Публикувана: 31 май 2018, 15:52 ч.
Последно мнение: 25 юли 2018, 12:08 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

64 761
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е пиде Рамадан и как се прави?
Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
Какво е дивисил и има ли друго име?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е пиде Рамадан и как се прави?
  
  Пиде Рамадан е традиционно турско ястие, което се приготвя по време на Рамадан. За да го направите, можете да използвате рецепта от турски източници, тъй като те са на турски език.
- Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
  
  Брашното "препечено" е вид брашно, което е било изпечено преди употреба. Използва се за сгъстяване на сосове, яхнии, фрикасета и други ястия чрез добавяне към течността и разбъркване. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер.
- Какво е дивисил и има ли друго име?
  
  Дивисилът е подправка, известна още като селим. Използва се в българската кухня и е популярна за овкусяване на различни ястия.
- Как мога да разгранича диви миди с леко отворена черупка от тези, които не са подходящи за консумация?
- Как да направя крем с череши, използвайки прясно мляко?

# 480 8 юли 2018, 16:57 ч.

Русе
Мнения: 6 531

Това е страница на албански как се приготвят цели миди . Има много добри съвети и с Гугъл преводача се разбира.
https://puzobox.ru/sq/how-to-cook-mussels-culinary-tips-recipes- … nd-additions.html

Това е страница на техните рецепти. Можеш да откриеш търсената.

https://www.google.bg/search?q=midhje+n%C3%AB+salc%C3%AB+domates … spf=1531057867170
Успех!

# 481 8 юли 2018, 17:36 ч.

Мнения: 10 251

Мидите са вече изядени по на пепчо рецептата, малко ги промених, но бяха супер.
i_peich, много ти благодаря, сега ще трябва да купувам още! Тези, които търсех много приличат на картинка на едни от първия линк. Благодарности!

# 482 8 юли 2018, 20:22 ч.

Мнения: 1 529

Ако замразя баница във фризера за около 6 дни, става ли за хапване? Нямам опит в замразена готвена храна.

# 483 8 юли 2018, 20:43 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: doroty3 в нд, 08 юли 2018, 20:22

Ако замразя баница във фризера за около 6 дни, става ли за хапване? Нямам опит в замразена готвена храна.

Замразявала съм правена от мен с готовите кори, след разгряване в микровелето става като току-що изпечена.

# 484 8 юли 2018, 23:12 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: doroty3 в нд, 08 юли 2018, 20:22

Ако замразя баница във фризера за около 6 дни, става ли за хапване? Нямам опит в замразена готвена храна.

Можеш и за по-дълго време, не е проблем. Както ти е казала Лабрекс може и в микровеле , но ако нямаш, както аз не ползвам, се напръсква с вода със спрей и се стопля във фурната. Става чудесна. Но преди фурната я остави за 30 мин. на стайна температура, да се отвърне.

# 485 8 юли 2018, 23:59 ч.

Мнения: 9 523

тъй като у нас половинът отказва да яде какво да е, претоплено от микровелето, баница и тестени завивам във фолио плътно, слагам в загрятата фурна и за 5-6 мин. е готово.

# 486 9 юли 2018, 00:17 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: пеп-4o в нд, 08 юли 2018, 23:59

И правилно, че отказва, такова чудо не купувам !

# 487 9 юли 2018, 09:18 ч.

Мнения: 1 529

БЛАГОДАРЯ ВИ !

# 488 9 юли 2018, 16:27 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 745

Може ли да се замразят пържоли, които съм сложила в марината сутринта/ соев сос, кисело мляко, лютеница, олио, подправки - без чесън/ че може да се разминем с гостите newsm78

# 489 9 юли 2018, 16:35 ч.

София-Младост
Мнения: 24 115

Цитат на: mama iasi в пн, 09 юли 2018, 16:27

Може.

# 490 10 юли 2018, 11:05 ч.

Мнения: 10 931

Цитат на: marchеva14 в пн, 09 юли 2018, 00:17

Цитат на: пеп-4o в нд, 08 юли 2018, 23:59

И правилно, че отказва, такова чудо не купувам !

то пък алуминиевото фолио е много полезно....

# 491 10 юли 2018, 16:06 ч.

София
Мнения: 1 832

Дали ще се съчетаят добре пилешки дробчета и св. котлети на пастет? Имам и голямо парче сланина, което стои доста време в хладилника и не мога да му намеря приложение. Дадоха ни го замразено, но до вкъщи се размрази и не съм го замразявала повторно. Сланината ще може ли да се смели в месомелачка? В робота ме съмнява, че ще стане.

# 492 10 юли 2018, 16:24 ч.

София-Младост
Мнения: 24 115

Котлета на пастет...не си го представям. Правила съм пастет, но само от дробчета.

# 493 10 юли 2018, 17:35 ч.

Мнения: 9 523

да, свинския пастет го правим и с месо - само че шарено, но ти имаш сланина. ще трябва да си прецениш пропорциите, Верче, може би 1/1 със сланина . А защо ще слагаш котлета на пастета? https://pep-4o.blogspot.com/2012/11/blog-post_25.html

# 494 10 юли 2018, 22:00 ч.

София
Мнения: 1 832

Пепи, защото купих два пакета котлети по 4 бр. и това имах към момента, което не е замразено. А и да й намеря място на сланината, че стои вече два месеца в хладилника.
Но имам и шарено във фризера, ще го направя с него. Котлетите ги изпекохме. Така че отпада, като вариант.

Препоръчани теми

СЕДМИ клас 2019/2020 - Първо класиране - (13.07. - 19.07)

2 759
Набори

Как да разпознаем фалшиво богати хора

Неангажиращ флирт - изневяра или не?

VIP Brother ♛ Женско царство ♛ - Тема 2 /17.09.- 23.09.2018/

Причина:

Причина: