НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене част, 122

Ако ти се чете, върни и старите теми назад - има доста споделени менюта. Ето ти едно примерно:
з - варени яйца с кашкавал/сирене, домат, шунка
о- миш-маш
в - риба/месо със салата

Това е най-простия вариант. Можеш да ядеш всичко без изброеното на първа страница. Дори и пържола за закуска (всички сме го правили). Ако ще ти е по-лесно, пиши си тук дневното меню, за да ти дадем конкретни насоки. Другото, което може да ти е полезно, е да си въвеждаш храната във Фитнеспал. Ако не ти е проблем меренето, ще имаш поглед точно какви са ти съотношенията на макросите, както и ще свикнеш по-лесно кое колко мазнини/въглехидрати държа. Ако се чудиш как да сготвиш нещо, за да е режимно, питай.
Закуската не е задължителна, храниш се когато си гладна, но и не гладуваш. Успех!

Самт, моите поздравления! Много се радвам, когато прочета история като твоята. Така се мотивират и други да повярват в режима.

Благодаря, за сега 3 дни съм така яйце с домат на обед, вечер пържолка на грил тиган +салата зелева, снощи кюфтета +зелева салата, през деня много вода и чай, един плюс,че не се събуждам с подути пръсти и крака, не знам дали е от това , сега чета за режимен хляб да си измайсторя за сандвичи

Понеже не ме бива много, много с английския ... Четох, четох, ама май само повече се обърквам ... Въпроса ми, дами, е следният:
Към какви средни количества въглехидрати, мазнини, калории, дневно, трябва да ми е целта?
Примерно В-> 40-60; М ->?; К->?
Благодаря!!!

Безобидна, това трудно може да се каже без информация - години, килограми, ръст, заболявания, спорт. Ще тряба да започнеш с основните правила от първа страница, прочети я добре и чак след това да мъчиш финните настройки.

М-П-В= примерно 60-30-10
 

Ох, прочетох я, и от Бука свалих документите ... И съм тотално, тотално объркана ... Имам чувството, че четох на китайски ... А ви чета от 3 теми ...
Иначе: 41 години, 75 кг. (3 качени последния месец иначе се въртя около 72 кг.), 167 височина; НЕ спортувам; болести - пия бетаблокери за кръвно (предписани и диагностицирани от кардиолог -> 90-95 долна и 130-140 горна граница) и с наследствена хиперхолистеремия (преди 10 дни - холестерол 9,34, a ХДЛ е 1.01 т.е. занижен ... въобще не е 25% от общия, какъвто е съвета на първа страница ... Също и изчисленията за ХДЛ и триглицеридите, които са на първа страница ... не са 2 и около, като се сметне коефицента, а 5,85 ...  и завишени триглицериди) с изписани лекарства за холестерола -> но ... много, много съм небрежна към себе си ... Последните 7-8-10 месеца не съм пила никакви хапчета от предписаните ... Почнах ги пак от две седмици след последните изследвания ... Харесва ми как звучи този начин на хранене ..., но почвам да се замислям с този висок холестерол - дали е точно за мен? Не знам ... Лутам се от години с идеята да съм към 67 кг., с които се чувствам най-добре ... Но нищо не постигам с никакъв начин на хранене ...

Закуска,която НА МЕН ми понася с метформина е лъжичка чия, кокосово мляко и един орех. Не знам какво е съотношението м-б-в, но не ми дразни коремчето и я ям.
 Яйца не мога да ям сутрин, повръща ми се.
пс: не твърдя, че е режимна

Дами, здравейте!

Моля, помагайте.  Нарочно питам тук, тъй като знам, че има доста момичета с ИР.
 
Това са резултатите на баща ми, преди няколко години беше само с ИР, като захарта му беше около 6. Тогава започна Сиофор, уж свали малко, но никакви други мерки не предприе.

Сега, 5-6 години по-късно, положението е трагично  Опитах се да му говоря за различните видове храни и как действат на инсулина и захарта, резултат нула. Сяда си на масата с половинка хляб и това е Не можело да се живее без хляб и .... знаете ги тия, предполагам.  Не се движи, освен до колата и обратно....кантарът не го лови

Кажете дали е диабет....какво да го правя И тази пикочна киселина висока, какво ли може да означава

Още нещо да попитам - случайно да знаете дали може да направим консулт с Камелот? Знам, че е докторка и беше в чужбина, но ако може по някакъв начин да се свържа с нея да му обясни научно това, което аз се опитвам? Разбира се, ще си заплатим консулта. Много липсват някои хора на темата, усеща се определено Ако не - да препоръчате някой ендо в София, но да е започнат с това хранене и да му даде адекватен съвет, че ако чуя колко са полезни пълнозърнестите хлябове и как трябва да се избягва свинското и ще убия някой.

Предварително благодаря 

Пикочна киселина (Uric acid)   544.00   µmol/l   200.00 - 420.00
Холестерол - общ ( Total Cholesterol )   4.95   mmol/l   Препоръчителна стойност до 5.2
Холестерол - HDL-Cholesterol   0.76   mmol/l   Препоръчителна стойност над 1.45
Холестерол - LDL-Cholesterol calc.   2.39   mmol/l   Препоръчителна стойност до 3.0
Холестерол VLDL-Cholesterol   1.80   mmol/l   Препоръчителна стойност до 1.1
Триглицериди (Triglyceride )   3.95   mmol/l   Препоръчителна стойност до 1.70
Гликиран Хемоглобин ( HbA1c )   8.20   % (NGSP)   4.0 - 6.0 (6.0 - 6.5 повишен риск за диабет)
Insulin ( Серумен Инсулин )   33.34   mU/l   2.60 - 25.00
Глюкоза ( Glucose )   9.29   mmol/l   3.60 - 6.10

Здравей, ЕваНиколова,

Ще карам направо - чист диабет си е това, без никакво съмнение. Дай, моля те, данни на колко години е баща ти, какъв ръст и тегло, за да изчислим ИТМ (индекса на телесната му маса). Премери с шивашки метър и обиколката на талията му. Оттам насетне могат да се дават съвети. Но е много важно да се знае началното положение, за да може да се отчита напредъка, който ще постигне. Ако иска.

Нали знаеш - съдбата на давещия се е ПРОБЛЕМ на самия давещ се. Така че, баща ти е този, който ще реши дали да се извади от тази каша, в която се е забъркал или ще потъне още по-дълбоко в нея. Дотук с кофти новините.

В предишни постове споделих, че на 1 февруари т.г. (току-що навършила 56г.) осъмнах с кръвна захар 29 ммол/л, която с бавен инсулин в болницата смъкнаха до 9-11. На баща ти е 9.29. Гликирания ми хемоглобин беше 10,6. На баща ти е 8.20. Пикочната ми киселина беше 566, на баща ти е 544. Холестеролите ми бяха почти същите. Освен това АСАТ, АЛАТ и ГГТ бяха с космически стойности (ти не си посочила какви са тези на баща ти и не мога да ги сравня).

Сега хубавите новини. Взех се в ръце, САМА. Започнах да чета като луда, ден и нощ, на български, немски, английски, руски. Изгледах поне 100 клипа в ютюб. Четох дни наред в pub med. Разговарях със сума ти хора във фейсбук групите, където в заглавието им има думата "диабет". От няколко различни източници и държави хората споменаваха все ВМ-НВХ като нещото, което им е помогнало.

Прецени сама. От 1.02. 2018г съм минус 25кг, постепенно и поетапно спрях  инсулина, а от май месец съм само на метформин 2х500, като с това поддържам кръвна захар около 5 ммол/л. Талията ми от 108см, сега е 88см. Гликирания хемоглобин от 10,6 % още на 11.04.2018 беше вече 5.4%. АСАТ и АЛАТ влязоха в норма - от 100 паднаха на 20. Пикочната киселина е 234. И това само и единствено с ВМ-НВХ и ходене пеша, по 10км средно на ден. Инак никакъв друг спорт.

Аз не познавам лекар у нас, който да предписва ВМ-НВХ и да проследява състоянието на пациента. Момичетата писаха преди 1 тема за някаква лекарка в София, ендокриноложка, която била положително настроена към този тип хранене. Нека те кажат коя е и да идете при нея.

