Отлично ви разбирам, защото имам същия проблем с рибата, а това морските деликатеси само при вида им ми се гади. Също така преди много години и по лекарски съвет заради холестерола бях на пълнозърнесто хранене и бяло пилешко месо. За човек, ненавиждащ ориз, макаронени изделия и хляб си беше приключение, за щастие само 6 месеца. И тогава за пръв път в живота си надебелях. Бях на 50 г и ме успокояваха, че е от менопаузата. Потърсих си моята истина и нещата се оправиха.
Споделям всичко това не да налагам мое виждане, а да ви кажа да търсите, четете пробвате. И ако за 6 месеца качите 10 кг (в моя случай) да знаете, че пътя е грешен и/или има някакво голямо препятствие.
"Моите" вегани ядат много нахут (от консерви), а водата я разбиват и става нещо като разбит белтък (за ореховки примерно).
Успех на всички