За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 60 728
  • 743
  •   1
Отговори
# 30 2 юни 2018, 11:57 ч.
  • Мнения: 978
Здравейте!

Имам един месец въпрос: с какво мога да поднеса бобен хумус?

# 31 2 юни 2018, 12:25 ч.
  • Мнения: 9 109
Честно казано само с печени неща го свъзвам - печени зеленчуци на скара, печено месо, печени филийки

# 32 2 юни 2018, 13:03 ч.
  • Мнения: 978
Благодаря много!

# 33 2 юни 2018, 16:34 ч.
  • София
  • Мнения: 9 926
Не е много по темата, но не съм ракиджия.
Какво бихте препоръчали да взема, без да си търсим главите на сутринта?
Бюджет 12-20лв.?!

# 34 2 юни 2018, 17:44 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 23 355
Цитат на: Starrydream в сб, 02 юни 2018, 16:34
Не е много по темата, но не съм ракиджия.
Какво бихте препоръчали да взема, без да си търсим главите на сутринта?
Бюджет 12-20лв.?!
Бургаска мускатова.

# 35 2 юни 2018, 17:46 ч.
  • Мнения: 2 152
Мастка или узо. С много лед. Не боли глава

# 36 2 юни 2018, 19:15 ч.
  • София
  • Мнения: 22 948
Не знам дали въпросът ми е за темата, ако не е се извинявам, но от информацията в интернет съвсем се обърках. Може ли да ме насочите или да ми напишете рецепта за боб в обикновена тенджера. Това ще ми е  първият сблъсък с боба и имам нужда от помощ.  Simple Smile

# 37 2 юни 2018, 19:22 ч.
  • София
  • Мнения: 11 709
Цитат на: sea.sea в сб, 02 юни 2018, 19:15
Не знам дали въпросът ми е за темата, ако не е се извинявам, но от информацията в интернет съвсем се обърках. Може ли да ме насочите или да ми напишете рецепта за боб в обикновена тенджера. Това ще ми е  първият сблъсък с боба и имам нужда от помощ.  Simple Smile
Виж дали това ще ти помогне, като изключиш наденицата, разбира се

http://recepti.gotvach.bg/r-91922-Зрял_боб_с_наденица_в_тенджера

Приготвям го в тенджера под налягане, като първо го накисвам във вода за няколко часа, но тази процедура не винаги я правя, след това го поставям на котлон и ч.л сода за хряб и го оставям да ври за около 5-10 мин. Измивам го, наливам вода около два пъти колкото него и малко повече, добавям повечко олио, наситнен лук, морков, суха чушка/ прясна наситнена, червен пипер, парче целина наситнено и го оставям да ври около 40 мин, но това е в тенджера под налягане, а ти го остави да ври докато е готов. Не правя запръжки, не обичам, и когато е готов добавям 4 с . л . домати, посолявам и отново поръсвам с малко олио. Оставям да клокне и добавям джоджен повечко и китка наситнен магданоз. Това е.

# 38 2 юни 2018, 20:06 ч.
  • София
  • Мнения: 22 948
Благодаря, ще я пробвам и ще докладвам после.  Simple Smile

# 39 2 юни 2018, 20:49 ч.
  • Ланкър, планините Овнерог
  • Мнения: 10 353
Забърках тесто за пърленки по тази рецепта http://recepti.gotvach.bg/r-42304-Вкусни_пърленки_на_тиган?l=1 , но по стечение на обстоятелствата стигнах само до момента с "почиването" на тестото. Ще става ли за утре или да го хвърлям?

# 40 3 юни 2018, 22:06 ч.
  • Мнения: 14
Здравейте, как се варят миди? Идеята е да станат на мидена салата с лук. Google ми казва неща от рода на варят се 30 минути, 3 минути и някакви други интервали, слагат се във вряща вода, в студена вода, и изобщо нищо не разбрах Simple Smile  Благодаря Simple Smile

# 41 4 юни 2018, 10:17 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 23 355
Цитат на: andronika в нд, 03 юни 2018, 22:06
Здравейте, как се варят миди? Идеята е да станат на мидена салата с лук. Google ми казва неща от рода на варят се 30 минути, 3 минути и някакви други интервали, слагат се във вряща вода, в студена вода, и изобщо нищо не разбрах Simple Smile  Благодаря Simple Smile
Почистваш мидите, слагаш ги в дълбока тенджера и сипваш на дъното вода, бира или вино. Малко, не повече от един пръст. Похлупваш и когато се отворят са готови, вадиш ядката и правиш на салата. 30 минути са много. Стават за не повече от 5 макс.10 минути.

# 42 4 юни 2018, 10:31 ч.
  • Мнения: 7 848
Свински бекон, така пише на етикета, но доста голямо парче месо,  килограм, моля дайте идейки как да сготвя? И с какво?

# 43 4 юни 2018, 13:54 ч.
  • Мнения: 14
Цитат на: Ала-Бала в пн, 04 юни 2018, 10:17
Цитат на: andronika в нд, 03 юни 2018, 22:06
Здравейте, как се варят миди? Идеята е да станат на мидена салата с лук. Google ми казва неща от рода на варят се 30 минути, 3 минути и някакви други интервали, слагат се във вряща вода, в студена вода, и изобщо нищо не разбрах Simple Smile  Благодаря Simple Smile
Почистваш мидите, слагаш ги в дълбока тенджера и сипваш на дъното вода, бира или вино. Малко, не повече от един пръст. Похлупваш и когато се отворят са готови, вадиш ядката и правиш на салата. 30 минути са много. Стават за не повече от 5 макс.10 минути.
   
Благодаря Simple Smile Сварих ги успешно с вода за 4 минути, обаче никак не съм доволна от тукашните миди (аз щото съм свикнала на българските). На външен вид черупките същите, а вътре мидата с размер на бобче Simple Smile Другият вариант е нещо да съм ги прецакала и да са се свили  Laughing

# 44 4 юни 2018, 14:01 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 23 355
Не си ги прецакала, такъв им е "сорта". Тук пък съм купувала по-дребни черни миди, а вътре голяма ядка.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата