Изобщо не се усещаше. Може и да зависи от зехтина , аз използвах Екстра върджин на Коста Д’Оро, ако това е от значение. Този е от малкото , които не горчат.
- Публикувана: 19 фев. 2019, 16:21 ч.
- Последно мнение: 21 ноем. 2021, 18:31 ч.
Неустоим портокалов кейк със зехтин
Може би зависи от зехтина, но едва ли при тоя аромат на портокала ще се усети. Използвах студено пресован Athlon, такъв имаше вкъщи в момента, не се усещаше изобщо.
Никакъв зехтин не усетих! Само мекота и портокали! 😍😍😍
. Според мен тук се тушира с повечкото захар горчивината на портокаловата кора и киселият сок от портокала. 
Вероятно е въпрос на вкус.. Не беше прекалено сладък, сложих си 300 грама. Портокаловите кори дават леко горчивина, но сладкиша си е точно наред както е по Рецептата. Може да се изпробва мисля с по-малко захар, не мисля обаче, че е нужно. Аз на шега казвам винаги: това е сладкиш, той е за подслаждане, не за наяждане. И в него се слага захар. На който му е много захарта да си прави пица! 
Благодаря за рецептата.
Мен повече ме притеснява голямото количество захар отколкото зехтина. Не е ли прекалено сладък?
Мен повече ме притеснява голямото количество захар отколкото зехтина. Не е ли прекалено сладък?
На мен ми е точно! Кексът става голям (написала съм в какъв размер форма се пече). И защо гледаш само захарта? Виж я в съотношение с другите продукти. Единствено яйцата са по-малко. И с този портокал става съвсем различна рецептата. Просто трябва да се спазва точно.
И според мен е нормално количеството захар. Правя един, който ми е най-най-любимият, със 7 яйца, 2 ч.ч. захар/чаша 250мл/ и 2 чаши брашно и ми е нормално сладък, но зависи, има хора, които не обичат много сладко, иначе и аз така казвам - сладкиш, като не е сладък........пък и не се правят всеки ден все пак.
Захарта е доста. Аз го правя с по- малко. По моите правила брашното винаги трябва да е повече от захарта. Ама вкусове различни.
Интересно какво ще кажеш за този:
Кекс "Шоколадово кадифе"
Ето го онагледен:
Препоръчани теми