Публикувана: 19 фев. 2018, 23:58 ч.
Последно мнение: 27 март 2018, 22:44 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

71 404
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя бебешки царевички?
Как да използвам оризовите кори, които купих?
Как мога да използвам кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя бебешки царевички?
  
  Бебешките царевички могат да се варят за салата или да се консумират сурови. Те могат да бъдат използвани и за приготвяне на различни ястия, като например салати, супи или гарнитури.
- Как да използвам оризовите кори, които купих?
  
  Оризовите кори могат да се използват за приготвяне на виетнамски пролетни рулца. Те могат да бъдат накиснати във вода и използвани в рецепти като пролетни рулца, където се пълнят със сурови зеленчуци, пилешко или суши.
- Как мога да използвам кондензирано мляко?
  
  Кондензираното мляко може да се използва за приготвяне на различни десерти, торти, кремове, сладоледи и други сладки изкушения. Може да се добави към различни рецепти за десерти, за да им придаде кремообразна текстура и сладък вкус.
- Как да балансирам вкуса на прекалено пикантен спанак с ориз?
- Как да сготвя свински сърца?

# 435 11 март 2018, 20:07 ч.

Мнения: 2 816

Шкембето, когато бързам - в тенджерата под налягане варя 40 мин. Почти винаги са му били достатъчни. След 2,5 ч ще е преварено, чак гадно преварено. Долу горе толкова варя в обикновена тенджера....в нея и предпочитам да варя меса, де....в тази под налягане бульона става по-блудкав.
Само веднъж съм варила шкембе повече от 40мин, явно бе старо, старо, много старо, варих го 2х40 мин.

# 436 12 март 2018, 09:40 ч.

Мнения: 7 849

В Лидъл има едни вакумирани опаковки с език, от постоянният асортимент са. Ако някой е пробвал нека сподели как да го постигна като вкус същият.
Усещам бахар, черен пипер, дафинов лист и още?
Снощи сварих и обелих езика, как го направя довечера, най - близко до този вкус.
Иначе аз си го правя паниарн или както е сварен нарязан на филийки и залят със сос от бульона. Но у дома искат да им докарам лидълски вкус. Shocked

# 437 12 март 2018, 10:10 ч.

Русе
Мнения: 6 492

Цитат на: Билян@ в пн, 12 мар 2018, 09:40

Не знам за лидълския, но мога да ти предложа три рецепти за език и става чудесен.

Задушен свински език

Варен свински език със сос

Така приготвен ми е любим - Телешки език по кавказки

# 438 12 март 2018, 10:28 ч.

Мнения: 7 849

i_peych , благодаря! Последната рецепта по кавказки, не знаех, че така се казва и на мен ми е любима. И дежурно нея си я правя. И довечера пак ще я направя!
На който му се яде лидълски - да си купи!

# 439 12 март 2018, 11:24 ч.

Мнения: 490

Ако е за желирания език, ето тази рецепта е близо до него:
http://www.cookwithasmile.com/%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0% … 0%B7%D0%B8%D0%BA/

# 440 12 март 2018, 11:33 ч.

Мнения: 303

Здравейте, купих си оризоварка от Кауфланд и искам да попитам обикновен ориз ли да ползвам за нея или да купя някаква по скъпа марка ориз?! Благодаря...

# 441 12 март 2018, 11:38 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: Невин в пн, 12 мар 2018, 11:33

Ето тема. С три мнения, но май няма значение какъв е ориза.

http://www.bg-mamma.com/?topic=650261

# 442 12 март 2018, 12:54 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Цитат на: Невин в пн, 12 мар 2018, 11:33

Какъвто искаш ориз.

# 443 12 март 2018, 16:12 ч.

Мнения: 3 840

Момичета, моля за съвет! Praynig

Мога ли да замразя тирамису? Нещо се поолях с продуктите и вместо един, направих два десерта, за да не изхвърлям материал. Няма кой да изяде и двата. Замразявала съм бисквитена торта, направена по рецептата за същото тирамису (бишкотите се заменят с бисквити) и няма проблем, но истинско тирамису никога не съм замразявала. Какво ще кажете?

# 444 12 март 2018, 16:16 ч.

Мнения: 44 379

Вземи го подари на някой, докато е прясно. Или закарай за колегите.

# 445 12 март 2018, 16:44 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Цитат на: FreakOnALeash в пн, 12 мар 2018, 16:12

Момичета, моля за съвет! Praynig

И аз правих тирамису ония дни, и аз така с двойната доза. Wink

То в хладилник си издържа до около седмица, не мисля, че можеш точно тирамису да замразиш, заради крема. Ще се отпусне и няма да е готино. Не съм сигурна дали може да се яде като сладоледена торта... По-скоро в хладилника го дръж и покрито с прозрачно фолио...

# 446 12 март 2018, 21:13 ч.

София
Мнения: 4 985

Цитат на: Poni69 в сб, 10 мар 2018, 20:08

Аз слагам пилешки бульон и черен пипер. След това я ям с много лимон. Не слагам други подправки, предпочитам я лежерна, само месо и фиде

По повод бульоните ..... колко от нас ползват подправките на Пикантина ,Маги .... ?Колко са вредни ?Някои са на мнение че са супер вредни други че и да ги ядем и да ги избягваме .... няма да умрем по—млади/стари .... ?
Вие на какво мнение сте ?

# 447 12 март 2018, 21:25 ч.

Мнения: 904

Цитат на: mihaela(n)koko в пн, 12 мар 2018, 21:13

Цитат на: Poni69 в сб, 10 мар 2018, 20:08

За мен са вредни, чиста химия ,нищо ,абсолютно нищо полезно. Ползвала съм преди мнооого време, но такова нещо сега изобщо не копувам,както и готови фиксове ,супи в пакетче и прочие.