marchеva14 аз иначе си правя рецептата на Морена , тя ми изглежда по традиционна и великденска , а тази може да я пробвам някои ден без повод.
- Публикувана: 11 март 2021, 16:39 ч.
- Последно мнение: 18 ян. 2022, 09:50 ч.
Козунаци 2021-ва
marchеva14 аз иначе си правя рецептата на Морена , тя ми изглежда по традиционна и великденска , а тази може да я пробвам някои ден без повод.
За съжаление в Габрово няма Метро, веригите които имаме са тези дето изброих и не знам в КАМ какво и що има, така и не съм ходила там. Затова и питах дали няма тук да се сети някой за такъв продукт в тях, рядко купувам каквото и да е сладко и може да има а пък аз да не съм го видяла.
Метро?!
Кажете някоя ваша любима плънка.
Кажете някоя ваша любима плънка.
5 с . л - маково семе
2- 3 шепи напоени предварително в ром - стафиди
100 г смлени на едро - орехи
1 - белтък разбит на сняг
1 с . л - високомаслено какао
2 - с . л - кристална захар или на вкус
1 капачка - ром
извадка от - Козунак с маскарпоне - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/04/blog-post_10.html
За съжаление в Габрово няма Метро, веригите които имаме са тези дето изброих и не знам в КАМ какво и що има, така и не съм ходила там. Затова и питах дали няма тук да се сети някой за такъв продукт в тях, рядко купувам каквото и да е сладко и може да има а пък аз да не съм го видяла.
... Кажете някоя ваша любима плънка.
Идеята на лимонада/фанта не ли,че се слага по-малко захар,заради напитката.
С по-малко захар става по бухнало и въздушно, за конците не мисля,че влиае те са от месенето.
С по-малко захар става по бухнало и въздушно, за конците не мисля,че влиае те са от месенето.
Като е станало дума за плънка, някъде из веригите от сорта на Била, Лидл или Кауфланд дали продават от мармалада на калъпи или нещо близко до него? Страхотен е за козуначено руло или козуначени кифлички, само че от години не съм търсила и нямам и идея къде да го търся...
Майка ми правеше великденските кифлички само с такъв мармалад. Имаше шипков, сливов, ябълков.
Но в днешни дни няма такъв.
Ако намериш някъде, моля да споделиш веднага.
Момичета, имам питане относно кога мога да сложа най-рано стафидите.
Правих за католическия Великден козунак по рецептата на Морена и стана страхотен, благодаря много за рецептата!🤍
Обаче стафидите паднаха някак си на дъното или отгоре под кората, доволни 200 грама, накиснати предварително в две капачки коняк, че обичам да е повече плънка
Слагах ги като плетох и да кажа, че нито съм добра готвачка, нито сладкарка
Та, питанката ми е дали може да ги сложа като бъркам тестото или ще объркам процеса на втасване?
Просто ми се ще да са по-равномерно разпределени и да шашна една приятелка за нашия Великден
Правих за католическия Великден козунак по рецептата на Морена и стана страхотен, благодаря много за рецептата!🤍
Обаче стафидите паднаха някак си на дъното или отгоре под кората, доволни 200 грама, накиснати предварително в две капачки коняк, че обичам да е повече плънка
Слагах ги като плетох и да кажа, че нито съм добра готвачка, нито сладкарка
Та, питанката ми е дали може да ги сложа като бъркам тестото или ще объркам процеса на втасване?
Просто ми се ще да са по-равномерно разпределени и да шашна една приятелка за нашия Великден
Не е добре преди първото втасване на измесеното тесто. Нали все гледаме да го олекотим... 
Откровено казано не знам трик, за да не потъват.
Ето ги при мен (замразени вишни), не овалвам в брашно и са навсякъде.
Откровено казано не знам трик, за да не потъват.
Ето ги при мен (замразени вишни), не овалвам в брашно и са навсякъде.
