Публикувана: 16 ноем. 2019, 17:17 ч.
Последно мнение: 26 дек. 2019, 14:38 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 22

76 156
721
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са виетнамските палачинки, споменати в темата?
Как се приготвят виетнамските палачинки Banh xeo?
Как се приготвят карфиол с млечен сос и тиквени бисквити?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са виетнамските палачинки, споменати в темата?
  
  Виетнамските палачинки, известни като Banh xeo, са хрупкави и се пълнят със скариди и кълнове. Те се различават от обикновените палачинки, тъй като не съдържат яйца или пшенично брашно; вместо това те се приготвят с оризово брашно и кълнове.
- Как се приготвят виетнамските палачинки Banh xeo?
  
  За приготвянето на виетнамски палачинки Banh xeo се използват оризово брашно, кълнове, скариди и зеленчуци. Сместа се пече на тиган, като се добавят скариди и кълнове. Палачинките обикновено са хрупкави и се консумират със сосове за потапяне.
- Как се приготвят карфиол с млечен сос и тиквени бисквити?
  
  За да приготвите карфиол с млечен сос, сварете карфиола, след което го сервирайте със сметанов сос. Тиквените бисквитки могат да бъдат направени с различни рецепти, но обикновено включват тиква, брашно, яйца и подправки. Смесете съставките и изпечете във форми за бисквити.
- Как се приготвят меденки с фурми и глазура от масло и брашно от рожков?
- Как се приготвят кюфтета от дивеч?

# 165 23 ноем. 2019, 20:31 ч.

Мнения: 1 948

Дара 888,ако това месо в буркан е твое производство,може ли да ми кажеш как се прави?
От мен тази вечер,салата зеле и моркови

Боб на фурна

# 166 23 ноем. 2019, 20:59 ч.

Мнения: 15 083

Пеги,

Скрит текст:

режеш месото на парчета, осоляваш и редиш плътно в буркан. Слага се черен пипер и дафинов лист. Отгоре се покрива с месо, което има повече сланина или направо със сланина (да може да се образува пласт мазнина - мас, отгоре). Запечатва се и се изварява два часа.

# 167 23 ноем. 2019, 21:10 ч.

Sofia
Мнения: 22 645

Миткахме, миткахме и се оказахме без хляб, та пица вечеряхме. Wink

клик за по-голяма снимка

# 168 24 ноем. 2019, 00:06 ч.

София
Мнения: 12 245

Супичка, "Тиквено кадифе" - голям разкош по рецепта на Нашето Ванче, Ваня , благодаря -
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%B8%D1%84%D0%B5

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_123.html

Последна редакция: нд, 24 ное 2019, 10:21 от bubanka

# 169 24 ноем. 2019, 00:12 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: likeawind в сб, 23 ное 2019, 20:03

Sem22 какво е това чебуреки и как го правиш на тиган ?събирам идеи за закуски че вече се чудя какво да приготвям...

likeawind, ето това е оригиналната рецепта
https://stimvideo.ru/60549-lyuda-izi-kuk-pita-hachapuri-avtorski … vnutri-pita-.html

Скрит текст:

Но аз деля тестото на две части и го пека в загрят тиган под капак. Така не се надува много и за мен е по- лесно. Тестото съм оставяла и в хладилник и във фризер. А щом се чудиш какво да правиш за закуска - давам идея, открадната от руските форуми. Запаси се с питки Тортиля. Сутрин разпечатваш пакета, слагаш на половината питка каквото искаш солено - салами, шунки, сирена, дори сурова омесена с лук и подправки кайма. Прехлупваш и мяташ в намазнен и затоплен тиган. Въоръжена с дълга щипка, обръщаш след 2-3 минути и....след още 3 мин. е готово. В зависимост от големината можеш да слагаш по една или две в тигана да печеш. Мазнината е по твое желание. В оригинала - после ги мажеха с масло, но моят син не обича мазно и затова не ги мажа. БЪРЗО, ЛЕСНО И МНОООГО ВКУСНО! Търпи инпровизации всякакви и като имаш питките просто спасяваш положението. Това става не само за закуска. Чебурекито е много вкусно, но си иска време. Аз откакто научих това с тартиля-та направо се родих, дето се казва Smile

** когато слагаш кайма намазвай тъничко, че да се опече. Аз при каймата съм слагала и настърган кашкавал. Въобще каквото ти хрумне. Със сладки неща НЕ съм опитвала.

Едно вечерно изпълнение - баклава

# 170 24 ноем. 2019, 08:55 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 101

Каноли с маскарпоне и шоколад

# 171 24 ноем. 2019, 10:39 ч.

Мнения: 2 168

Късно снощи приготвих бисквитени рула с шипков мармалад - вкусна класика от детството. Simple Smile

Рецептата

# 172 24 ноем. 2019, 11:25 ч.

Sofia
Мнения: 22 645

От мен палачинки за закуска. Simple Smile

клик за по-голяма снимка

# 173 24 ноем. 2019, 14:57 ч.

София
Мнения: 12 245

Цитат на: beniii в нд, 24 ное 2019, 10:39

Късно снощи приготвих бисквитени рула с шипков мармалад - вкусна класика от детството. Simple Smile

............

# 174 24 ноем. 2019, 16:09 ч.

Мнения: 5 626

Грахова супа,почти по холандски/спестих си свинското месо само/

# 175 24 ноем. 2019, 16:37 ч.

Мнения: 625

Курабийки с пълнеж от шоколад и смлени бадеми:heart_eyes:

И неделната закуска пърленка със сирене

Приятна вечер от мен !

# 176 24 ноем. 2019, 16:59 ч.

Мнения: 902

Каквото и да почна, накрая все торта излиза! А и все някой все има рожден ден... 😂😂
За едната колежка марципан с тъмен бискуит и маслен крем от червени плодчета, и за другата колежка торта с пълнеж тип сладкиш "Дунавски вълни" (тоест мраморен сладкиш с череши и пудингов крем ванилия) и украсен с каквото имах под ръка.

И пилешки бутлета с оризец...

# 177 24 ноем. 2019, 17:07 ч.

тук...при моите момчета
Мнения: 152

Здравейте,мили кулинарки!☺ Отдавна ви следя и черпя идеи,а днес реших да ви споделя две неща,които правя за пръв път. Нещо подобно на ашуре и истински,оригинален панагюрски тутманик☺😘