НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 129

  • 43 920
  • 752
  •   1
Отговори
# 540 5 юли 2019, 11:58 ч.
  • Мнения: X
Няма проблем да се запържи/задуши храна в зехтин.
Сега, който има страхове в тая посока, да избягва....пърженето все пак не е задължителен елемент от това хранене.  Smiley

# 541 5 юли 2019, 13:15 ч.
  • Мнения: 287
Подкрепям, абсолютно никакъв проблем няма да се пържи и готви със зехтин, това е нищено отдавна. В Гърция все пак само със зехтин готвят, а средиземноморската кухня се води най-здравословна.

# 542 5 юли 2019, 13:17 ч.
  • Мнения: 46
Тези дни и аз съм на печени тиквички.  Приготвят се по следния начин : Нарязвам ги на кръгчета,редя в тавичка, поливам с една идея зехтин и пека. Стават чудни. Сос-а който приготвям е половин кофичка кис. мляко, една лъжица майонеза и 5-6 големи скалидки чесън, сол на вкус. Става муц-ка!

Сетих се да питам нещо, например от 1кг тиквички, излиза половин голяма купа. Ако реша да им изчислявам калориите, кое да взимам в предвид, тиквичките преди топлинна обработка или вече обработени с изпарена вода и със съвсем друго тегло ?

# 543 5 юли 2019, 13:29 ч.
  • Мнения: 746
Зависи от зехтина. Който разбрал-разбрал.

# 544 5 юли 2019, 13:44 ч.
  • Мнения: X
BigCityLife, според мен трябва да се изчисляват след топлинна обработка калориите. Тиквичките след пържене освен, че се свиват, имат и мазнина, която вдига калориите.
Има сайтове, където са дадени за пържени тиквички ето:
https://www.hranite.info/foods/data/14669-pyrjeni-tikvichki
Тиквички на фурна: https://www.hranite.info/foods/data/14266-tikvichki-na-furna
Сосът става по-хубав с майонеза, да.
Аз смесвам млекцето с малко заквасена сметана, тъй като не съм майстор на домашната майонеза.
Пак става хубаво.

Последна редакция: пт, 05 юли 2019, 15:47 от Анонимен

# 545 5 юли 2019, 13:52 ч.
  • Мнения: 8 360
Калориите в таблиците са за сурови продукти

# 546 5 юли 2019, 17:01 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 29 109
И аз в момента пека тиквички...5 тави,а е толкова малко като се опекат...сама мога да ги изям Blush
Ще ги хапваме с тиросалата,козе сирене и млечен сос Heart Eyes

# 547 5 юли 2019, 19:19 ч.
  • Мнения: 2 238
Аз правя гриловани тиквички на тефлонова ел. скара,  на която половината й част е оребрена,  а другата част гладка. Първо пека мръвките на омазнената със свинска мас скара (гърди,  врат),  и след като добре се е омазнила и от месото,  слагам тиквичките. Стават нещо средно между печени и пържени и ми миришат на месо. Ям ги като гарнитура към месото,  но тогава не ям салата. Само тиквички да седна да вечерям, пък били те и с кисело мляко,  не мерси

# 548 5 юли 2019, 22:19 ч.
  • Мнения: 287
Цитат на: Mia_Sophie в пт, 05 юли 2019, 13:29
Зависи от зехтина. Който разбрал-разбрал.
Не зависи от зехтина. Важи и за екстра върджин. И изобщо малко агресивно го раздаваш. Не се опитвай да си налагаш мнението. По този въпрос се спори от години и в медицинските среди. Какъв авторитет извади!

# 549 5 юли 2019, 23:49 ч.
  • Мнения: 15 268
Уредът за “пържене” на пара ми е най- добрият приятел и най- експолоатираният уред у дома ( наред с чистещият робот:)
Та “фритюрникът” ми е незаменим- в него правя тиквички, патладжан, чушки, риба, месо, кюфтета, наденички, всичко! Вратните пържоли стават за 8-9 минути! Сьомгата за 8!
Зеленчука готвя с 1-2 л зехтин само, полсе ям със сметаново- чеснов сос.
Супер полезен е за нашия режим този уред.
Препоръчвам! Моят е Филипс, но има к много по бюджетни, на същия принцип.
В Лидл тази седмица ще има подобен 145 лв.
Видях и понеже ми върши моят перфектна работа и стана дума за тиквички, реших да ви споделя.
В еърфрая тиквичките си ми стават като пържени и са супер здравословни❤

# 550 6 юли 2019, 00:46 ч.
  • Мнения: 46
JACKLIN*, много благодаря,че сподели!
Може ли линк на твоя уред ?

# 551 6 юли 2019, 00:53 ч.
  • Мнения: 6 791
Жаки, ето това и аз съм намислила да взема.
Благодаря за информацията, нямах представа, че всички тези неща стават в този уред!

За десерт си правя, когато имам налични ягоди или боровинки, следния бъркоч:
    шепа боровинки/нарязани ягоди, отгоре кисело мляко по-гъсто/смесено със сметана, и настърган черен шоколад отгоре.
    Друг десерт: половин настъргана обелена ябълка, сметана на око, настърган шоколад - обърква се. Това си го съчиних от рецептата за торта с ябълки и орехи на Тереза Маринова, която нашумя преди време.

Както се похвалих, че не ме блазнят плодовете, имах прегрешения тези дни. Уж купуваме за децата, които не обичат особено много и те, и кой да додяжда после....

# 552 6 юли 2019, 07:54 ч.
  • Благоевград
  • Мнения: 3 637
Момичета, ще правя след малко ОГТТ, какво да ям след като ми взимат кръв на втория час? Предишният път получих хипоглекимия и ме е страх и сега да не стане така, искам веднага да хапна като свърши изследваното.

# 553 6 юли 2019, 07:56 ч.
  • Мнения: 75 476
Кога прави предното изследване - преди колко месеца?

# 554 6 юли 2019, 09:05 ч.
  • Благоевград
  • Мнения: 3 637
Тете, преди повече от 2 години. Тази седмица умишлено ям повечко въглехидрати, за да не се повишат излишно стойностите. Трябва да проверим дали имам гестационен диабет, защото съм с ИР.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата