Е то на мен като ми е цифров мобилния това не пречи веднъж седмично да търсят доктор Ванчев.
- Публикувана: 26 авг. 2019, 00:51 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2022, 11:50 ч.
Снимки – спомени от близко и далечно минало
Рокля на моята мама,шита преди 60год от нейната шивачка в Пловдив.Отдолу е слагала надиплена фуста,за да седи бухнала...като бях малка ги слагах тези фусти в къщи и се правих на балерина и се изпокъсаха 🤣
Български мултикукър 1958
Коментиран, но като тенджера
Това от последната снимка още се подмята в шкафа, но без капака. Беше на баба ми и сърце не ми дава да го изхвърля, а реално не го ползвам за нищо.
Имам я тази тенджера, работи си капака, само е забутан някъде из мазето.
Още помня как пекох на една Коледа свинско със зеле. Ние млади, зелени женени от две седмици, но държах ме да си посрещнем новата година в новата квартира.
Долната част все още я ползвам за печене.
Алуминиева е и става бързо тоолоообмена.
Махни пластмасовите дръжки.
Още помня как пекох на една Коледа свинско със зеле. Ние млади, зелени женени от две седмици, но държах ме да си посрещнем новата година в новата квартира.
Долната част все още я ползвам за печене.
Алуминиева е и става бързо тоолоообмена.
Махни пластмасовите дръжки.
Печка от 1936 год. Magic Chef 6300 8-Burner, добре се вписва до ел. тенджера от соц.-а ...
Даже по-рано от 1936 има правени неща за кухнята, които и сега са супер актуални и полезни. Всякакви медни тенджери, тигани, касероли, тави и др. ( щателно калайдисани отвътре ) в момента са нещо супер скъпо. Да не говорим за чугунени чайници отвътре с емайл и такива тенджери за готвене. При тези съдове разпределянето на топлината е равномерно и бавно. Освен това са инертни при нагряване и охлаждане. Някъде бях чел, че белтъци на сняг се бият единствено в медна купа която не е калаидисана, но сместа се разбива и веднага се изважда от купата.
Някога у дома имахме чугунена готварска печка на дърва, която в последствие баба ми подари. Какви сарми ставаха на нея .....
Виждам как се преоткриват неща които са забравени
Някога у дома имахме чугунена готварска печка на дърва, която в последствие баба ми подари. Какви сарми ставаха на нея .....
Виждам как се преоткриват неща които са забравени
Според мен по-скоро това са някакви екзотични глезотии, които да се продават скъпо. Белтъци се разбиват идеално с миксер във всякакви съдове. И това да ги прехвърляш - белтъка не се разбива самоцелно, обикновено се смесва с нещо веднага след като се разбие. И сармите на баба ти - според мен са били вкусни, защото са правени с качествени продукти: домашно приготвено кисело зеле, направено от хубаво зеле, месо, което не е пренесено дълбоко замразено от другия край на света и освежено с химикали, както и майсторлъкът и любовта на баба ти. Не мисля, че има значение как точно се подгряват. Бих яла с удоволствие качествените продукти, но не бих се лишила от съвременните съдове и уреди.
Има разлика,Пони и то голяма! Какви баници, питки, какви ястия, това на съвременна фурна никога няма да стане.Вярно е за продуктите, но и печката има голяма роля.