Публикувана: 26 фев. 2021, 13:16 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2021, 07:13 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 321
734
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
Как да направя тирокенфар?
Как да направите малинов крем за бонбони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
  
  Да, можете да замразите баница със сирене и тиквеник. За най-добри резултати, уверете се, че маслото е замръзнало преди замразяване. След изпичане оставете да се охлади напълно, след което ги поставете във фризера. При повторно печене след размразяване вкусът им ще остане същият.
- Как да направя тирокенфар?
  
  За приготвяне на тирокенфар, можете да използвате рецепта, която включва сирене, яйца, масло и брашно. Смества се във форми и се пече. Важно е да изберете рецепта, която отговаря на вашите предпочитания и да следвате стъпки внимателно.
- Как да направите малинов крем за бонбони?
  
  За да направите малинов крем за бонбони, смесете малини, захар и вода в тенджера. Варете сместа, докато се получи пюре. Прецедете пюрето и добавете желатин за желаната консистенция. Този крем може да се използва за пълнене на бонбони.
- Как да направя плодов крем за торта?
- Възможно ли е да се приготвят солници с маскарпоне?

# 690 2 апр. 2021, 22:07 ч.

София
Мнения: 12 217

За колко минути варите броколито, после ще влиза във фурната като запеканка, с яйца, сметана, пармезан и още нещо, благодаря

# 691 2 апр. 2021, 22:08 ч.

Мнения: 12 185

За мен много вкусна е рибата, печена на фурна. Овалвам леко в брашно, смесено със сол и черен пипер. Застилам тавичка с хартия за печене, сипвам съвсем малко олио, нареждам рибата, отгоре слагам парченца масло и пека 20-30 минути на 180 градуса

Марчева, не знам дали ще ти бъда полезна (за мен си много добър кулинар) и дали е правилно, но варя броколите докато си сменят цвета. Не обичам да ми хрупат.

# 692 2 апр. 2021, 22:11 ч.

Sofia
Мнения: 22 562

Цитат на: marchеva14 в пт, 02 апр 2021, 22:07

Душа, като го бланширам за гарнитура за 3 мин. е направо меко.

# 693 2 апр. 2021, 22:23 ч.

Русе
Мнения: 6 140

Скрит текст:

Цитат на: marchеva14 в пт, 02 апр 2021, 22:07

https://ipeychev9.blogspot.com/2021/02/blog-post_52.html

# 694 2 апр. 2021, 22:27 ч.

In transit
Мнения: 14 195

Марчева, щом ще ги печеш като запеканка ги слагай директно.

# 695 2 апр. 2021, 22:50 ч.

София
Мнения: 12 217

Цитат на: Mikkey в пт, 02 апр 2021, 22:27

Марчева, щом ще ги печеш като запеканка ги слагай директно.

В моята къща никой не яде броколи, само аз обичам, но този път се заинатих ,че ще си направя само за мен, на другите - на баба им хвърчилото, дет` се казва, друго ще им приготвя, за да мирясат, затова не съм готвила броколи и попитах. Знаех, че ще получа добри отговори, за което много благодаря и на тримата!!
Мики, дали няма да ми хрупа много, затова малко ще го потопя във вряща вода, за около средно време от всички отговори, за 4 - 5 минути.
Цун на всички ви!!

# 696 2 апр. 2021, 22:57 ч.

Sofia
Мнения: 22 562

Душата, ти си знаеш, но и аз казах същото като Мики.
А за 4-5 мин. ще е толкова меко, че в запеканката ще се стопи направо. Ако ще го бланшираш, ще пробваш и ще видиш, де. Simple Smile

# 697 2 апр. 2021, 22:58 ч.

София
Мнения: 12 217

Дабре! Отивам на вариант сурово, край, решено!! Цун!!

# 698 2 апр. 2021, 23:02 ч.

Мнения: 9 239

Не е добра идея броколито да се слага сурово. Вари се малко, леко да си промени цвета, изплака се със студена вода, после по избраната рецепта. Самата аз не обичам броколи, но вкъщи е харесвано.

# 699 2 апр. 2021, 23:03 ч.

София
Мнения: 3 358

Марчева,дано не е късно. И аз не бих ги варила повече от 3 мин( може и на пара). Винаги след като ги сваря ги охлаждам във студена вода с лед и ги изцеждам в центрофуга за салата,така не разводняват ястието.

# 700 2 апр. 2021, 23:04 ч.

Мнения: 22 867

Най-добре е Марчева да пробва, ако не хареса варианта със суровото броколи, другия път ще го бланшира. Аз също слагам сурово, че иначе много меко и разкашкано ми се струва. И карфиол така пека, но въпрос на вкус е.

# 701 2 апр. 2021, 23:10 ч.

Sofia
Мнения: 22 562

У нас хрупаме и сурови броколи и карфиол.
Ей го за 1-2 мин. готвено броколито - сурово в уок тигана и е хрупкаво по приятен начин, не като сурово.

Скрит текст:

# 702 2 апр. 2021, 23:53 ч.

Мнения: 703

Здравейте,
Имам 2 опаковки пресни кори за лазаня, от италианската седмица в Лидл, срокът им изтича на 4-ти този месец. Едната опаковка ще сготвя, ама другата какво да правя!? Мога ли да замразя или да я държа още 10-15 дни в хладилника?
Защо пишете "броколито", аз винаги съм казвала "броколите" и сега търсих как е правилно: https://ibl.bas.bg/ezikovi_spravki/za-brokolite-i-myuslito/?! Проядох броколи скоро, покрай едни кюфтета с броколи, предпочитам ги варени за минимум време - 3-4 мин.