Много благодаря едната седмица ще направя едната другата следващата седмица. Купих си пасатор, шпатула за заглаждане и шприц 😀
- Публикувана: 8 дек. 2020, 21:14 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2023, 05:11 ч.
Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 140
За най - вкусната шоколадова торта и обикновена телена бъркалка върши работа. Аз понякога я правя даже само с вилица. Това са най-лесните блатове, а н същото време са много, много вкусни. На мен обаче ми е трудно да изпека един дебел блат и да го разрежда и за това си разделям сместа на три части и пека отделни блатове. Ако се надуят в средата, изрязвам само "капачето". А и се изпичат много бързо, да около 10-12мин всеки.
Здравейте, имам нужда от малко помощ😊
За Коледа искам да направя джинджифилови бисквитки с децата, но и да ги украсим. Тук идва проблемът, че никъде не намирам суха смес за роял айсинг, пастьоризирани белтъци, такива на прах и какъвто и да е заместител на суровите яйца. Сурови белтъци със сигурност не искам да слагам, тъй като ме притесняват, а и децата ми са малки. Ще бъда благодарна, ако ме упътите как мога да ги заместя, с какво и откъде да го намеря( в случай, че е по-специфично)!
За Коледа искам да направя джинджифилови бисквитки с децата, но и да ги украсим. Тук идва проблемът, че никъде не намирам суха смес за роял айсинг, пастьоризирани белтъци, такива на прах и какъвто и да е заместител на суровите яйца. Сурови белтъци със сигурност не искам да слагам, тъй като ме притесняват, а и децата ми са малки. Ще бъда благодарна, ако ме упътите как мога да ги заместя, с какво и откъде да го намеря( в случай, че е по-специфично)!
Привет, моля за съвет и рецепта за крем за торта с готови блатове - на сладък път тези квадратните са- ако взема сметана в кутия и я разбия със захар дали ще стане или заквасена е по-добре и колко трябва като количество? Благодаря
С готови блатова, правя следната торта: Крема направен по посочения начин. Слагам единия блат, сиропиран със захарен сироп или само с топло прясно мляко, ако не искам да е много сладка тортата. Намазвам блата със сладко от вишни, след това гореописания крем. Отгоре другия блат и пак сладко, след това крем, пак блат и т.н. Накрая се завършва с крем и се украсява с цели парченца вишни от сладкото.
Привет, моля за съвет и рецепта за крем за торта с готови блатове - на сладък път тези квадратните са- ако взема сметана в кутия и я разбия със захар дали ще стане или заквасена е по-добре и колко трябва като количество? Благодаря
С готови блатова, правя следната торта: Крема направен по посочения начин. Слагам единия блат, сиропиран със захарен сироп или само с топло прясно мляко, ако не искам да е много сладка тортата. Намазвам блата със сладко от вишни, след това гореописания крем. Отгоре другия блат и пак сладко, след това крем, пак блат и т.н. Накрая се завършва с крем и се украсява с цели парченца вишни от сладкото.
Да се запиша в новата тема.
Една коледна мини тортичка и един венец от целувки... Умирам си за целувки напоследък - венци, елхички, снежковци... 😍
Една коледна мини тортичка и един венец от целувки... Умирам си за целувки напоследък - венци, елхички, снежковци... 😍
Много благодаря! Каква сметана да купя - течна от лидъл има по 1.39 кутийката 30% върши ли работа и коя сметана да разбия първо ако смесвам течна и заквасена?
Да се запиша в новата тема.
... един венец от целувки... Умирам си за целувки напоследък - венци, елхички, снежковци... 😍
... един венец от целувки... Умирам си за целувки напоследък - венци, елхички, снежковци... 😍
Благодаря ви! 
sunny-n, рецептата е шоколадовата торта на Ирина. Снежинките са от фондан. Изрязани чрез резец, за големите си го купих от КукиБуки.
ani_d, рецептата за целувки я знам от мама. Откакто се помня тя прави целувки за всеки. На 1 белтък - 6 с л захар. На водна баня ги слагам и бъркам, докато захарта се разтопи. След това разбивам с миксер около 5 мин. Махам от котлона и продължавам докато се получи гъста и лъскава смес. Пека на 100 градуса за около 2 часа и половина - 3.
Ето и една елхичка. 😄
sunny-n, рецептата е шоколадовата торта на Ирина. Снежинките са от фондан. Изрязани чрез резец, за големите си го купих от КукиБуки.
ani_d, рецептата за целувки я знам от мама. Откакто се помня тя прави целувки за всеки. На 1 белтък - 6 с л захар. На водна баня ги слагам и бъркам, докато захарта се разтопи. След това разбивам с миксер около 5 мин. Махам от котлона и продължавам докато се получи гъста и лъскава смес. Пека на 100 градуса за около 2 часа и половина - 3.
Ето и една елхичка. 😄