Публикувана: 26 фев. 2021, 13:16 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2021, 07:13 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 715
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
Как да направя тирокенфар?
Как да направите малинов крем за бонбони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
  
  Да, можете да замразите баница със сирене и тиквеник. За най-добри резултати, уверете се, че маслото е замръзнало преди замразяване. След изпичане оставете да се охлади напълно, след което ги поставете във фризера. При повторно печене след размразяване вкусът им ще остане същият.
- Как да направя тирокенфар?
  
  За приготвяне на тирокенфар, можете да използвате рецепта, която включва сирене, яйца, масло и брашно. Смества се във форми и се пече. Важно е да изберете рецепта, която отговаря на вашите предпочитания и да следвате стъпки внимателно.
- Как да направите малинов крем за бонбони?
  
  За да направите малинов крем за бонбони, смесете малини, захар и вода в тенджера. Варете сместа, докато се получи пюре. Прецедете пюрето и добавете желатин за желаната консистенция. Този крем може да се използва за пълнене на бонбони.
- Как да направя плодов крем за торта?
- Възможно ли е да се приготвят солници с маскарпоне?

# 180 9 март 2021, 12:01 ч.

Мнения: 17 116

princessd, иди в ютюб, потърси quesadilla и се нагледай Hamburger

# 181 9 март 2021, 12:03 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 828

Снимките са достатъчно ясни. Децата си правят постоянно. Не е трудно изобщо.

# 182 9 март 2021, 12:10 ч.

Sofia
Мнения: 22 670

Цитат на: Тарталета в вт, 09 мар 2021, 12:03

Снимките са достатъчно ясни. .. Не е трудно изобщо.

Точно.

Цитат на: princessd в вт, 09 мар 2021, 11:17

Цитат на: Morena в вт, 09 мар 2021, 11:09

Ами то колкото и да са кофти снимките е ясно. Кръгла тортила срязваш до средата и подхващаш единия край (в тази четвъртинка няма плънка) и така...
То си е един вид кесадия. Simple Smile

И в четвъртта има плънка по принцип.

По скоро имах предвид, че аз не бих сложила на първата четвъртинка, защото ще се изсипе. Достатъчно е да има плънка на останалите 3/4 от тортилата.

# 183 9 март 2021, 12:44 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: princessd в вт, 09 мар 2021, 11:04

Здравейте!
Търся видео как точно се правят тези сандвичи и по-скоро търся идеи за разнообразни плънки.

Срязват се, сгъват се и после се пекат

Скрит текст:

princessd, не е съвсем отговор на въпроса ти, но, ако ти се меси, може да направиш подобни "джобчета".

# 184 9 март 2021, 12:46 ч.

Мнения: 17 116

Е на първата четвъртинка слагаш нещо дето може да го прихванеш с ръка, на видеото от предната страница беше зеленяш, и резен кашкавал може да е там. Аз правя подобни, но ги навивам, слагам в микровълновата да се разтопи кашкавала, да залепи плънката и айде навън, за пикник са много лесни и удобни. Това с четвъртинките понякога плънката се разтича, разпада и въобще ти остава в ръцете.

# 185 9 март 2021, 14:29 ч.

София
Мнения: 473

Много благодаря!

# 186 9 март 2021, 15:17 ч.

София
Мнения: 4 600

Гъби и аз никога не мия, само обелвам. Наскоро започнах да работя с кладница и последния път, не знам внуших ли си, но все едно по дъното на тенджерата усещах като песъчинки при разбъркване. Може би ми се е сторили, защото по принцип само пънчетата са кални. Ама скоро няма да се сетя за гъби. 😃

# 187 9 март 2021, 18:00 ч.

Мнения: 10 725

А има ли разлика между жито и грухана пшенца? По принцип купувам грухана пшеница и като правя става супер. Предната седмица взех жито. Киснах, варих и уж беше добре. На следващия ден, зрънцата станаха като гумени. Едва го изядохме. Защо се получи така. Една нощ го държах в посолена вода, на другия ден го варих 2 часа. Свари се, меко беше, проблема дойде на последващия ден.

# 188 9 март 2021, 20:39 ч.

Мнения: 43 914

В общи линии нямам идея за разликата, но ми се върти нещо в главата, че житото се взима с цел покълване. Груханата пшеница се вари за отрицателно време. Майка ми я кипва за минути и после изключва котлона, като оставя тенджерата на котлона. После я измива със студена вода и суши на памучна кърпа.

# 189 9 март 2021, 20:44 ч.

Sofia
Мнения: 22 670

Цитат на: vici75 в вт, 09 мар 2021, 18:00

А има ли разлика между жито и грухана пшенца? ..

Питах Гугъл - https://gotvach.bg/tips/a-1097-%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%BE_%D … D0%B8%D1%86%D0%B0

# 190 9 март 2021, 21:00 ч.

Мнения: 9 301

А къде е мястото на булгура? Щото и той е вид пшеница. Замислих се по този въпрос, защото бях решила да правя жито за Задушница, нямам представа къде мога да намеря тук грухана пшеница и дали няма да стане с булгур. Обаче се отказах, не ми се експериментираше.

# 191 9 март 2021, 21:03 ч.

Мнения: 10 725

Добре си направила. Аз взех жито поради същата причина. Не намерих грухана пшеница и се оказах с гумени топчета.

# 192 9 март 2021, 21:13 ч.

Sofia
Мнения: 22 670

Цитат на: FrauDanna в вт, 09 мар 2021, 21:00

А къде е мястото на булгура? Щото и той е вид пшеница. ..

Там някъде е, но неслучайно е с друго име, а не е "пшеница" или "грухана пшеница". За подробности - Гугъл.

# 193 10 март 2021, 09:37 ч.

Мнения: 4 382

Тръгнах да готвя боб, а се оказа, че домашният е свършил. Моля да ми препоръчате боб, който да увира добре, ще го готвя в слоу кукър ако има значение.