За любителите на салати - тема 2

  • 103 649
  • 738
  •   1
Отговори
# 225
  • София
  • Мнения: 1 832
Салата от прясно зеле с лютеница

# 226
  • Мнения: 15 824
Зеле и ябълки (и броколи!)  + стафиди/сушени боровинки + орехи/бадеми/

Всякакви вариации на американското колсло много обичам, но разбира се, намалявам майонезата или я заменям със заквасена сметана и/или кисело мляко.

Зелето става чудно и със сусамово олио, соев сос и сусам (семки); носи и на дресинги със горчица добре.

https://www.tasteofhome.com/recipes/favorite-cabbage-salad/
https://www.recipetineats.com/everyday-cabbage-salad/
https://www.allrecipes.com/recipe/80526/chinese-cabbage-salad/
https://www.foodfaithfitness.com/shredded-cabbage-salad-with-apples/
https://kalynskitchen.com/amazing-low-carb-cabbage-salads-youll- … ke-over-and-over/

# 227
# 228
  • Мнения: 15 824
В горецитирания линк има една неточност:
"авокадото съдържа 30% мазнини"

Според мен 100 гр авокадо = приблизително 160 калории, във 100 гр авокадо има 15-25 гр полезни (суперполезни!) мазнини, но 15 гр. мазнини = 135 кал, а 135 кал съвсем не са 30% от 160 кал!
1 плод тежи средно 160 до 200 гр.
https://nutritiondata.self.com/foods-avocado000000000000000000000.html

Препоръчителната порция авокадо е 1/3 от среден по големина плод Simple Smile
Гарантирам, че тази салата ще е супер вкусна, но при предложението на авторката да се предвиди по 1 авокадо на порция + 1 яйце + 1 ч.л. зехтин ще се наложи да пропуснете вечерята.

Нищо лично, просто малко уточнение от някой, който винаги се измъчва, когато трябва да спре да яде авокадо Simple Smile

# 229
  • Мнения: 15 824
Ох, в момента преживям и се наслаждавам на следната комбинация:

Зеле, червеено зеле, моркови, жълти, оранжеви и червени чушки, щедро манго и дресинг от малко майонеза и повечко кисело мляко. Няма копър, иначе е невероятно!

# 230
  • русе
  • Мнения: 1 361
Една огромна салата с риба тон и маслини,краставица и зелен лук🍽🍴

# 231
  • Мнения: 1 615
Wink
В горецитирания линк има една неточност:
"авокадото съдържа 30% мазнини"

Според мен 100 гр авокадо = приблизително 160 калории, във 100 гр авокадо има 15-25 гр полезни (суперполезни!) мазнини, но 15 гр. мазнини = 135 кал, а 135 кал съвсем не са 30% от 160 кал!
1 плод тежи средно 160 до 200 гр.
https://nutritiondata.self.com/foods-avocado000000000000000000000.html

Препоръчителната порция авокадо е 1/3 от среден по големина плод Simple Smile
Гарантирам, че тази салата ще е супер вкусна, но при предложението на авторката да се предвиди по 1 авокадо на порция + 1 яйце + 1 ч.л. зехтин ще се наложи да пропуснете вечерята.

Нищо лично, просто малко уточнение от някой, който винаги се измъчва, когато трябва да спре да яде авокадо Simple Smile


Agent Provocateur, няма проблем. Често хапвам само салата - за обяд и/или за вечеря. Тези дни приготвях сурова торта и използвах в единия крем едно авокадо. Реших да го претегля. Беше голямо, сорт Haas - обелено  и без костилка се оказа, че тежи 130 г . Яйчицата в горната салата са пъдпъдъчи -  т.е. малки Smirk
Разбира се, може да се предвиди по половинка авокадо - зависи от това какво ще се предложи в менюто  ..

# 232
  • Мадрид / София
  • Мнения: 7 085
Изненадва ме, че се намира конопено семе за продан. То има халюциогенно свойство при горене. Затова и не се продаваше свободно.

# 233
  • Мнения: 11 106
Това, което се продава, е обработено някак, доколкото съм чувала, за да няма такива свойства.

# 234
  • На правилното място в правилния момент
  • Мнения: 341
Здравейте! Blush

Напоследък похапвам една импровизирана, но вкусна салата. Правя я с айсберг, маруля, настърган морков, спанак, чери домати и пилешко месо, накъсано на малки парчета. За дресинг правя млечен сос от кисело мляко, няколко капки зехтин, люта чушка, сол, пипер, мерудия. Количествата за дресинга и салатата са на вкус, някои обичат повече, други по-малко. Да ви е вкусно!

Въпрос: Какви салати хапвате в този период на годината /зимно-пролетен/? Ще се радвам да споделите.

# 235
  • Мадрид / София
  • Мнения: 7 085
Комбинирана със айсберг. Айсберга ми е любим.

# 236
  • София
  • Мнения: 4 186

Зелена салата с домати и тиквички и червен лук на грил-тиган.

# 237
  • София
  • Мнения: 1 386
Стръкове селъри и зелена ябълка, нарязани на тънко, настъргани моркови, лимон, сол, зехтин, препечен сусам. Свежо и хрупкаво.

Последна редакция: вт, 19 фев 2019, 13:07 от босоногата херцогиня

# 238
  • Мнения: 517
Маруля, краставица, домати, царевица, ананас, авокадо и сос от горчица, мед к лимон.

# 239
  • Мнения: 8 774
Търся идея за салата със спанак. Както и за такава, в която има круши.

Общи условия

Активация на акаунт