Край на доставките от село

Ядем, за да живеем, а не живеем, за да ядем. Дори да се абстрахирам от санитарния контрол, не мога да си представя да обикалям часове из села и паланки в търсене на храна. Имам други неща за вършене. Веригите спестяват първо време, а после и пари. Да не говорим, че освен промоциите, има и доста качество, но скъпо. Въпрос на избор, какъвто нямам в кварталния магазин, зареждащ евтино от Метро и борсата в Сланина.

Всъщност подобни неща е имало в България преди комунизма. Примерно няколко собственици си купуват заедно трактор. Количеството земя, която всеки от тях притежава, не оправдава подобна покупка, но земята на всички заедно - да. За конкуренцията не съм съгласна при положение, че всеки в крайна сметка ще продава едно доста ограничено количество. Не говорим за производители, от които всеки сам може с количеството своя продукция да задоволи цялото търсене на пазара и се конкурира с всички останали, които също могат. Не намирам и защо да не си сътрудничат и производители на различни култури/животни, ако все пак има препокриване на нуждите им, примерно, от торове.

Като цяло съм против субсидиите - не само защото с тях се злоупотребява навсякъде, не само в България, което води до далеч по-лоши последици от обикновената несправедливост, но и защото това е просто начин, по който се прикрива истинската цена на храната, а всъщност и донякъде се увеличава. Грубо казано, ако без субсидии един килограм домати струва 2,50 лв., при субсидиране аз плащам на продавача 2 лв., но той чрез субсидии е получил от данъците ми още 0,50 лв, но от същите данъци са данени и на всеки произведен килограм 0,10 лв, за да се поддържа администрацията, която се занимва с раздаването на субсидиите.

Баш трубадурите на свободния пазар най-много пискате за регулации и то за регулиране на дейността на най-дребните, и все в интерес на големите, които не са случайни.

И как се осигурява равен старт, начален старт и честна конкуренция?
И защо трябва да се принуди част от пазара да се пренасочи, вместо да се задоволи ...

А защо трябва да се осигури начален старт? Живеем в пазарна икономика, не в комунизъм.

Ами значи немците са големи комунисти, пък ние сме умните капиталисти ... само не знам защо ходим с просешката копанка подир тези @комунисти@ ???

Ти явно идея си нямаш какво е пазар.
Но за равният старт - какво точно искаш? Не може да е равен, някой е започнал преди години, минал е през трудни периоди, развил се е и вече е голям производител или хранителна верига, а сега друг, който едва започва, мрънка, че не иска да минава през трудната част.

Естествено, че ще трябва да се пренасочи. Да не мислиш, че са случайни тия, които внасят отблокираното от чуждите резерви месо. Някакви лели от някакви села ша продават буркани.
Ако ще решава пазарът, оставете потребителите да си купуват, каквито душа им иска консерви, да си внасят храна от Сърбия и тям подобни, които хич не изнасят на вносителите на 20-годишно замразено.

Когато пазарът не успее да изхвърли дребните, измислят нормативи, които трудно биха покрили или направо им избиват животните и унищожават реколтата заради измислени епидемии или направо инкриминират някои дейности.

Да, всички сме в една лодка. Лодка в химическа помия. Гъбите във веригите са повече химия отколкото гъби. Докосването до производител на гъби ме отказа тотално да ги ям. Той се е отказал от отглеждане на гъби, за да не умре от химикалите и да не трови хората. Не е сложно за разбиране. Защото сме в една лодка.

Защото пазарна икономика не означава джунгла. Защото пазарната икономика функционира в рамките на държавата с нейните социални функции. Съмнявам се, че ти самата си подчинила живота си на изцяло пазарни принципи, а ползваш социалните функции на държавата - здравно осигуряване, пенсионна система и пр.

Преди 15-20 години познат гледаше гъби и ми е разказвал, че се берат и експедират в малките часове, за да са годни за ядене до вечерта най-много и винаги съм се чудила какво съдържат полските гъби във веригите, че имат такъв свеж вид дни наред.

Чакайте да ви разкажа с кого сте в една лодка
Преди 4-5 години в групите за връзка на купувачи и производители се появи една Яна, забравих й фамилията, рекламира се като скромна и работлива баба, която ще направи зимнина за софийските деца и т.н. Събра поръчки, видя се, че има интерес, който оправдава докарването на стоката в София и се насрочи дата. Няма да ви занимавам какво се оказа на място, нови цени и т.н., въпреки, че има пряко отношение към романтичната част на сценката с малкия селски производител, изправил се срещу заводите и злите вносители На прибиране мм подметна нещо в смисъл "тази не е затворила и един буркан лично", но и с това да не ви занимавам. Още преди да се приберем вкъщи, в групата, където ставаше цялата организация, започнали оплаквания - по-малко бройки, невакуумирани буркани и подобни неочаквани изненади. Аз моментално правя инспекция - няколко буркана наистина вече бяха развалени, без вакуум, другите неща бяха ок. И се започнаха едни грозни панаири - "производителката" първо започва да обвинява купувачите в злепоставяне и "ти работиш за еди кой си, той ми е конкуренция". Ден-два по-късно започна да се оправдава - жената, която е правила бурканите, еди какво си, тя е виновна, не аз. С мъка я принудиха да върне някакви пари на 1-2 от най-пострадалите - имайте предвид, че повечето хора й оставиха суми между 100 и 200 лв., понеже, нали, зимнината не може да е 1 лютеница и 1 буркан боб, трябва да стигне за по-дълго време. А и цените не бяха ниски. Та върна тя някакви пари, но като видя, че няма да стане с контраобвинения, просто блокира всички с развалените буркани и си направи своя група. И съм сигурна, че още продава И това беше с някакви лютеници, добре, че тази гадина не е имала достъп до количества месо.

Та така за алтернативата на злите капиталистически вериги за храна.

Алтернатива трябва да има. Ясни регулации на дейността ѝ, а не опити за стъпване на врата, са достатъчни.

Сериозно ли го мислите това за равния старт, честния старт и подобни? че ние дори още преди раждането си сме с неравен старт - раждаме се различно красиви, различно умни, различно сръчни, дори различно семейни и различно финансово и всичко! Не мога да повярвам, че големи жени на по 40-50 години, все още бленуват и вярват в някакъв равен старт. Пазарът е такъв, какъвто е - всяко нещо се постига с борба - къде честна, къде нечестна, кой както може.

EmmaT , глухия телефон е ясен за какво служи.
А ти за кого работиш и от какво профитираш можем да предположим. Със сигурност обаче не е с опити да произведеш нещо , но с прашките е доста неудобно сигурно ...
Толкова пък клюки и толкова пенявене ... срещу едно нормално предложение и срещу хора, които биха могли да се издържат чрез собствен труд с малко помощ и организация.
Както и да е.