Публикувана: 7 септ. 2019, 23:43 ч.
Последно мнение: 31 ян. 2021, 20:28 ч.

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 6

59 400
809
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата на мултикукър под налягане с комбинирана функция за готвене под налягане и въздушна фурна?
Как мога да приготвя пържени картофи с помощта на мултикукър Tefal Advanced 45 функции?
Какви са предимствата на мултикукър с функция за въздушно пържене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата на мултикукър под налягане с комбинирана функция за готвене под налягане и въздушна фурна?
  
  Мултикукърът под налягане позволява по-бързо готвене на ястия, запазвайки вкуса и хранителните вещества. Той може да се използва за готвене под налягане, на пара, печене на хляб, кексчета и десерти, както и за приготвяне на различни ястия. Мултикукър с комбинирана функция за готвене под налягане и въздушна фурна съчетава предимствата на бързото готвене под налягане с по-здравословното приготвяне на храна чрез обдухвано с горещ въздух. Това позволява приготвянето на различни ястия, като същевременно запазва вкуса и хранителните вещества.
- Как мога да приготвя пържени картофи с помощта на мултикукър Tefal Advanced 45 функции?
  
  Mултикукърът Tefal Advanced 45 функции не е подходящ за приготвяне на пържени картофи. Въпреки че има програми за пържене, те не осигуряват достатъчно висока температура за истинско пържене. За да постигнете желания резултат, препоръчва се използването на фритюрник или индукционен котлон с иноксова тенджера.
- Какви са предимствата на мултикукър с функция за въздушно пържене?
  
  Мултикукър с функция за въздушно пържене не използва масло за готвене, а вместо това циркулира горещ въздух, което прави храната по-здравословна. Той може да се използва за приготвяне на различни ястия като пилешки крилца, риба, бутчета и картофи без добавено масло. Освен това улеснява процеса на готвене.
- Какви са предимствата на мултикукър с керамично покритие на купата?
- Какви са разликите между моделите Happy Chef и Panda на мултифункционалните уреди?

# 510 16 юли 2020, 08:50 ч.

София
Мнения: 547

Аз съм с инстант пот и печене не става в него, освен ако не броим мокри кексове, крем карамел и чийзкейк на пара. За целта трябва да имаш форма, която влиза вътре - аз нямам, моите всички са по-големи. Съответно не правя.
Иначе за яхнии, мусака, разни меса, картофи, ориз, какво ли не, е екстра.
Да добавя само за спагетите - аз правя всичко вътре и сос, и паста. Начупвам пастата, ако е необходимо, слагам съставките за сос, вода да покрие и включвам под налягане на 7-8 минути. Отварям, разбърквам и е готово. Купата е метална и вече над 2 години, не съм имала случай нещо да загори брутално.
Asyalein, може да сърчнете рецепти за сладкиши в нета примерно "brownies in instant pot" или каквото ви интересува, за да прецените дали стават и как стават.

# 511 16 юли 2020, 08:53 ч.

Мнения: 1 114

Не намирам активна тема за роботи (не се справям с търсенето). Питах във въпроси всякакви, но не ми отговори никой.

Някой има ли робот, който реже на кубчета и бели? Аз само един намерих в гугъл, но цената му не ме устройва особено.

# 512 16 юли 2020, 11:03 ч.

Мнения: 1 997

Ася, да напиша и тук за кукъра. Както писах в другата тема, моят е Крокпот Експрес, като ИП, но с друго покритие на купата. Правя и сладки неща в него - основно чийзкейк, брауни, мляко с ориз, и лава кейк в индивидуални формички за крем карамел, тоест всичко, което носи да е по-влажно. Формите ми са макс 20 см диаметър, едната даже я поръчвах от Щатите, че тук нямаше. Един път направих грешката да пробвам рецепта, в която се сипва всичко направо в тенджерата, нищо не стана, появи се BURN предупреждението за грешка, загоря и не вдигна налягане, та от тогава не им вярвам на тези рецепти. Много е важно при избора на кукър да видиш дали има допълнително силиконови уплътнители за капака, понеже поемат страшно много миризми, аз ползвам 3 - 1 за сладките неща, един за много силно миришещи индийски или мексикански яденето, и 1 за нормално готвено.
Готвя всичко в моя, паста заедно със соса, яхния/кърита с ориз или картофи като гарнитура едновременно по метода pot in pot, варива всякакви. Ползвам го всеки ден, почти не съм включвала котлони или фурна, което особено в жегите ми идва много добре. Пести ми много време и не трябва да се занимавам да гледам или бъркам, докато се готви яденето съм вдигнала малко крака за почивка или направила салата. Сестра ми е веге и макар, че живее сама също го ползва нон стоп.

# 513 16 юли 2020, 11:16 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

margolotta, благодаря, че сподели.
погледнах за резервни части - има само целия капак за 20Е, което е половината/една трета от цената на целия уред Flushed

ще трябва да потърся дали от други уреди пасват уплътненията.

# 514 16 юли 2020, 11:37 ч.

Мнения: 741

Здравейте,
Имате ли впечатления от този модел кукър Амазонбейсикс:
https://www.amazon.de/AmazonBasics-Mehrzweck-Dampfdrucktopf-elek … itchen&sr=1-2
Синът ми е студент в Германия и обмисляме да купи кукър, за да си готви.
Аз имам Инстант пот, но за студентско готвене не ми се дават толкова пари. Преди време ползвах Морфи Ричардс.

# 515 16 юли 2020, 16:49 ч.

Paris, France
Мнения: 17 645

Цитат на: asyalein в чт, 16 юли 2020, 08:29

Невена, каква микровълнова?! Кукърът ми трябва за къмпинг!
Съответно няма да правя торта на етажи в него, а набързо нещо сладко, ако се тръшнат.

Мими, доволна ли си, как е качеството?

https://www.manualslib.de/manual/592796/Silvercrest-Ssm-1000-A1.html#manual

Тук е обяснено как се ползва програмата кейк. Марголота и други също обясниха. Моят кукър, дето има обособена програма за печене не вади хубави браунита и леките, шоколадови кексове не ги изпича добре, а в този никак не става, нито набързо, нито бавно. Не пече и толкоз, нито пържи.

В някои къмпинги има кухни с микровълнови.

Има много рецепти за бързи сладкиши на тиган и в тенджера и тези, които стават в тенджера стават и в кукър, но се изискват и други съдове. Грис халва ще стане в кукъра, но сиропа ще трябва да го вадиш на котлона. Пана кота също става, но трябва хладилник.

За качеството - около мене доста хора си го купиха и са доволни, но те искаха електрическа тенджера под налягане с иноксова купа. В сравнение с ИП и Кукео времената за готвене са долу горе същите. Хубавото е, че съдът не се драска и влиза в миялна. Този уред е отскоро на пазара и не можем да знаем каква е трайността, но Лидл дават 3 години гаранция, което е голям бонус. Това ако го купиш от тях. Имам много кухненски уреди от Лидл, някои на 15-16 години и нито един развален или не работещ. Толкова съм доволна от матката, че когато решихме да купуваме микровълнова, купихме от Лидл. Машината ми за хляб, от Лидл, р на 10+ години и още работи без да съм сменял и кофа или бъркалки.

Ако искаш мултикукър, в който да печеш кекс, да печеш цели пилета, да пържиш риба в много мазнина, направо се ориентирай към Olla GM с допълнителен капак за печене.

Ако времето ти не е ограничено и не търсиш бързина при готвене на жилави месо и бобови, има обикновени, леки мултикукъри, които пекат кекс и правят доста повече от ИП и Лидълския. Е, тефлонирани са, а за Olla GM можеш да купиш допълнителна, иноксова тенджера.

Планинско цвете, ако не е спешно, изчакайте края на август. Има големи намаления тогава и отделно студентски. За такъв уред бих дала повече пари и бих търсила с прикачен капак и печене ако става дума за студент..

# 516 16 юли 2020, 19:20 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Не ми трябва за печива, нито цяло пиле ще приготвям.
Риба рядко пържа.

Кои са другите, които правят повече?

# 517 16 юли 2020, 20:31 ч.

Paris, France
Мнения: 17 645

Olla gm мохат да пекат кекс. Новите модели са modelo H и modelo H deluxe. Идват с тенджера, която е с тефлоноподобно покритие, а иноксова може да се купи допълнително.

https://www.storeollasgm.com/fr/

В този сайт има и пакети с капак за запичане, допълнителни тефлонирани купи.

Това е иноксовата купа, която може да се закупи допълнително:

https://escaparatedelhogar.es/cubeta-acero-inoxidable-olla-programable.html

Има и други кукъри, които готвят под налягане, пекат кекс и са под 1000W, но май няма допълнителни купи за тях.

https://m.darty.com/m/achat/petit_electromenager/cuisson_quotidi … rolux_epr966.html

Същия, под друга марка:

https://www.amazon.de/gp/aw/d/B071XG6JJK/ref=cm_cr_arp_mb_bdcrb_top?ie=UTF8

През септември и януари бяха намалени на 60-70€. Четох, че купата с дръжки на Филипс ставала за тях. Няма възможност за закупуване на иноксова купа. Не могат да пържат е много мазнина. Всичко друго правят. 900w са, но 5 литра, а не 6.

# 518 16 юли 2020, 20:35 ч.

Мнения: 6

От няколко години имам Philips HD3167/70, купата му не е мръднала, но ме изнервя липсата на възможност да настроя температурата и времето за готвене, както аз преценя. Има едни ръчни настройки, но нещо не се справям с тях. Набелязала съм си този уред: REDMOND RMC-M90E и се чудя дали да не си го купя. Прочетох много мнения за мултикукърите в различните теми тук, но написаното специално за този модел не ми е достатъчно. Затова реших да попитам тези, които го ползват, какво мислят за него. Заслужава ли си инвестицията?