Но дори и да намерите подходящия лекар, от баща ти зависи дали ще го послуша и последва съветите му.

Винаги съм готова да помогна, защото аз съм с ДИАБЕТ. Всички лекари около мен твърдяха, че той е нелечим, че веднъж диабет - цял живот диабет. То си е верно това, обаче...от мен зависи да го държа здраво за юздите. Дай на баща ти да прочете поста ми, да се убеди, че за няма 5 месеца може да се превърне в практически здрав човек, със склонност към диабет, а не болен. Пиши ми на лична, ако искаш повече подробности, да не оспамвам тук.

Samt,

благодаря ти много за включването. Прочетох твоята история, поздравления за хубавите резултати. Сигурна съм, че тепърва положителните резултати при теб ще продължават. Много уважавам такива интелигентни хора, които четат и се образоват.

Ох, знам, знам. Аз бях 110 кг. преди няколко години и с доста висок инсулин. Захарта ми беше в норма. За няколко години успях да сваля 40 кг. и да вкарам инсулина в норма с тренировки, хапчета за инсулина и напълно отказване на захарта и брашното. За ВМ НВХ научих по-късно, бях вече свалила доста. Въпреки това, по-добре късно... Сега инсулинът и захарта са ми в норма, но продължавам с тренировките и режима За мен това е пътят - без захар, без тесто, без пакетирани боклуци и химически съединения. Позволявам си плодове, картофи и варива, но рядко. Истината си е в месото, яйцата и тревата

Сега за родителя - висок е към 180 см., но кг. не знам, не го хваща кантарът Над 140 кг. е със сигурност. На 65 години е. Има огромно шкембе Не се движи и набляга основно на гадните въглехидрати. Ето му другите резултати, засега изглеждат добре:
АсАТ (GOT; AST)   18.60   U/l   До 40.00
АлАТ (GPT; ALT)   43.80   U/l   До 41.00

Надявам се другите дами да не се сърдят, че пишем тук, но наистина мисля, че неговото състояние има връзка с ВМНВХ, тъй като само това може да го спаси Ще му покажа твоя пост, дано му светне нещо.

Ще съм благодарна и за контакт на ендото, което е положително настроена към това хранене.

Благодаря още веднъж 

Не знаех твоята история, Ева. При това положение баща ти с очите си е видял твоя напредък и съвсем няма извинение да се държи така зле със себе си. Опитвала ли си да говориш с него не като дъщеря, а като човек, минал през ада, за да се пребори за по-добро здраве? На 65г. немците още имат 2 години до пенсия и оттам насетне смятат да го ударят на живот Баща ти има още много хляб в себе си, за да се предава така. Напомни му колко е важно за теб да ви е жив и здрав

  Благодаря много още веднъж, Samt. Със сигурност тепърва ще говорим, резултатите са от днес. Последното, което изтърси е, че резултатите не са били верни и ще ги повтори  А и сигурно били такива, защото последните дни?!?! дни, моля ви се, се бил отпуснал малко?!?!

Трудно ще е, защото той си е от старата школа - вярват на старите теории за вредните животински мазнини и как ще вдигне холестерола, ако изяде 1 яйце  А с половинка хляб на ядене нищо му няма  Та затова ми се искаше и докторска подкрепа  Обеща поне сладко да не яде, но ще е борба да разбере, че плодовете също са сладко и че кафето е по-хубаво без 8 лъжички захар

Преди време гледах един филм - как се е водела война между научните среди в щатите някъде 70-те години за това кое води до напълняване - дали захарта /едната теория/ или мазнините /другата теория/. В крайна сметка победила теорията за вредните мазнини. Дали някой се сеща кой беше този филм?

Ева, пиши на Камелот във фейсбук- групата, има я на първа страница

Здравейте, от вчера съм с вас. Тежа 69 кг. искам да ги сваля до 62-61кг. Яденето е 3пъти дневно , а може ли междунно хранене? А може ли да се пропуска закуска?

Ядеш, когато си гладна. Дай си време за свикване с режима.