В мия на няма какво да му стане. Явно е нещо некачествено.
Може ли някой да сподели рецепти за тиквички и патладжани?
Може ли някой да сподели рецепти за тиквички и патладжани?
- Публикувана: 3 фев. 2019, 06:45 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2022, 11:07 ч.
Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK - втора тема
Здравейте, някой правил ли е крем карамел в Филипса. Днес реших да пробвам и спожих чашките в кошницата. Дали не направих грешка. Крем карамел от силната въздушна струя се разхвърча в уреда. Дали не трябваше да го сложа само в долния съд. Изобщо и като печете сладкиши- кекс например - поставяте ли кошницата и да слагате тавичката в нея или слагате тавичката направо вътре без кошница?
Крем карамел не бих пекла, най-малкото защото му трябва водна баня, иначе става на шупли.
Правят много във фрайърите и не става с шупли, но нямам идея как, лично не съм правила.
Здравейте 
От вчера и аз се сдобих с Airfryer и още вчера опитах да правя картофи с лъжичка олио. Толкова безвкусни и твърди картофи не бяхме яли. На път да се откажа, попаднах на темата. Днес мисля да му дам втори шанс и ще правя кюфтета.
Как да ги направя? Оформените кюфтета слагам в кошницата и пускам индикатора за готвене на месо ли? Трябва ли да ги обръщам или пръскам с мазнина или сами ще се сготвят. В чудо се видях, а нямам и книжка с инструкции. Моделът е Princess, но май е на подобен принцип като Philips.
От вчера и аз се сдобих с Airfryer и още вчера опитах да правя картофи с лъжичка олио. Толкова безвкусни и твърди картофи не бяхме яли. На път да се откажа, попаднах на темата. Днес мисля да му дам втори шанс и ще правя кюфтета.Как да ги направя? Оформените кюфтета слагам в кошницата и пускам индикатора за готвене на месо ли? Трябва ли да ги обръщам или пръскам с мазнина или сами ще се сготвят. В чудо се видях, а нямам и книжка с инструкции. Моделът е Princess, но май е на подобен принцип като Philips.
След обичайните картофи и тиквички, пробвах една фритата по рецепта от сайта на продукта. Много съм доволна 
Да отбележа, че и от картофите и тиквичките съм доволна. У нас, така или иначе, не пържим нищо, освен мекици веднъж месечно. Тиквички, картофи, кюфтета приготвях във фурната. В airfryer-a стават по-добре.
Да отбележа, че и от картофите и тиквичките съм доволна. У нас, така или иначе, не пържим нищо, освен мекици веднъж месечно. Тиквички, картофи, кюфтета приготвях във фурната. В airfryer-a стават по-добре.
Тиквички - с уговорката, че никога няма да станат като в тиган с олио.
Режат се достатъчно тънко, оставят се в гевгир с малко сол да им изтече водата.
Слагат се в купа, сипва се малко олио и лъжица галета. После във фритюрника, сравнително малък слой, десетина минути на 190 градуса, обръщат се, при нужда на 200 градуса.
Режат се достатъчно тънко, оставят се в гевгир с малко сол да им изтече водата.
Слагат се в купа, сипва се малко олио и лъжица галета. После във фритюрника, сравнително малък слой, десетина минути на 190 градуса, обръщат се, при нужда на 200 градуса.
Тиквичките нарязвам на кръгчета или полукръгчета. Посолявам, отцеждам, обърквам с лъжичка олио и слагам в уреда. Пека на 180 градуса, колкото ми хареса. Когато отстрани започнат да потъмняват, разбърквам (1-2 пъти за цялото време). Както отбелязах по-рано, аз и преди не съм ги пържила, а ги печах във фурната и се разкашкваха. Сега тук-таме даже става хрупкаво.
И аз харесвам тиквички приготвени в уреда, но тукашните сортове са много воднисти и с друг вкус. Първо ги изцеждам, после ги въртя в центрофуга за салата, в ейрфрайъра се свиват много и накрая стават като сладникав чипс. Харесвам ги, но нямат нищо общо с нашенски тиквички. Като им сложиш кисело мляко с чесън става странно.