Публикувана: 26 фев. 2021, 13:16 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2021, 07:13 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 352
734
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
Как да направя тирокенфар?
Как да направите малинов крем за бонбони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
  
  Да, можете да замразите баница със сирене и тиквеник. За най-добри резултати, уверете се, че маслото е замръзнало преди замразяване. След изпичане оставете да се охлади напълно, след което ги поставете във фризера. При повторно печене след размразяване вкусът им ще остане същият.
- Как да направя тирокенфар?
  
  За приготвяне на тирокенфар, можете да използвате рецепта, която включва сирене, яйца, масло и брашно. Смества се във форми и се пече. Важно е да изберете рецепта, която отговаря на вашите предпочитания и да следвате стъпки внимателно.
- Как да направите малинов крем за бонбони?
  
  За да направите малинов крем за бонбони, смесете малини, захар и вода в тенджера. Варете сместа, докато се получи пюре. Прецедете пюрето и добавете желатин за желаната консистенция. Този крем може да се използва за пълнене на бонбони.
- Как да направя плодов крем за торта?
- Възможно ли е да се приготвят солници с маскарпоне?

# 630 31 март 2021, 10:33 ч.

Мнения: 1 935

Цитат на: dan4e rk в ср, 31 мар 2021, 10:22

Чудя се дали е най удачно да попитам в тази тема, но нямам никаква идея къде другаде. За първи път ще ходим на вила с децата. Вилата е споделена и сме наели само част от нея като е с обща кухня. Нямам никаква идея как да организирам изхранването при все че няма къде другаде де се храним. Вие какво приготвяте когато сте на почивка дайте идеи и препоръки за бързи рецепти.

Най-лесно е със скара, картофи и супа. Поне за мен е било така де. Детето ми обича месо, печените картофки стават много бързо. А за една постна или крем-супа трябват много малко неща.

# 631 31 март 2021, 10:38 ч.

София
Мнения: 3 358

Цитат на: Zlat_na в ср, 31 мар 2021, 10:33

Цитат на: dan4e rk в ср, 31 мар 2021, 10:22

Може да се приготвят спагети(обикновени или оризови).Яйца също бързо стават.

# 632 31 март 2021, 10:51 ч.

под тепетата
Мнения: 11 145

Продукти за салата, тесто за мекици за закуска, свари яйца , сложи ги в хладилна чанта заедно с месото. Вземи си масло, извара, мляко. Не се шашкай, вземи и някакви кифлички, ако сте с деца, плодове.

# 633 31 март 2021, 12:14 ч.

Мнения: 1 712

Може ли рецепта за тесто за пица със суха мая, но ако може да е с мляко, не с вода. Колежка ми сподели, че замесено с мляко не се разтяга толкова.

# 634 31 март 2021, 12:16 ч.

Мнения: 15 046

Много хвалят това тесто, но аз още не съм стигнала да го пробвам.

https://zi4e57.blogspot.com/2013/04/blog-post_17.html

# 635 31 март 2021, 12:26 ч.

Мнения: 1 712

Благодаря, Дара, ще опитам.
Габи плюс, комбинирай шепата лапад с коприва, киселек или спанак.

# 636 31 март 2021, 12:26 ч.

Мнения: 5 564

Някой има ли изпробвана рецепта за катми с мая и много дупки. От детството си спомням пухкави дебели катми с много дупки, но така и не намерих рецепта за тях досега.

# 637 31 март 2021, 12:59 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Dara888 в ср, 31 мар 2021, 12:16

Много хвалят това тесто, но аз още не съм стигнала да го пробвам.

https://zi4e57.blogspot.com/2013/04/blog-post_17.html

Хубаво е тестото, вкусни и тънички пици стават с него, в темата с ресторантски рецепти sylya я написа. Жалко, че са изчезнали снимките.

# 638 31 март 2021, 12:59 ч.

Мнения: 9 453

https://pep-4o.blogspot.com/2009/08/10-12-d-20.html?m=0 ето
И катми с екстри https://pep-4o.blogspot.com/2017/01/blog-post_13.html?m=0

# 639 31 март 2021, 13:25 ч.

Русе
Мнения: 6 145

Скрит текст:

Цитат на: dani-ela-80 в ср, 31 мар 2021, 12:26

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_2358.html

# 640 31 март 2021, 19:15 ч.

Мнения: 487

Здравейте! Какъв е срока на годност на фондан/захарно тесто, след отварянето му? Разпечатах го, но използвах само половината. Другата веднага я завих във фолио за свежо съхранение и го съхранявам на стайна температура. Благодаря!

# 641 31 март 2021, 20:07 ч.

In transit
Мнения: 14 199

Цитат на: Contempladora в вт, 30 мар 2021, 15:45

Искам да приготвя вита баница с кайма и зелен лук с Одрински кори (доста плътни, 8 броя в пакета). Ще използвам смляно месо от месарница, не готова купена кайма, ако има значение. Никога досега не съм правила баница с кайма. В почти всички рецепти, които прочетох, корите се навиват/редят само с каймата, а после се заливат със смес от яйца+мляко / яйца+газирана вода+мазнина. В някои рецепти изобщо нямаше нито газирана вода, нито сода. Тъй като корите са дебели, се притеснявам да не остане суха. Ще се получи ли добре, ако слагам вътре в корите и каймата, и яйца+мляко и така навивам? (Ще си оставя за намазване отгоре част от яйцата+млякото. Мазнината също е ясна, ще мажа хубаво корите, че са дебели.) Ако действам така, трябва да си сложа и сода, нали?
Ще съм благодарна за всякакви съвети и идеи, за повод е и ми се иска да е сполучлива. Благодаря предварително! Simple Smile

Ако не е късно погледни тази рецепта, с точени кори е, но ще стане и с одринските. Просто ще сложиш малко повече плънка между корите, защото са по-малко и по-дебели.

# 642 31 март 2021, 23:33 ч.

софия
Мнения: 564

Цитат на: dan4e rk в ср, 31 мар 2021, 10:22

аз бих приготвила някои неща предварително у дома, докато се ориентирам как ще е на място - например пържени кюфтета или нещо, което е любимо и лесно преносимо. бих изпекла и една баница, или нещо друго тестено за децата. пък и ще си спестиш време от готвене на почивката.

# 643 31 март 2021, 23:56 ч.

Мнения: 10 666

Фонданът се съхранява в хладилник. Много, много дълго издържа, все пак е яко захар.

# 644 1 апр. 2021, 09:45 ч.

Мнения: 11 106

За вилата - мисля, че и мусаката е доста лесно ястие. Освен това както вече са казали - омлети, салати, спагети, картофи с месо, миш-маш, ориз с нещо си (гъби, тиквички). Ако стоите 2-3 дни на тази вила, това ще ви е достатъчно. Ако ядете супи - леща, грах и картофена, подготовката е 10 минути, за обяд са си супер.

Препоръчани теми

СЕДМИ КЛАС - седмицата на резултатите - 26.06 - 02.07

1 838
Набори

💪"Игри на волята: България" - сезон 3, тема 14 (28.11. - 05.12.2021)

Строеж - къде, как, колко? Тема за взаимопомощ 42

Да поканим лятото на масата – с изисканата свежест на Salakis Président

Причина:

Причина: