Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 15 208
  • 392
  •   2
Отговори
# 15
  • Мнения: 23 741
Лабрекс, използвам твоя пост, за да питам дали имаш трик при затварянето на бурканите? И с винт ми е трудно, защото нови капачки превъртат, и с обикновени капачки, които също се затварят много трудно. Пробвахме с 3 затварачки и различни кърпи, но пак се въртят.

# 16
  • София
  • Мнения: 4 960
Вчера пържих кюфтета,  но са останали малко сурови. Какво е най- добре да ги направя,  за да ги спася?🙄

Кюфтета по Френски

# 17
  • Пловдив
  • Мнения: 688
Имам 1голям буркан сусамов тахан за изразходване,а нямам никакви идеи...помогайте!Благодаря предварително!

# 18
  • Мнения: 18 842
mariat, миналото лято ми превъртаха така капачки, купих други от Лидл, не целенасочено, там ги видях, взех и станаха, уцелиха се някак. Това на винт, иначе с обикновени, като се превъртат затворени, хващам един нож и ги минавам по края на капачката от горната страна. Обикновено сработва, при повторен опит за въртене, не се превърта. Това ми е отдавна, от свекъра, той го правеше. Просто трябва човек да нацели капачки, пасващи на бурканите му, в това време на всякакви производители хич не е лесно.

# 19
  • София
  • Мнения: 4 960
Имам 1голям буркан сусамов тахан за изразходване,а нямам никакви идеи...помогайте!Благодаря предварително!

Пастет от хумус

Сладки с тахан и петмез

# 20
  • Мнения: 23 741
Лабрекс, и ММ ги минава с нож, но аз не мога.
Определено с капачките си играя на тото и много се дразня.

# 21
  • Мнения: 18 842
Лабрекс, и ММ ги минава с нож, но аз не мога.
Определено с капачките си играя на тото и много се дразня.

Права си, че си е живо тото. Имам използвани  /е, не по сто пъти/ капачки, които със завъртане си лепват идеално. Имам и нови, дето в яда си съм ги хвърляла, щото въртя и тя превърта. А то е можело пък на друг буркан да станат, ама писва ми да меря.Joy добре че все пак не правя количества като майка едно време или свекърите. Затварям, колкото да има нещо домашно или да оползотворя плодове/зеленчуци, когато ги има.

# 22
  • Мнения: 3 743
Лабрекс, няма проблем. 🌹 Аз съм много доволна от уреда, за днес за училище правих Калцоне с питка Лаваш.
Мариат, обърни внимание на етикета на пакета с капачки. Там има размери. Може би купуваш по-голям размер. Тази година за първи път сама затварях буркани Омния, всички от раз станаха. А свекърва ми много им трепери, че и кърпа слага , и с нож ги минава. Е , ако някой буркан реши, че няма да се затвори, както и да му баеш, все тая. Просто обърни внимание на размера.

# 23
  • Мнения: 1 379
Имам 1голям буркан сусамов тахан за изразходване,а нямам никакви идеи...помогайте!Благодаря предварително!
Може смесен с мед и намазан на филийка,  а може и без филийка. Успешен заместител на течния шоколад,  за който харесва вкуса на тахана.

# 24
  • София
  • Мнения: 280
emy_emy, сега те разбрах. Лимонтозуто затова се слага по принцип, за консервиране на сладкото, честно никога не съм стерилизирала бурканчета със сладко. Номерът е да се насипват докато е горещо. След това обръщам всичките буркани с капачката надолу. И така докато изстине напълно.

# 25
  • София
  • Мнения: 1 636
Bo Bo Va, а какви са пропорциите и колко е лимонтозуто?

# 26
  • Мнения: 983
Лабрекс, а лютеницата издържа  ли без заваряване за капачката?

Сладкото и аз го правя без допълнително варене- топло сладко, в топли буркани.

# 27
  • Мнения: 18 842
Лабрекс, а лютеницата издържа  ли без заваряване за капачката?

Сладкото и аз го правя без допълнително варене- топло сладко, в топли буркани.

Последните не знам вече колко години правя печената - на фурна. Понеже не е огромно количество, обикновено зимата заминава, много рядко остават 2-3 бурканчета за следващата. Не съм имала никакви проблеми досега.  Като я насипвам в бурканчета, държа съда на газта, случвало се е като се размотам, да включа огъня за кратко, направо гореща я сипвам и затварям.

# 28
  • София
  • Мнения: 280
Bo Bo Va, а какви са пропорциите и колко е лимонтозуто?
Качвам директно линка, http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2708.0, последните няколко години, правя по рецептата най-отдолу на PRADA. Но го варя повече от 30 минути, някъде около час.

# 29
  • Мнения: 23 741

Мариат, обърни внимание на етикета на пакета с капачки. Там има размери. Може би купуваш по-голям размер.
Гледам и етикета, съобразявам се. Но при мен освен обикновените капачки има проблем и с тези на винт.

Общи условия

Активация на акаунт