Публикувана: 19 окт. 2018, 10:25 ч.
Последно мнение: 20 ноем. 2018, 08:50 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене част, 125

49 156
764
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво означава OMAD?
Какво представлява пробиотичната туршия и как се приготвя?
Как се приготвя карфиолената запеканка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво означава OMAD?
  
  OMAD означава „еднократно хранене“ и представлява режим, при който се консумира само едно голямо хранене в рамките на 1-часов прозорец, след което се пости през останалата част от деня.
- Какво представлява пробиотичната туршия и как се приготвя?
  
  Пробиотичната туршия е ферментирала зеленчукова закуска, приготвена чрез нарязване на зеленчуци като карфиол, моркови и зеле, след което се мариноват в разтвор от морска сол и вода. След седмица ферментация туршиятът е готов за консумация.
- Как се приготвя карфиолената запеканка?
  
  За да направите карфиолена запеканка, първо бланширайте карфиола. След това го поставете в тава и го залейте с разбити яйца и смес от прясно мляко. Можете също така да добавите кашкавал за допълнителен вкус. Накрая я изпечете във фурната.
- Какви добавки се препоръчват по време на режим за отслабване?
- Какви са препоръчителните дози магнезий?

# 90 21 окт. 2018, 14:51 ч.

Мнения: 112

Здравейте, виждам, че повечето сте запознати с този таханов хляб, за който говорите, но може ли да помоля за рецепта или да ми кажете къде мога да прочета.Благодаря.
За майонеза се сещам да се използва примерно шарлан.

# 91 21 окт. 2018, 15:21 ч.

Мнения: 25 049

Млечната майонеза си е пак с олио, то без него майонеза няма как да стане. Просто няма яйце, а прясно мляко. Мярках някъде рецепта с кисело мляко и ще я търся пак, навила съм си на пръста да пробвам. Точно за да няма нагарчащ вкус от зехтина търся нещо не толкова натрапчиво и ми стана интересно кой зехтин е такъв.
Шарланът си е слънчогледово олио, просто не рафинирано. Пак е голямо количество Омега 6, така че го изключвам като опция.

# 92 21 окт. 2018, 15:33 ч.

Бургас
Мнения: 4 669

Убих се да търся картинка на зехтина из интернет и не можах да намеря. Моят свърши сутринта и изхвърлих шишето.
Ще се опитам да го опиша: прозрачна стъклена бутилка (май този е единствения със стъклена бутилка, ама да не ви подведат). Разфасовката е един литър, цената последно беше 11,99 лв. На етикета пише ,,зехтин за готвене и ... (тук не помня пържене или салати пишеше). Марката мисля, че е Promienna. На етикетите на другите си пише ,екстра върджин,, или ,,помаче,, на този пише само ,, подходящ за готвене ...,,. Дано ви ориентирах.
Ползвам го сигурно вече 6-7 години. Срамота, че не знам точно как се казва, ама нали знам от къде да го взема Simple Smile

Беше 9 лв., но последните 2-3 години му скочи цената. Правила съм майонеза с него, много хубава става.
Друг вариант за майонеза е авокадово олио. Ама цената му е ...

# 93 21 окт. 2018, 15:43 ч.

Мнения: 25 049

Благодаря, ще огледам като ходя до там. Наистина са им предимно в пластмасови бутилки и затова предимно не гледам зехтините там, не ми допада пластмасата.

# 94 21 окт. 2018, 15:44 ч.

Всеки ден трябва да се инжектираме с малко фантазия, за да не умрем от реалност: Рей Бредбъри
Мнения: 4 328

Здравейте!
Аз с малко/много тъп въпрос ... Как да се храня, така че да НЕ отслабвам, а да задържа кг., на които съм в момента?
На 42 и започнала този начин на хранене едва от 5 месеца. Исках да съм 65 кг. - така се чувствам най-добре и в хармония със себе си. Висока съм 170 см. Имам хиперхолестеремия и високо кръвно (това го преодолях). Започнах от 74 кг. - сутринта бях 63,8 кг. Преди 15 дни бях заветните 65 кг. и започнах да си позволявам да хапвам по бонбон за рожден ден, парче козунак, джинджифилови бисквити на Икея, един път вечерях пиле с ориз, а друг път грах ... Обичайното ми хранене е: за деня кафе около 300-350 мл. + 200 мл. прясно мляко; по 2-3 чаши билков чай; обяд и вечеря - по 200-300 гр. печено месо ... всякакво и един голям домат или краставица, или нещо друго за салатка и кашкавал, и сиране, и вареми яйце през 2-3 дни по 2-3 ... Наяждам се добре, даже ми е тежко ... И въпреки непозволените храни продължавам да падам на тегло, а не искам ... Какво да направя? Как да променя храната си? Какво да включа в нея?
Благодаря!

# 95 21 окт. 2018, 15:51 ч.

Мнения: 25 049

За тахани и ядки ми идва на ум на прима виста, те са си доста калорични. Фъстъчено масло също, някой писа тия дни че го комбинира с ябълка или банан, сигурно е вкусно. Сметана при готвенето, бекон и прочие. Това ако целиш да вдигнеш калориите. Или просто по-либерален режим, ако няма здравословен проблем, който не позволява.

# 96 21 окт. 2018, 16:00 ч.

Sofia
Мнения: 29 570

Цитат на: kat88 в нд, 21 окт 2018, 14:51

Здравейте, виждам, че повечето сте запознати с този таханов хляб, за който говорите, но може ли да помоля за рецепта или да ми кажете къде мога да прочета.Благодаря.

От всякакъв тахан може да се приготви.Най-често го правя с бял сусамов.Рецептата е: 4бр яйца с 1/2ч.л. сол се разбиват с миксер добре,добавя се 250гр тахан и 1ч.л. бакпулвер.Сместа се изсипва в съд с хартия за печене.Пече се в предварително загрята фурна на 170' за 25-30мин на вентилатор.Като изстине се реже на филийки и се съхранява завит в кърпа или харт.салфетка,в найлонов плик и в хладилника.Издържа към 7-10 дни.Може да се ползва за всякакви сандвичи,принцеси,тост,наскоро го направих и на сухар.

# 97 21 окт. 2018, 16:17 ч.

Мнения: X

Аз мисля, че няма как с такова меню да продължаваш непрекъснато да сваляш килограми. Мисля, че е период и няма нужда да правиш нещо целенасочено и че организма ще се регулира около едно тегло +-2 кг. Спортуването е добре да се включи на такъв етап/задържане и обогатяване на менюто/, ако не е.

# 98 21 окт. 2018, 18:33 ч.

Бургас
Мнения: 4 669

Почти безобидна, Аткинс съветва, при преминаване във фаза на задържане на тегло, в храната да се добавят повече мазнини. Препоръчва добавяне на 3 до 5 от следните порции към дневния прием:
1 с.л. зехтин за салатен дресинг
1 с.л. масло
28 грама сметана
57 грама сирене
10 големи маслини с 1 ч.л. зехтин
1/2 авокадо
28 грама бадеми, орехи, пекарни или макадамия
1 с.л. майонеза
2 с.л. песто
2 с.л. масло от ядки
Според него е нормално отслабването да продължи известно време още малко 2-3 кг), след което нещата се нормализират.
Ето какво препоръчва да се яде във фазата на поддържане за цял живот:
Основни зеленчуци (разбирай без кореноплодни)
Мазнини - според апетита ви
Общо дневни протеини - 339-509 грама
Ядки и семена
Дребни горски и други плодове
Бобови растения
Скорбялни зеленчуци (според личната поносимост)
Цели зърна (според личната поносимост)

На фона на изброеното бих те посъветвала да спреш забранените храни. Харесай си нещо от позволените и експериментирай. Успех!

# 99 21 окт. 2018, 19:11 ч.

София
Мнения: 1 047

Аз пък не мога да падна под 63 Grinning

Меря, тегля и аха да падне едно кило и се появява някое изкушение и айде пак нс ново...

# 100 22 окт. 2018, 09:22 ч.

Мнения: 78

Добро утро момичета. Чувствам се много зле. В събота сутринта се теглих и за 5 дни беше паднало едно килце, но след това правих едно кремче с маскарпоне и тиква и се улях с количеството. Викам си така и така съм съгрешила и си хаптах варено житце с орехи и мед. Голяма лакомия ме е подгонила, седмица преди цикъл съм, но това не е оправдание. Днес съм се подготвила за яйчен фаст, който се състои в 7 яйца, 70гр масло и 100гр. Гауда. Първо мислех гладен ден, но пия антибиотик и още други лекарства заради хеликобактер и реших, че няма да е добре. Е оплаках се. Хубава и отслабваща седмица от мен.

# 101 22 окт. 2018, 09:33 ч.

Мнения: X

Цитат на: didito79 в пн, 22 окт 2018, 09:22

Доколкото помня, писа, че си правила диета след диета.....и като спреш поредната, кг се връщат.
Ами, разбираемо.Една диета действа, докато се спазва.Спреш ли я, и тя спира да действа.
И ВМ НВХ като го спреш и се върнеш на предишното си хранене, кг ще се върнат.
Няма диета, която сваля кг, после я спираш, почваш пак да си ядеш предишните надебеляващи храни и да очакавш да не върнеш кг.Елементарна логика.
Тръгваш от 80 кг на 160 см.Идеално съотношение да почнат да падат кг.Обаче, при едно единствено условие-абсюлотна стриктност.Което значи, да ядеш само
мазни меса
мазни риби
яйца
мазнини-масло, мас, зехтин
зеленчуци
животинска сметана понякога
И нищо друго.
Това за период около 2 седмици.За да може тялото да се изчисти от складираната захар, да мине на мазнинна енергия (т.е. да почне да източва натрупаните тлъстини за енергия), да намалее апетита по естествен начин.
Ако си угаждаш с маскарпоне, сметанки, плодове, ядки, съчетано с останалата храна за деня, не очаквай бързи резултати.
На твое място бих била доволна да се отърва от тези 20-на кг за около година най-малко.Колкото по-бързо ги свалиш, толкова по-бързо рискуваш да ги върнеш.

# 102 22 окт. 2018, 10:26 ч.

Велико Търново
Мнения: 5 668

Аз затова и не се глезя на този етап /докато имам да свалям/ с режимни дори хлебчета, кремчета и тем подобни. Това, че съдържат позволени за режима съставки "подхлъзват" леко и докато се усетиш, си се налапал здравата с успокоението, че е "по режима".

# 103 22 окт. 2018, 10:33 ч.

Мнения: 78

Така е момичета. Ние сме семейно на режима, но мъжът ми никога не е пазил диета и все му се прияждат разни забранени неща. Аз за това приготвям уж режимни неща, но наистина много ме разяждат. Затова както каза Катето най малко две седмици без никакви добавки с максимално режимно меню, иначе няма да се получат нещата.

# 104 22 окт. 2018, 10:49 ч.

София
Мнения: 12 411

Аз каквото съм чела до тук за Кето, казват че в началото се яде на максимум с режимни храни, колкото искаш толкова, за да можеш да се напаснеш и да не мечтаеш за нережимни храни.

Относно всички глезотийки, щом са с режимни храни не виждам нищо лошо да се хапват, това че режимна храна сте я превърнали в нещо сладко, вкусно, десерт не означава че е грешно.Тук обаче има едно голямо НО, въпреки че храната е режимна, различните храни имат различен ГИ и различни нетни въглехидрати, понякога и опаковките подвеждат, пише примерно за 25гр а ти нормално ще отрежеш за 100 гр и ей такива тънкости. Смело мога да твърдя че с всичките глезотии свалям и то не никак бавно, за почти 2 месеца 4 кг.

Препоръчани теми

Фентъзи и фантастика - 17

СЕДМОКЛАСНИЦИ 2024/2025 -Тема 7 - Неусетно времето лети, седмокласникът над пробни изпити се поти!

756
Набори

КЛАСИЧЕСКА ХОМЕОПАТИЯ - споделяне на опит и знания - 39-а тема

Дискова херния - 19

Причина:

Причина: