Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

104 023
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 555 12 дек. 2018, 14:21 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 41 974

записах

# 556 12 дек. 2018, 15:21 ч.

София
Мнения: 3 370

Цитат на: Estell88 в ср, 12 дек 2018, 10:32

Здравейте! Идвам с въпросче! Blush

Намира ми се в хладилника такова бурканче https://kafemania.bg/torfellini-cacao-krem-classic-250gr Дали ще мога да го ползвам за следване на нещо? Така чист ми се струва много гъст. Може би да го смеся с нещо друго преди слепване? Ще правя линцери за първи път и си мислех една част да са с него. Какво ще ме посъветвате?
Днес съм решила и рохлички да правя, те са най-уважавани вкъщи. Дано да останат до Коледа. Grinning

Ако не му намериш приложение,чудесно се хапват палачинки с него.

# 557 12 дек. 2018, 15:55 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 5 471

Цитат на: arino в ср, 12 дек 2018, 10:45

Много много вкусни станаха тези "малинови дупки", за които дадох линк!!! Мислех,че ще са почти като линцерите - не! различни и много вкусни,не може да спре човек да ги хапва Joy

И аз си ги набелязах. Дори имаме домашно малиново сладко.

# 558 12 дек. 2018, 16:42 ч.

Мнения: 2 954

Цитат на: fatalina в пн, 03 дек 2018, 21:34

Цитат на: PeacockLove в пн, 03 дек 2018, 19:08

Много благодаря за рецептата! Ще я използвам и за прощапулника на детето!

Да допълня, че ако нямате лимонов сок, то може да "угасите" содата в чаена лъжичка оцет. Така после не миреше на сода. За да е по-мека, като я извадите от фурната, я напрйскайте с малко студена вода и я покрийте с къпра. Няма втасване, но като я омесите, все пак я оставете да почине малко. Тъкмо да ви загрее фурната. Содената питка е тънка и бързо се изпича. Да се пече в средно-силна фирна 160 градуса. Може би оголо 15 - 20 мин. Щом започне да се зачервява я пробвате, като я бодвате с дървено шишче или дървена клечка за зъби. Като извадите клечката ако по нея нямя залепено тесто, то значи, че питката е готова и я вадите веднага от фурната. Изваждате я от тавата върху кърпа. Напръсквате я със студена вода и я покривате и от страни и от горе с кърпата. Да стане като бухча/пакетче. Добре е бухчата да се сложи върху решетка за да не се запарява. Преди сервирате я отвийте. Така остава по-мека.
Част от тестото може да доомесите с малко повече брашно и да направите фигурки с него. Фигурките може да подредите върху питката. Ето така например http://2.bp.blogspot.com/-yNAXno1jE2E/UTTqyRRTT_I/AAAAAAAAAO4/Yx … 1600/SAM_0166.JPG

а фигурките се пекат или след като е изпечена ги "натискаш" в питката от сурово тесто?! питам, че изглеждат много бели...

# 559 12 дек. 2018, 17:48 ч.

Мнения: 7 555

Аrino, тази снимка не е от моя питка, а от нета. При нея тестото около фигурките е намазано с яйце и мазнина. Този подход обаче за Бъдни вечер е неподходящ, защото питката трябва да е изцяло постна. Цялата питка, заедно с фигурките се пече едновременно. Само, че както и по-горе съм обяснила, част от тестото го доомесваш с повече брашно и то стои по-бяло. Колкото повече брашно се добавя, толкова по-бели стоят фигурките, но имай предвид, че пък стават и много твърди и неприятни за ядене. Аз не слагам, чак толкова брашно. Малко ги омесвам и оформям. Залепваш фигурките върху питката, така както е сурова. Тях не ги намазваш с нищо, а само около тях с малко вода.
Ето такива постни как изглеждат

# 560 12 дек. 2018, 18:14 ч.

Мнения: 167

Цитат на: galaBG в ср, 12 дек 2018, 12:50

Благодаря. В неделя ще отида до Джъмбо. Дано да има, защото е наистина спешно вече Simple Smile

В Джъмбо има

# 561 12 дек. 2018, 18:22 ч.

София
Мнения: 119

Благодаря на CharlotteN за упътването от къде да взема готова джинджифилова къщичка, в Икея има в изобилие на цена 7.85 лева.
Днес я украсихме Simple Smile

Последна редакция: ср, 12 дек 2018, 18:28 от JlegeHo-cTyDeHa

# 562 12 дек. 2018, 19:10 ч.

Мнения: 1 045

Искам да попитам в мини щолените има в рецептата "едно пакетче ванилова захар". Бихте ли ми казали това като количество какво означава.

