Публикувана: 5 март 2021, 21:01 ч.
Последно мнение: 8 март 2025, 20:19 ч.

Кукър: рецепти и програми - Тема 3

37 183
293
1

1
...
5
6
7
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да сготвя скариди в мултикукър?
Как да приготвя пилешка курбан чорба и пиле с ориз в мултикукър?
Какви са някои от основните функции и рецепти за мултикукър?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да сготвя скариди в мултикукър?
  
  Мултикукърът може да се използва за готвене на скариди. Един метод е да използвате функцията „Под налягане“ за кратко време, след което да добавите подправки и други съставки и да продължите готвенето. Важно е да наблюдавате времето за готвене, за да предотвратите преваряване.
- Как да приготвя пилешка курбан чорба и пиле с ориз в мултикукър?
  
  Първо, сварете голямо пилешко бутче с подправки, докато омекне. След това го извадете и го накъсайте. В бульона добавете ориз, домати, моркови, чушки и джоджен. Гответе на програма за супа. За пиле с ориз използвайте програма за пържене за готвене на лук и моркови, след което добавете пилето и го запържете. Добавете ориза и продължете да готвите на програма за ориз.
- Какви са някои от основните функции и рецепти за мултикукър?
  
  Мултикукърът предлага различни функции като пържене, варене, готвене под налягане и други. Рецептите варират от месни ястия, като яхнии и пилешки ястия, до паста, супи, десерти и дори хляб. Важно е да следвате инструкциите за конкретната марка и модел на мултикукър.
- Как да използвате функцията за пържене в мултикукър?
- Как да използвате мултикукър за приготвяне на макарони?

# 75 21 окт. 2021, 15:10 ч.

Мнения: 2 633

Е, ако искаш сос, тогава с повече вода. Но по принцип и с малко вода ще станат. При суров ориз чушките може да се надупчват с вилица на едно - две места.

# 76 21 окт. 2021, 17:54 ч.

Мнения: X

Ребрата се запичат и то много добре! Към 15-та минута ги обърнах. Вода не сложих. Олио повечко, може би десетина супени лъжици. Като на фурна стават, само че не плескам огромна тава и не ми се цапа фурната, и не се омирисва всичко. Е, сложих по-малко, колкото за три порции за възрастни.

# 77 22 окт. 2021, 09:19 ч.

Пловдив
Мнения: 44 129

Цитат на: Katerun в чт, 21 окт 2021, 17:54

може ли твоя модел кукър?

# 78 22 окт. 2021, 10:31 ч.

Мнения: X

mystic woman, Bosch MUC11W12/01
Не знам защо някъде го пишат, че е 5 литра. 4 литра е.

# 79 22 окт. 2021, 22:06 ч.

Мнения: X

Да дам отчет за сурово пълнените чушки в херметика. Надупчих ги, сложих си плънката сурова (кайма, ориз, лук, домат, тиквичка, морков, подправки), запечатах ги с брашно и ги наредих легнали (капия бяха). Станаха на два реда, така че умувах и сложих вода да хване до средата и втория ред.
Пуснах ги на 12 минути Rice. Като ги отворих плънката беше станала, но пипера който беше една невероятно пластмасова зелена капия ми се видя малко суров, така че оставих съвсем малко от водата и ги пуснах на 5 мин Baking. После бяха готови, а долните леко и се бяха позапекли отдолу.
Соса го правих на DIY, първо да заври на най-силната степен и после да ври на най-слабата. Бърках по навик, ама май нямаше нужда. Като цяло всичко стана бързо, лесно, вкусно.

Пробвахме и свински крачета за студена пача. Първо един час под налягане и после солта, нарязаните чесън и моркови и още 5 минути под налягане. Получи се много добре (като изключим, че се опитах да изпусна налягането от бутона и после чистих, защото освен пара се разлетя и бульон Simple Smile

# 80 23 окт. 2021, 12:30 ч.

Мнения: 2 284

На мен ми се хапваше тиква. Нарязах я на кубчета и я направих на пара за 5 минути. Стана мозък

# 81 23 окт. 2021, 21:30 ч.

Мнения: 10 740

ако не се сърдите ще попитам и в тази тема / поръчах си Ninja Foodi Multikocher Tender-Crisp-Technologie , като по-евтина алтернатива на Instant Pot Crisp . Някой ползвла ли е Ninja Foodi ? Има ли много недостатъци , като липса на програми или по-голямо потребление на ток в сравнение с Instant Pot Crisp ? Има ли същите програми или функции ? Ако някой е ползвал ще помоля да ми каже
И още един въпрос кои уреди са херметик и кои не? Къде пише и как е написано? Как се познава?

Последна редакция: сб, 23 окт 2021, 21:37 от bella-ciao

# 82 23 окт. 2021, 21:35 ч.

Мнения: X

Цитат на: Жасминче в сб, 23 окт 2021, 12:30

На мен ми се хапваше тиква. Нарязах я на кубчета и я направих на пара за 5 минути. Стана мозък

Жасминчееее, от обяд я мисля тая тиква 😋 Утре ще пека и аз 😄 Представям си я със стафиди и прясно мляко май задушена ли, запечена ли 🤔 Ще го измисля.

# 83 24 окт. 2021, 17:51 ч.

Мнения: X

Цитат на: bella-ciao в сб, 23 окт 2021, 21:30

И още един въпрос кои уреди са херметик и кои не? Къде пише и как е написано? Как се познава?

Скрит текст:

Херметик са които могат да готвят и под налягане и по принцип си го пише в описанието или гледай на снимките за програма "под налягане" или "налягане". На английски е "pressure".

# 84 24 окт. 2021, 18:54 ч.

Мнения: 10 740

Мерси за обяснението. Аз разбрах, че им трябва специален капак , иначе не става. Ще гледам какво пише.

# 85 27 окт. 2021, 11:39 ч.

Мнения: 10 740

аз май все улучвам неправилната тема за въпросите си. сега да попитам мисля в правилната как печете ядки със сол ?
Значи аз получих снощи моята нинджа и много я харесвам . И преди да я поръчам си я бях харесала в медиамаркт.
Сутринта сложих доста орехи със сол , солен разтвор, топла вода и сол, на 120 градуса и на 15 мин. Ами забелязах, че ако не ги разбъркам по средата на времето на дъното остава малко влага. Сега се чудя ако пече само от капака то как става баница и става ли изобщо или е мека долната страна ? Трябва ли да се обръща? Има ли програма със загряване и на дъното?

# 86 23 ноем. 2021, 19:36 ч.

Стара Загора
Мнения: 421

Здравейте, поръчах си Мултикукър и изчетох доста от темата, но така и не разбрах когато готвите месо, което не е домашно, предварително отпенвате ли го на котлона или директно готвите в кукъра?

# 87 23 ноем. 2021, 20:05 ч.

Мнения: 740

Цитат на: tani_sz в вт, 23 ное 2021, 19:36

Пускате го на програма в мултикукъра, която да го свари и после го готвите.

# 88 24 ноем. 2021, 19:54 ч.

Мнения: 5

Цитат на: Dara888 в вт, 12 окт 2021, 22:31

Идвам да се поФаля, че не съм голяма, бяла патица, а голяма, бяла оФцЪ. Уредът ми не е херметик! Joy

Къде съм погледнала, когато прочетох, че е херметик, идея нямам. А може и моделът, който е херметик да съм разгледала. Чак се разочаровах. Joy

А аз го чакам да "спадне налягането" и колко внимателно го отворих. Joy

Та така. Като не е херметик мога ли да го отварям по време на готвене?
Ева, колко е широка купата, та се е получил широк тутманикът или само така изглежда? В моята купа би станал висок, отколкото широк.

Да може да се отваря капака по всяко време, да добавяте нещо забравени или разбъркате щом уреда не е херметик.

# 89 25 ноем. 2021, 20:14 ч.

Мнения: 978

Здравейте! Моля споделете рецепта за прясно зеле в кукъра. Имам Нинджа 300 от днес, херметик. Правих цяло пиле и отделно картофи с горещ въздух. "Тъмна Индия" ми е боравенето с такъв уред в момента, не съм имала кукър до сега. Смятам да го сготвя в херметика, но колко минути? После да го запека, но на коя програма и колко време?

Препоръчани теми

Кухненски робот!!! Помагайте!!! Тема №2

Тренировки в домашни условия - 104

740
Спортуващи

Професионални серии за коса 138

Интериорен и екстериорен дизайн по аматьорски - Тема 68

773
Нашият дом

Причина:

Причина: