Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 6

  • 87 365
  • 766
  •   1
Отговори
# 630
  • Мнения: 8 109
Много са си добри съдовете на WMF от неръждаема стомана. Мога да препоръчам и Lagostina. Този сет купихме на Prime day, но не знам дали в БГ се предлага на тази марка.

https://www.amazon.it/Lagostina-Smart-Acciaio-Inossidabile-Argen … 1F1XP1RM&th=1

# 631
  • Мнения: 61
Здравейте след дълго умуване поръчах тази тенджера

https://shop.lavabg.eu/krgli-chuguneni-tendzheri/118-o-28cm-chug … 1-broj_porcii-6_8

за по-универсален съд за готвене и печене, но мисля да поръчам и не емайлиран тиган от украинските. От тях също се двуомя дали със сваляема дървена дръжка да взема или с лята дръжка.
този  https://chugun.bg/shop/4635/
или
този https://chugun.bg/shop/7454/
На не емайлираните съдове дъното също ли се маже с олио, как се използва върху стъклокерамичен котлон, като върху него се слагат само чисти и сухи съдове?   

# 632
  • Мнения: 1 379
Емайлираните нямат нужда от омазняване. За неемсйлираните има доста писано тук и е интернет как се изпичат. Не разбирам каква връзка може да има с котлона, нали се омазняват от вътрешната страна

# 633
  • Мнения: 61
Може би не се изразих достатъно ясно, имах предвид дали се омазняват и отвън, защото ако се маже дъното и от външната страна, върху котлона остава петно ако дъното е мазно

# 634
  • Мнения: 8 564
Когато го намажеш и изпечеш във фурната тази мазнина полимеризира, вече не е мазна и няма да остави следа върху котлона. На дъното естествено не ти трябва незалепващо покритие и ако искаш го мажи. Аз мажа и дъното, защото ако е без покритие и попадне влага избива ръжда. Може да пробваш отначало без да го мажеш и в последствие ако ти избие ръжда да я изтъркаш с домакинска тел и да нанесеш покритие.

# 635
  • Мнения: 324
Имате ли впечатления за тези титани Elekom? Може ли да се очаква покритието са е качествена керамика и действително да е без вредни примеси?
https://www.emag.bg/tigan-za-palachinki-elekom-ek-011c-diametyr- … earch-Action=view

# 636
  • Мнения: 2 802
Момичета само на бързо - тези съдове хубави ли са? Kring Faro: https://s13emagst.akamaized.net/products/31713/31712224/images/r … 98639b04df759.jpg

И един тиган си харесах на Silit емайлиран от неръждаема стомана? Дали е хубав.

# 637
  • Мнения: 1 328
Съдовете нямат отвор за парата, според мен ще кипи доста…

За тиганът не мога да дам мнение.

Момичета само на бързо - тези съдове хубави ли са? Kring Faro: https://s13emagst.akamaized.net/products/31713/31712224/images/r … 98639b04df759.jpg

И един тиган си харесах на Silit емайлиран от неръждаема стомана? Дали е хубав.

# 638
  • Мнения: 2 802
Дами, благодаря.

А този тигйн дали наистина е чугун, понеже на тази цена ми е малсо съмнителен..
https://duka.bg/sadove-za-gotvene/gril-tigan-s-postavka-duka-musn-15-sm

# 639
  • софия
  • Мнения: 31 086
Това, че няма отвор на капака, не означава, че ще кипи много. Кипи, когато Т на готвена не е подходяща.
Комплектът на WMF, който ползвам от няколко години, е без дупка на капаците. След завиране, Т се регулира и нищо не кипи.
По същия начин ползвам и стъклена тенджера, чийто капак няма отвор.

# 640
  • Мнения: 2 748
Това, че няма отвор на капака, не означава, че ще кипи много. Кипи, когато Т на готвена не е подходяща.
Комплектът на WMF, който ползвам от няколко години, е без дупка на капаците. След завиране, Т се регулира и нищо не кипи.
По същия начин ползвам и стъклена тенджера, чийто капак няма отвор.
И аз ползвам същата марка съдове, и при мен не кипи.
Когато съдържанието заври, намалявам силата на котлона на минимална степен, колкото да поддържа кипенето, а капакът на тенджерата е затворен. Не изкипява.

# 641
  • Мнения: 8 564
Дами, благодаря.

А този тигйн дали наистина е чугун, понеже на тази цена ми е малсо съмнителен..
https://duka.bg/sadove-za-gotvene/gril-tigan-s-postavka-duka-musn-15-sm
Това е някакво миниатюрно тиганче 15х12 см., цената е нормална според мен, но вратна пържола няма да се събере вътре.

# 642
  • Варна/Благоевград
  • Мнения: 527
Здравейте някой има ли тенджера Брио black Stone или нещо подобно беше серията ? Доволни ли сте ? Най важното ми е да не залепя храната .

# 643
  • Мнения: 324
Да се похваля с последната ми придобивка - тиган за палачинки от въглеродна стомана на Mauviel. Най-накрая да намеря нещо, което е безвредно, качествено, незалепващо и в същото време не ти откъсва ръката. Да, тежи повече от алуминия, но е по-леко от чугуна и е удобно. И като знам, че на практика е вечен, цената от около 60 лв. на черния петък ми се стори приемлива.
https://shop.lavabg.eu/m-steel-mauviel-1830/380-o-20cm-tigan-za- … i+&results=10
И да си самоотговоря на въпроса за Елеком - българска фирма, съдовете с керамично покритие се внасят от Китай, но не е чиста керамика. Отказах се, защото нямаше ясен състав на покритието, макар да имаше надпис, че не съдържа PTFE, PFOA и тежки метали.

# 644
  • Мнения: 6
lisko3 предполагам ,че ще става и за омлет този тиган.Виждам ,че височината е 1,5см,но не мога да преценя поради скосения ъгъл.
Че даже и за яйца на очи ще става.....Може би.

Общи условия

Активация на акаунт