Да се похваля и аз - изненадах цялото семейство с тия питки и сега само се въртят около мен кога ще правя пак 
. Страхотни са 
. Страхотни са - Публикувана: 10 авг. 2006, 18:48 ч.
- Последно мнение: 23 март 2008, 23:09 ч.
Вкусните питки на Карина
Аз не ги мазах с олио, само с яйце преди печене 
Опитай и с ароматното олио, мисля, че то им придава неповторимия вкус.
Марабу, благодаря за отговора! При нас също има програма само за месене, но е с 3-4 подпрограми (за пица и за др. неща, които не разбирам), та затова винаги се чудя коя от тях да избера.
Докато чаках компетентни отговори, реших да не рискувам и ги обърках на ръка. Снимки - по-късно.
Ето и снимка:
Докато чаках компетентни отговори, реших да не рискувам и ги обърках на ръка. Снимки - по-късно.
Ето и снимка:
и ги направих като охлювчета. Да кажа че за първи път меся и точа и резултата беше 
Тази вечер смятам да ги правя, но преди това ще задам няколко тъпи въпросчета 
. Тавата поръсва ли се с брашно, омазнява ли се? Питките мажат ли се с яйце преди печене? След като се опекът поръсват ли се с вода и увиват ли се с кърпа? Светнете ме моля, та да не се изложа 
. Тавата поръсва ли се с брашно, омазнява ли се? Питките мажат ли се с яйце преди печене? След като се опекът поръсват ли се с вода и увиват ли се с кърпа? Светнете ме моля, та да не се изложа От всичко, което си изброила само се маже тавата с олио и то минимално!
Никакво мазане с яйце, никакво пръскане и завиване.
Просто след омесване на тестото, навързваш възелчетата, слагаш ги в намаслена тава, чакаш малко да втасат и печеш. Вадиш тавата и веднага мажеш питките с четка с олиото, така че да покриеш навсякъде. Оставяш малко да изстинат и готово
Само да каже, че точно след изпичане питките са твърди, но омекват веднага след намазването с олио.
, истината е, че в действителност са много по вкусни. Тайната е в ароматното олио, намазани с него стават фантастични. 