# 563 12 дек. 2018, 19:28 ч.

Мнения: 23 786

Цитат на: zhorchy в ср, 12 дек 2018, 19:10

Не съм гледала грамаж ,но едва ли е повече от 10 гр., и да е по малко, няма да навреди 10.Колкото пакетче лумонтозу е.

# 564 12 дек. 2018, 20:31 ч.

Мнения: 2 496

9 грама е.

# 565 12 дек. 2018, 20:35 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Цитат на: zhorchy в ср, 12 дек 2018, 19:10

…... "едно пакетче ванилова захар"... като количество какво означава.

Имам такива малки опаковки, немски. 8г е едното пакетче.

# 566 12 дек. 2018, 22:09 ч.

Пловдив
Мнения: 641

Първи опит с айсинг
В този вид дали ще издържи до утре

# 567 12 дек. 2018, 23:32 ч.

Montana, Bulgaria
Мнения: 564

Цитат на: makak в ср, 12 дек 2018, 22:09

Първи опит с айсинг
В този вид дали ще издържи до утре

Да, в хладилника.

# 568 13 дек. 2018, 07:43 ч.

Пловдив
Мнения: 68

Цитат на: i_peych в ср, 12 дек 2018, 10:20

Маслени бисквити

I_Peych, изглеждат много вкусни. Благодаря за рецептата, ще я изпробвам задължително Flowers Bouquet

# 569 13 дек. 2018, 12:27 ч.

Мнения: 168

Здравейте, магьосници!
Минавам набързо само да се отчета какви съм ги свършила до сега и какво ми предстои...
Та - вече имам една доза линцери - изпечени и прибрани на хладно да си чакат слепването. Правих ги преди седмица, тогава забърках две дози, но не ми стигна времето да изпека втората доза и прибрах тестото във фризера - дали ще е проблем (този уикенд смятам го ползвам)??
Две дози рохлички също са скрити в кутия в склада- в металната тава от Кауфланд ги правих - еми пипкаво си е, но пък стават еднакви, а и не мисля че имам повече брак от ръчно оформяните.
Тази седмица направих и:
Две дози Саблес - бретонските маслени бисквити, но ще ги слепвам два-три дни преди Коледа - добре ли е така?
Шоколадовите сладки с крем маскарпоне - тях също ще ги слепвам преди Коледа.
Капучиновите звезди - заради стъргането на шоколада втора година се заричам, че повече няма да ги правя, но толкова ме омайва ароматът им, че догодина сигурно пак няма да ги пропусна. Марципан си поръчах от Сладката къща - 250 гр. - разточвах на много тънко, защото не ми допада особено много вкуса му и ми стигна точно.
Едни масленки с шприц преса - ей такива http://www.aromashouse.com/components/com_virtuemart/shop_image/ … 5808b4a394b03.jpg
Любимите ми портокалови курабийки с шоколадови парченца....

И следващия уикенд съм запланувала с децата да правим Меденките на Джули, маслени курабийки от зелено тесто и ми се иска да направя Шведските маслени бисквити с малиновото сладко ("дупките"), но да видим до къде ще ми стигне времето...

Хайде, приятно сладкоправене на всички!
Nature High Brightness

Препоръчани теми

Войната в Украйна 1

🌹 Ергенът 🌹 сезон 4, тема #7: от вторник до четвъртък, 20:00

💪"Игри на волята: България" - сезон 4, тема 9 (24.10 - 30.10)

Как обичат мъжете?

Причина:

Причина: