Публикувана: 2 март 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 9 апр. 2020, 00:05 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 654
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
Как да направя банницата с майонеза?
Как да направя зеленчукови кюфтета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
  
  За приготвяне на пълнозърнесто брашно от спелта можете да използвате съотношение 300g към 200g бяло брашно. Рецептите могат да варират, но обикновено включват добавяне на мая и месене по обичайния начин. Можете да намерите рецепти за пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта в блогове за кулинария.
- Как да направя банницата с майонеза?
  
  За да направите банница с майонеза, можете да използвате 1 вид кори, майонеза, сирене и кисело мляко. Редувайте слоеве от кори и плънка без мазнина. Оставете ги да се напоят добре преди печене. Можете да намерите повече подробности за рецептата в кулинарните блогове.
- Как да направя зеленчукови кюфтета?
  
  За да направите зеленчукови кюфтета, можете да използвате спанак, картофи, тиквички, гъби, сирене, яйца и подправки. Смесете съставките заедно, оформете кюфтетата и ги изпечете във фурната. Можете също така да намерите различни рецепти за зеленчукови кюфтета в кулинарни блогове.
- Как да приготвя сочно печено пиле?
- Как да направя хрупкава коричка за пица?

# 510 2 апр. 2020, 16:28 ч.

Мнения: 1 464

Цитат на: milmich в чт, 02 апр 2020, 15:34

Може ли рецепта за някакви маслени курабийки с овесени ядки.

ж

Бисквити с две съставки
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%B2%D0%BA%D0%B8

Скрит текст:

Често ги правя, като добавям различни добавки- тахан, корички, течен шоколад или шоколад нарязан на парченца,яйце, кисело мляко, сода - 1/2ч.л. Може щом искаш и масло да добавиш.
Винаги тези 2 съставки трябва да присъстват, а другото каквото ти се намира. За да не станат твърди тестото не трябва да е много гъсто.
Последният път ги направих с 1 рендосана на ситното ренде ябълка.

# 511 2 апр. 2020, 16:35 ч.

София
Мнения: 12 659

Цитат на: milmich в чт, 02 апр 2020, 15:34

Може ли рецепта за някакви маслени курабийки с овесени ядки.

Бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

# 512 2 апр. 2020, 17:02 ч.

Мнения: 31 761

Преди години майка ми правеше сладки "лунички"- печеше блат с натрошени орехи, после поръсваше с пудра захар и изрязваше полумесеци с чаша. Наскоро видях подобна рецепта, но беше без никакъв набухвател. А ми се струва, че майка ми слагаше набухвател. Дали някой се сеща за рецептата (около началото на 90-те е беше)?
Имам много сполучлива рецепта за солени мъфини със сирене- много сполучливи стават и бухват доста, не са влажни. За съжаление, в момента не мога да намеря рецептата, но като я намеря ще я публикувам. Със сода+ бакпулвер е.

# 513 2 апр. 2020, 17:17 ч.

Мнения: 23 864

За такива изрязани с чаша полумесец и и поръсени с пудра захар се сещам, че и аз съм яла, но не знам по каква рецепта. Може да е без набухвател, ако е било с пандишпанено тесто.

Въпросният солен кекс изглеждаше все едно си е запазил формата при изсипването, и бяха бухнали тези кривини. Тази шупла ми изглежда твърде тънка и равна, за да е такава рецептата. Майка ми беше записала рецептата на хвърчащо листче с някакво заглавие от сорта на "солен кекс на леля еди-коя си
- от списание "Журнал", само че загуби рецептата, лелята почина, а в "Журнал" във всеки брой имаше рецепти.

# 514 2 апр. 2020, 17:34 ч.

Мнения: 1 132

Здравейте! Тези дни ни се хапва нещо подобно на брауни, но без горчивината от натуралния шоколад. Търся рецепта за подобен сладкиш с какао и може би глазура от шоколад. Нещо по-лесно може би, защото не съм правила много сладки неща до сега. Simple Smile

# 515 2 апр. 2020, 17:37 ч.

Мнения: 31 761

Чийзкейк брауни с малини/друг плод. Правила съм по рецепта на Ирина Купенска. Blush

# 516 2 апр. 2020, 18:40 ч.

под тепетата
Мнения: 11 118

Лунички ( без набухвател и много преди 90-та Simple Smile

)
5 яйца и 1ч.ч. захар се разбиват 15-20 мин ( тогава нямаше миксер). Прибавят се 10с.л.олио, 1 и 1/2ч.ч. брашно, ванилия или настъргана лимонена кора. Получената смес се изсипва върху намазана с мазнина хартия в тава и се наръсва със счукани орехи.Пече се около 15-20 мин.След изстиването се нарязва с чаша на полумесеци и се наръсва с пудра захар.
Струва ми се, че Бени ги беше правила скоро.

# 517 2 апр. 2020, 20:25 ч.

Мнения: 31 761

Благодаря много, записвам си рецептата. Grinning

# 518 2 апр. 2020, 22:56 ч.

Мнения: 4 859

Цитат на: mims3 в чт, 02 апр 2020, 17:34

Пак го препоръчвам ,мен не ме бива със сладкиши ,но ми се получава специално този
http://sladkahapka.blogspot.com/2011/06/blog-post_14.html?m=1

Негърче
https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%87%D0%B5

# 519 2 апр. 2020, 23:09 ч.

тук и там
Мнения: 13 495

Здравейте,може ли идея за китайско зеле.ММ купил от магазина,не съм приготвяла до сега..

# 520 2 апр. 2020, 23:10 ч.

Мнения: 24 296

Сладкиша с "дупките" съм го правила много пъти, разкошен става, когато нямам време за крем ползвам нишесте и отново става добре.
Имам много мед, наумих си да правя меденки, имам 1 горчив опит и търся изпитана рецепта, благодаря.

# 521 2 апр. 2020, 23:12 ч.

Sofia
Мнения: 22 547

Цитат на: Kaisia в чт, 02 апр 2020, 23:09

Здравейте,може ли идея за китайско зеле.ММ купил от магазина,не съм приготвяла до сега..

Може да го готвиш - в супа, яхния. Да завиеш плънка (готвена или сурова) в листата. За салата - с други зеленни и зеленчуци.

# 522 2 апр. 2020, 23:26 ч.

тук и там
Мнения: 13 495

Да,по принцип знам,но не искам , пък и предвид кулинарните ми умения -и не смятам че е добра идея да импровизирам.. Blush

Ако някой се сеща за конкретна рецепта за салата,.ястие или гарнитура примерно с китайско зеле -ще съм благодарна . Flowers Hibiscus

# 523 2 апр. 2020, 23:54 ч.

Мнения: 23 864

Цитат на: Kaisia в чт, 02 апр 2020, 23:26

За салати става, както и обикновеното зеле. Примерно зеле с моркови и червено цвекло или зеле с майонеза. Аз много обичам постен ориз по китайски със зеленчуци. Там си е почти основният зеленчук китайското зеле.

# 524 3 апр. 2020, 00:00 ч.

Мнения: 1 104

С мъжът ми много обичаме макарони на фурна, но сега се опитваме да ограничим захарта.
Имате ли идея с какво може да се замени?
Ако имате и рецепта (без сирене) ще е супер. Simple Smile

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 132-та тема

Самоделни бижута 5

Търся книга - хартиена, не електронна

Избор/Мнение за комбинирана пералня със сушилня?! №2

Причина:

Причина: