Хашимото. Алтернативно лечение? Тема 2

И аз не бих издържала на някакви ангажиращи схеми, вероятно. Придържам се към просто и лесно хранене.

Елица, аз АИП в детайли не познавам. Мога да ти кажа какво правихме аз и майка ми, за да се справим. Аз имам още малко МАТ, майка ми изчисти всичко. Но хипофункция нямам, а преди няколко години имах. Моят проблем с храносмилането е още от раждането ми. Първо сурова храна - зеленчуци, плодове, семена, ядки, жълтъци. После включих и сурово сушено месо и маринована риба, аз съм с нисък феритин. После + готвени храни. Наблюдавах кои храни ми действат възпалително и никак не е лесно да се установи. Това само на ниво храна. Отделно промени в цялостния начин на живот.

Кой, Мермерски ли

Не, не познавам случая на Мермерски. Владимир се казва.

Може и аз да бъркам името. Едни книги, които Гайдурков продаваше в кабинета си заедно с една камара добавки.
За всеки случай от многобройните хора от темата за УК ни един не се е излекувал, така че статистически един Владимир от какво е влязъл в ремисия не е показателно.

Леле, Гайдурков и добавки ли предлага вече!? 😵 Едно време беше против.

Не проследявам случаите на УК, не се налага, Слава Богу! Но като човек с пропускливи черва знам, че за кратък лечебен период суровата храна ми действа много оздравително, за разлика от киселинните сготвени месо със зеленчуци.

Искам да ви кажа, че днес ми минаха мисли да се откажа, но ми дадохте надежда. Благодаря!
Уютно е във вашата тема.
А как е възможно да се яде месо всеки ден? Аз преди ядях два пъти в седмицата, а сега се налага да е всеки ден.
Най-трудно за измисляне са ми закуските. Без зърнени, хляб и млечни изобщо не мога да балансирам закуската. А месо на закуска...пфууу

Аз съм с много висок ТАТ - над 1000 и висок МАТ - над 200. Силно се надявам да овладея възпалението и да ги смъкна тея пусти антитела.

Майка ми беше така преди 6 години, но обратно за МАТ и ТАТ. Аз не съм убедена, че човек трябва да се насилва да яде нещо, ако тялото му не реагира добре. Без значение дали сурово, дали месо, дали плодове. Може да пробва и да проследява. Когато имах нужда от месо, на мен ми се ядеше месо. Не е било да ми се повдига от дадена храна, а аз да я ям... Това, естествено, не означава човек да яде кроасани, защото са му много приятни. 😁 Говоря за натуралните храни. И най-добре да е на интервално хранене, тялото няма нужда да се тъпче с храна толкова често, особено при АИ състояния, но не само.

Значи постоянно бъркам Мермерски с Владимир Мутаров и смятам, че книгите му са глупости за УК. Преди 10г се случва това, не сега.
Мен АИП изобщо не ми беше труден, но аз сутрин не ям. Само плодове понякога.
1/4 е месо, вътрешности, 3/4 зеленчуци, мазнини, маслини, гъби.
Реално на Гайдурков диетата е още по-рестриктивна-само сърови зеленчуци, плодове, ядки и суров жълтък. Няма мазнини и месо.
Не пречи да се види дали на сурови зеленчуци човек се чувства ок. Две седмици не е много време, но аз нямам воля за такива драстични режими вече.
Хватката е да се спрат зърнени, млечни, захар, които са най-възпалителните храни. Другото са нюанси.

Aз съм правила по Гайдурков. Месо ми включи веднага, даже и като междинни хранения, заради ниския феритин. Зърнени имах, безглутенови. Мазнини също - авокадо, семена, ядки, по-късно и животински мазнини.

Иначе кое е глупост и кое не вече пораснах достатъчно да знам, че не се квалифицира, защото глупостта за мен е спасителна за някой друг.

Не смятам, че има режим-панацея. Човек трябва с търпение и наблюдателност да открие неговия. Има тема за високомазнинен режим във форума. Има доволни. Има и хора, които са проявили проблеми след няколко години на режима. Падат големи поплювки от едната група към другата. Със сигурност и двете са прави. За себе си и собствените им тела. Не за всемира.

Ти не си имала обаче УК. Така че такива твърдения като горното как някой се излекувал от УК са подвеждащи и опасни.

Нямам причина да мисля, че човекът, който го казва, лъже. По същия начин някои твърдят, че Хашимото е нелечимо. Защото те не са го постигнали и има цяла група с хора, които не са го постигнали. А такова вменяване е невярно и опасно.

Така, както си го написала, излиза, че лично го познаваш, което е подвеждащо. Нито споменаваш къде е написано, за да си направят хората изводите и да потърсят информация.
За влизане в ремисия при Хашимото има достатъчно книги с научния бекграунд кое как влияе на имунната система и на хормоните.

Да, лично го познавам и съм имала лични разговори.

Относно системата на Гайдурков, тя се адаптира към всеки пациент и е невярно да се твърди какво включва и какво изключва, колкото и да има основни положения.

Научния бекграунд изпраща много хора в категория "безнадежден". Медицината дори не може да понесе, че състоянията са излекувани, нарича ги "в ремисия". 😬 За щастие на обществото и прискърбие на лекарите, това не е вярно. Желая успех на всеки, който има характер да се бори за здравето си. Съветвам ви да не следвате науката, тя е тромава и тесногръда. Следвайте си телата, те наистина носят божествена частица и знаят какво и как, предвид колко "невъзможни" неща постигат.

От 6 човека, които сме били при Гайдурков, всичките имахме едни и същи листи с препоръки. И на всички пробутваше едни и същи добавки на баснословни цени плюс книгите на Мутаров. Радвам се, че е намалил комерсиалността.
Сега остава да спре да пуска фалшиви новини с Ковид конспирации.

Ашли, аз спазвам АИП и съм правила елиминационна фаза. Изключени са много неща. На мен най-трудно ми беше също, да ям толкова месни продукти, особено на закуска, защото по принцип не закусвах преди този режим. Сега също не закусвам. През есента наполовина бях свалила и двата вида анти-тела, сега на пролет пак ще се изследвам.

В елиминационна фаза на АИП ядките са изключени.

Аз правя долу-горе следното. Купувам си риба. Обикновено скумрия, сьомга - да е по-мазна. Въпреки че четох доста лоши неща за фермите за сьомга, а пък аз диво уловена не съм засичала. Така че вече не вземам. Опичам я. Примерно 2 риби, на по 2 парчета. Ако и друг ще яде повече, после остатъка си го прибирам. Купувам си свински дроб (друга карантия трудно ям, но ако обичаш език, мозък и всякакви други още по-добре) - пържа го или го пека. Купувам си някакво месо. Може джолан, може кайма (за месарница с малко по-добра репутация говорим) - опичаш си кюфтета или месото. Общо взето както ти харесва. Стига да ползваш позволена мазнина, може всякак да го сготвиш. Към дроба, рибата, месото можеш и зеленчуци да сложиш - лук, тиквичка, моркови, батати, карфиол, броколи... Или когато искаш да си направиш отделно и да си комбинираш.
Вече като ги имам сготвени тези неща, седят ми в хладилника и си редувам - днес ще изям на обяд парче дроб със салата от маруля и краставица. Вечерта кюфте/та с печен карфиол или пък салата от червено цвекло. На другия ден на обяд ще ям парче риба пак със зеленчук по желание, а вечерта от месото или от дроба. И така редувам. Като ги изям пак риба някаква купувам (а аз хич не съм любител на рибата, ама какво да се прави), купувам си и свински уши, за салатите вземам различни видове маруля, мешам ги... и така общо взето. Зеленчуците са изключително съществени. Гледай винаги да имаш дали някаква салата, дали нещо печено/пържено. Спанак, лапад, всякакви зелени. Вече от месните може и да пропуснеш пък ако ти дойдат нанагорно. Направи си салата с повече зехтин, вземи си лъжица кокосово масло. Да е мазно.
По принцип казват, че всичко трябва да е прясно, сега приготвено, но човек няма как да готви по 2 пъти на ден. Може от месото и супа да си правиш, с морков, целина.. Киселото зеле се счита за пробиотична храна и се препоръчва, и с него можеш да готвиш. С месо, без месо, на салата, на сарми с кайма.
Има какво да се яде, няма нужда да правиш някакви иноваторски рецепти, освен ако не ти се занимава.
С всяко ядене пия по чаша бульон (200 мл. чаша), даже го топля и слагам по лъжица кокосово масло, за да става по-мазно, но не винаги ми понася.
Тапиоката аз не я харесвам особено, тя става една такава по-лигава. Кокосовото брашно също не се доближава особено до пшениченото. Най-добре става доколкото знам брашното от тигрови ядни, но не съм ползвала. light_side_of_the_food в Instagram има мн рецепти, както е писала Дъждец, тя има и блог, много полезни неща може да прочетеш за храните, дори и да не готвиш по рецептите.
Брашното от касава харесвам за палачинки. Нямат много общо със стандартните, но биват. Аз слагам брашното, слагам сол и вода докато стане средно гъста каша. Да може свободно да се разлее по-тигана. Ако е по-гъста, става по-дебела палачинката и колкото и да я печеш, ще е глетава. Иначе се разлива и става на дупки като дантела, но се опича.
За десерт брашно от рожков с малко мед и малко банан например. Но захарта ако можеш я избягвай поне в тази първа фаза (меда казват, че може по лъжичка на ден,а плодовете до 2 на ден).
Но тези брашна са по-скоро да се поглезиш чат-пат, а не да ги консумираш редовно. това са въглехидрати и ако можеш - спести си ги.
Както Соул е писала не винаги е толкова лесно да се прецени, коя храна ти влияе възпалително. Няма гаранция, че при въвеждане на нещо ще изпиташ дискомфорт и веднага ще ти светне лампичката.

Аз на прима виста за това се сещам. Просто приготви си 2, 3 неща по-най простия начин и ги редувай. Като ги изядеш пак приготвяш и така. Вече като влезеш в ритъм може и с рецепти да експериментираш.