Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Има ли значение дали се използва суха или прясна мая за приготвянето на козунак?
Какво е оптималното време за втасване на тестото за козунак?
Как се приготвя козунакът и какви са някои важни аспекти при печенето му?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Има ли значение дали се използва суха или прясна мая за приготвянето на козунак?
-
Какво е оптималното време за втасване на тестото за козунак?
-
Как се приготвя козунакът и какви са някои важни аспекти при печенето му?
-
Кои са препоръчителните видове брашно за приготвяне на козунак и къде могат да бъдат закупени?
-
Как се използва небет шекер за поръсване на козунак?
))) Но пък станаха най-хубавите, които някога съм правила. Просто спазих някои от нещата, които сте писали тук и затова много ви благодаря!!! Само все още ми е загадка единият козунак, в който сложих плънка. Явно беше повечко и е мокра, та като го извадих от формата да изстива се разля. Не вярвам да е суров вътре, защото много време го пекох. Плънката е от запържени масло, орехи, стафиди и череши киснати в ром. След като изстина добавих едно бурканче шипков мармалад. Разпредлеих в два козунака. Единия си стана стегнат, ама в другия сложих повече плънка и се разля. Ще видим утре дали е вкусен. 
Та така изпекохме го и си е ок иначе, освен че е рошав козунак. 