Благодаря предварително на отзовалите се!

# 519 16 юли 2020, 21:38 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Невена, благодаря. Aigostar са ми даже наблизо, намерих уреда за 77€.
Пасвал и халогенния капак от Оля. Дали и купите не пасват или трябват дръжки?

Последна редакция: чт, 16 юли 2020, 21:46 от asyalein

# 520 16 юли 2020, 22:04 ч.

Paris, France
Мнения: 17 645

Цитат на: asyalein в чт, 16 юли 2020, 21:38

Естествено, че не пасват и съм го обяснила. Самоцитирам се:

"Всичко друго правят. 900w са, но 5 литра, а не 6."

Happy chef e 5 литра, а Олята е почти 6. Пробвахме да сложим моята купа в Happy chef, не пасва. Моят е 5 литра.

Дръжките нямат значение. В кукър, предназначен за купа с дръжки може да се сложи купа без дръжки ако пасва по размер. В кукър с купа без дръжки не може да се сложи купа с дръжки, защото няма предвидена вдлъбнатини за тях.

# 521 17 юли 2020, 13:45 ч.

Мнения: 277

Може ли тези с кукър Филипс 3037 да ми кажат имат ли подобни “драскотини” по нагревателната част?
Днес го получих и Маи ще го върна Sad

Не знам от монтажа ли е?Но се страхувам да не би да не работи както трябва

# 522 9 авг. 2020, 13:42 ч.

София
Мнения: 1 246

Здравейте момичета!

Рано зарана сложих един боб да се вари и като си представих пак, че ще го чакам часове, реших, че ми е време за тенджера под налягане. От тема на тема и статия на статия стигнах до извода, че ще е мултикукър (те по цени с добрите тенджери се конкурират, хах). И докато минаваха часовете изчетох темата тук Grin

и бая се оплетох. За най-лесно реших да отскоча до Топ Шоп да видя Делиманото...

Цитат на: VickyTaylor в ср, 15 юли 2020, 13:14

А някок има ли впечатления от Делимано прешър?

Вероятно е късно за VickyTaylor, но все пак - НЯМА ДЯ ВЗЕМА Laughing

И малко инфо, ако и друг я оглежда. Освен че попаднахме на заядлива продавачка (без изненада дотук), се случи приблизително следния разговор:
- Какво е покритието? (В сайта не пише)
- Ами не е тефлон.
- А какво е?
- Не знам, нямаме информация, ама не е тефлон.
- Защото виждам че има олющване... (липсваше парче приблизително 0,3 на 1 см)
- И кво от това?
- (аз съм в ступор и реаграм само с тъпо взиране)
- Това е мостра, не я предлагаме, какво като има олющване? Незалепващо е.

Останалата част от разговора е излишна, но ако някой знае какво е това мистериозно покритие, да ме светне, че ме яде любопитството. Nerd

Сега, следващо в списъка ми е Tefal One Pot и се надявам да не съм досадна с повтарящи се въпроси... освен, че изпуска по малко пара и миризми други неудобства има ли? Видях, че вътрешния съд е без дръжки, как си вадите манджата на съдове без дръжки, без риск да се изкъпете с нея? Има функция “печене” - това е за тестените или може и за запичане на манджите? От прочетеното оставам с впечатление, че май само Ola-та имат такова?

Много ви благодаря предварително!

# 523 9 авг. 2020, 14:35 ч.

Мнения: 1 478

Манджата или я разсипвам директно с черпака от мултикукъра в чинии, или вадя купата с ръкохватки, каквито ползвам и за тавите от фурната и горещите тенджери. Купата има ръб отгоре, така че не ми е проблем ваденето и поне досега не се е случвало да я изпусна. Пече тестени, но с обръщане, няма как да запече ястие отгоре. Някои си купуват капак от халогенна фурна, за да запичат.

# 524 10 авг. 2020, 12:13 ч.

София
Мнения: 1 246

Благодаря, Stillness Hug

ориентира ме. Тестените не ме интересуват, но назад в темата видях едни запечени сарми иии... затова питах. Добре, дотук си стоя на тефал, от наличните в бг, ако все пак иска да сподели за него? Olla-та са другите, които ми хванаха интереса, но две неща не са ми ясни - при поръчка от чужбина как стоят нещата с гаранцията? И защо поръчвате допълнителни вътрешни съдове, какво му е на фабричния?

Препоръчани теми

Как тренирам - 24

753
Спортуващи

Покажете си детските стаи - тема 26

749
Нашият дом

Тренировки в домашни условия - 104

740
Спортуващи

Всичко за дамските чанти – 2

Причина:

Причина: