкавал. От бульона на пилето+ мазнина+брашно+ подправки(може кубче гъбен бульон, малко индийско орехче) правиш сос бешамел. Заливаш манджата и леко ратръскваш тавата. Върху соса редиш пак един ред пържени картофи, но вече може и по- рехаво. Отново заливаш със сос и настъргваш кашкавал. Печеш 20-30 минутки, докато се запече кашкавала. Когато сервираш топла е по- течна. А като изстине- не. Тогава може да я сервираш а парче лимон. Ние много я харесваме.
Добро утро!!!
Смърфи страхотни козунаци! Плетката ти се е разкъсала точно колкото трябва!
Мария благодаря за рецептата - тази пилешка мусака ще се прави!
При нас пак прехвърча сняг
Аз не видях на Писе новите изкушения....
Иначе аз си начесах художествената краста с една картина, която се оцветява под номера - стана страхотна!
Усмихнат ден!
Смърфи страхотни козунаци! Плетката ти се е разкъсала точно колкото трябва!
Мария благодаря за рецептата - тази пилешка мусака ще се прави!
При нас пак прехвърча сняг
Аз не видях на Писе новите изкушения....
Иначе аз си начесах художествената краста с една картина, която се оцветява под номера - стана страхотна!
Усмихнат ден!
Леле, Калинка, рИспект! И хич не е малко да имаш нерви за такова нещо, браво!
Мария, ако ядеш патладжани, тази пилешка мусака я направи с гриловани/запържени патладжани. Половин тава с патладжани за теб, половин тава за другата част от фамилията, че предоплагам няма да я ядат с патладжани. И няма нужда от сос бешамел, само с кашкавал също ще е супер!
ММ гледа Гришо и се ядосва, аз за да не се ядосвам, си вися в ютюб и гледам едни нови техники при картичките.
Мария, ако ядеш патладжани, тази пилешка мусака я направи с гриловани/запържени патладжани. Половин тава с патладжани за теб, половин тава за другата част от фамилията, че предоплагам няма да я ядат с патладжани. И няма нужда от сос бешамел, само с кашкавал също ще е супер!
ММ гледа Гришо и се ядосва, аз за да не се ядосвам, си вися в ютюб и гледам едни нови техники при картичките.
привет от новата къщурка
преместихме катуна , с не 300 , а с 1000 зора
колко е верно , че човек квото сам си направи , никой не може да му го направи .. Ангажирахме агенция за преместването , всичко точно , дойдоха момчетата , дигнаха квото им казахме и остана още 1 тон неща , които аз викам на ММ , че не искам да ги давам , ще ми ги счупят (нищо че има застраховка ) и се наложи да правим 6 курса с колата ,
На всичко отгоре черен ден за нас , обадиха се сутринта че на ММ майка му е починала от инфаркт ..та багаж ли да мести , полет да резервира ..въобще цял ден беше като зомби , изпратихме го сутринта в 4 и като сме откъртили с детето до 11 и 30 днес
Аз пък си сецнах нещо кръста с тия багажи и съм като робокоп днеска ..само успях да направя място да сядаме , сложих тв да гледаме поне и толкоз .. нищо не мога да дигна и преместя , като се върне ММ в сряда го чака много работа ..
Иначе само да кажа , че ни е много хубаво , топло и удобно , въпреки че , всичко е с главата надолу и кашоните са навсякъде хахха
преместихме катуна , с не 300 , а с 1000 зора
колко е верно , че човек квото сам си направи , никой не може да му го направи .. Ангажирахме агенция за преместването , всичко точно , дойдоха момчетата , дигнаха квото им казахме и остана още 1 тон неща , които аз викам на ММ , че не искам да ги давам , ще ми ги счупят (нищо че има застраховка ) и се наложи да правим 6 курса с колата ,
На всичко отгоре черен ден за нас , обадиха се сутринта че на ММ майка му е починала от инфаркт ..та багаж ли да мести , полет да резервира ..въобще цял ден беше като зомби , изпратихме го сутринта в 4 и като сме откъртили с детето до 11 и 30 днес
Аз пък си сецнах нещо кръста с тия багажи и съм като робокоп днеска ..само успях да направя място да сядаме , сложих тв да гледаме поне и толкоз .. нищо не мога да дигна и преместя , като се върне ММ в сряда го чака много работа ..
Иначе само да кажа , че ни е много хубаво , топло и удобно , въпреки че , всичко е с главата надолу и кашоните са навсякъде хахха