Публикувана: 26 фев. 2021, 13:16 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2021, 07:13 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 455
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
Как да направя тирокенфар?
Как да направите малинов крем за бонбони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
  
  Да, можете да замразите баница със сирене и тиквеник. За най-добри резултати, уверете се, че маслото е замръзнало преди замразяване. След изпичане оставете да се охлади напълно, след което ги поставете във фризера. При повторно печене след размразяване вкусът им ще остане същият.
- Как да направя тирокенфар?
  
  За приготвяне на тирокенфар, можете да използвате рецепта, която включва сирене, яйца, масло и брашно. Смества се във форми и се пече. Важно е да изберете рецепта, която отговаря на вашите предпочитания и да следвате стъпки внимателно.
- Как да направите малинов крем за бонбони?
  
  За да направите малинов крем за бонбони, смесете малини, захар и вода в тенджера. Варете сместа, докато се получи пюре. Прецедете пюрето и добавете желатин за желаната консистенция. Този крем може да се използва за пълнене на бонбони.
- Как да направя плодов крем за торта?
- Възможно ли е да се приготвят солници с маскарпоне?

# 135 7 март 2021, 16:56 ч.

Мнения: 2 638

Благодаря, Morena Hug

# 136 7 март 2021, 18:06 ч.

In transit
Мнения: 14 225

Кафявият ориз принципно е по-твърд дори след сваряване. Както червения и черния. Няма как да стане на вкус като белия. Иначе се вари между 20 и 40 минути в зависимост от вида му. Има и бланширан кафяв ориз, който увира по-бързо.

Марчева, и аз съм с 3 отделения само. Горното е само с подправки, песто и лед, във второто държа месата и в най-долното замразени зеленчуци. Плодове не държа във фризера.

# 137 7 март 2021, 18:28 ч.

Мнения: 2 656

Пълнозърнестите видове ориз правя в херметик - стават много добре, у дома даже не разбират, че са пълнозърнести.

# 138 7 март 2021, 18:31 ч.

Варна
Мнения: 2 027

Имам заквасена сметана, маскарпоне, 1 бр. карамелена сгущенка и кори медовик. Моля за съвети какъв крем да направя, кое да използвам, колко захар, пудра или кристална. До 1 час трябва да почна, а се обърках от варианти рецепти. А най-популярната е с 2 бр. долче лече, аз имам 1 Cry

# 139 7 март 2021, 19:37 ч.

Мнения: 72

Напълно достатъчна е една консерва сгущенка,чак не мога да си представя с две колко сладко ще стане 🤮.Инъче на ниска скорост разбиваш маскарпонето и сгущенката и на ръка добавяш заквасената сметана.Ако все пак не Ви е достатъчно сладко може да сложите пудра захар на вкус.Успех!

# 140 7 март 2021, 20:44 ч.

Варна
Мнения: 2 027

Благодаря Vergini! Разбих карамелената Сгущенка със заквасена сметана и 2 с.л. пудра захар. Стана много вкусен крем, ако е твърде сладко, ще коригирам другия път. Сложих орехи по средата и поръсих с орехи. Подозирам, че ще стане вкусна и възможно най-лесната торта.
Сега ще помоля за изпитана рецепта за паеля, но най-вече ме интересува какъв ориз трябва да взема от тези, по супермаркетите.

# 141 7 март 2021, 20:57 ч.

Sofia
Мнения: 22 581

Цитат на: stenly в нд, 07 мар 2021, 20:44

... Сега ще помоля за изпитана рецепта за паеля, но най-вече ме интересува какъв ориз трябва да взема от тези, по супермаркетите.

Ето от мен Паеля, а ориз за Паеля имам от неотдавна (от иберийската седмица в Лидл) и сега го погледнах - с къси и кръгли зърна е.

# 142 7 март 2021, 21:16 ч.

Русе
Мнения: 6 174

Скрит текст:

Цитат на: stenly в нд, 07 мар 2021, 20:44

Кръглозърнести сортове ориз са подходящи, ако нямаш такъв специално за паеля.
https://ipeychev9.blogspot.com/2019/08/blog-post_17.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/10/blog-post_6.html

# 143 8 март 2021, 01:12 ч.

Мнения: 10 694

Кафявият ориз се кисне преди варене. Освен здравословните ползи, се сварява и по-лесно така.

# 144 8 март 2021, 08:12 ч.

Мнения: 2 638

С кафявият ориз направих, както Morena каза- варих без съотношение, докато ми хареса, после го добавих към задушените зеленчуци за 5 Мин. Много ми хареса.

# 145 8 март 2021, 08:18 ч.

Sofia
Мнения: 22 581

Приятно ми е, че си доволна, Крист. Simple Smile

# 146 8 март 2021, 09:42 ч.

Мнения: 746

Здравейте!
Моля за съвет - ако отсега махна пънчетата на печурки и ги измия и подготвя за пълнене, ще се развалят ли до довечера?

# 147 8 март 2021, 09:45 ч.

Sofia
Мнения: 22 581

Само не ги мий, избърши ги с кърпа или кухненска хартия, ако са много кални пък ги обели. Иначе може да отсраниш пънчетата и да чакат така на хладно място до довечера.

# 148 8 март 2021, 10:02 ч.

Мнения: 746

Благодаря!

# 149 8 март 2021, 11:59 ч.

София
Мнения: 12 223

Цитат на: Morena в пн, 08 мар 2021, 09:45

Тоно така!! Гъби не се мият под вода! въпреки, е бях наплюта в една тема след като го споделих, ама какво да ги правиш след като не знаят, а се правят на много знаещи. По принцип винаги се обелват и с влажна домакинска хартия се минават отгоре. Пънчето се отстранява, то си е корен на гъбата и не е необходимо, най-много да се изреже почти до основата му. Нищо им няма до довечера, даже по -добре на въздух малко ще се поизсушат, защото съдържат много вода.

Препоръчани теми

🌹 Ергенът 🌹 Между 2 сезона, #2

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 9

Седмокласна Изпитна 21.07 - 27.07 Второ класиране!

1 371
Набори

ЕРГЕНЪТ 🫅 - Сезон 3 - Тема 5!

Причина:

Причина: