Публикувана: 13 апр. 2021, 18:53 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2025, 11:26 ч.

Избор на планетарен миксер

31 862
119
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата на планетарния миксер в сравнение с обикновен?
Какви са препоръките за закупуване на планетарен миксер в определен бюджет?
Какви са предимствата на хлебопекарната пред кухненския робот и планетарния миксер?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата на планетарния миксер в сравнение с обикновен?
  
  Планетарният миксер има няколко предимства пред обикновения. Освен въртенето около собствената си ос, бъркалката в планетарен миксер също обикаля по периферията на купата, където се смесва тестото. Това осигурява равномерно смесване и месене на тестото, което е особено полезно при приготвянето на кексово тесто, тесто за пица, питки, бисквитки и козунаци.
- Какви са препоръките за закупуване на планетарен миксер в определен бюджет?
  
  В рамките на бюджет от 200-300 лв. може да се обмислят модели като MUM, които предлагат месене и функции, както и имат гаранция от 5 години. Освен това следете за промоции в различни магазини, където може да намерите подходящ модел в определения бюджет.
- Какви са предимствата на хлебопекарната пред кухненския робот и планетарния миксер?
  
  Хлебопекарната и планетарният миксер имат своите предимства. Хлебопекарната осигурява равномерно месене и е удобна за месене на тесто, докато планетарният миксер предлага по-голяма гъвкавост с различни функции и приложения.
- Каква е разликата между хлебопекарна и планетарен миксер?
- Кои са факторите, които трябва да имате предвид при закупуването на планетарен миксер?

# 105 13 фев. 2025, 10:33 ч.

Мнения: 9 882

Привет, момичета Simple Smile

бързам да ви попитам за мнение, относно този планетарен миксер, който ще пускат в ЛИДЛ от идващата седмица:
https://www.lidl.bg/p/bergner-kuknenski-robot/p10032759?pageId=1 … e=Next_Sales_Week
...иначе се връщам да чета темата Simple Smile

# 106 15 фев. 2025, 23:12 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Цитат на: Nevena Virolan в ср, 12 фев 2025, 00:31

Нали това ти казвам - Не е. За палачинки и с миксер не слагам брашното накрая. Винаги половината мляко го доливам докато бъркам останалите продукти.

Колкото е по-особен уреда, толкова е по-важно да се следват указанията. 2 пъти скапвах най-обикновено кекс докато не намерих тази рецепта:

https://yummix.fr/gateau-au-yaourt-thermomix/

И е за точния уред, в който бъркалката е долу. 3 пъти се бърка по 15 сек. Един път да забравя и да пусна минута и край. Вадя от фурната нещо плоско, като флан, а не пухкав кекс.

Упътванията и готварските книжки към тези уреди не са за украса. Препоръчвам ти първите пъти да направиш нещо от тяхната готварска книга. Много добре са направени, показват точната бъркалка и приставки, грамове и всички необходими стъпки за успешно ястие. Като свикнеш, ще си приспособяваш твои рецепти.

Off - за мене сладкарските роботи на Kenwood са върха на сладоледа в бранша. Лош не съм видяла. През 1990те съм виждала в действие техни роботи от 1950те и работеха като пушка. Та, не е в робота проблема според мене. 🤣😇🌞

Благодаря ти много! Пробвах да сложа първо брашното и НЕ стана на бучки Simple Smile

# 107 16 фев. 2025, 17:33 ч.

Мнения: 9 042

Цитат на: MTV в чт, 13 фев 2025, 10:33

Привет, момичета Simple Smile

И аз се интересувам-това планетарен миксер ли е или е обикновен?

# 108 16 фев. 2025, 18:09 ч.

Мнения: 12 918

Е как да е обикновен?
Имаме такъв зелен. Щерката е много Хепи с него.

# 109 16 фев. 2025, 21:23 ч.

Мнения: 9 882

Цитат на: duhi_puhi в нд, 16 фев 2025, 18:09

Е как да е обикновен?
Имаме такъв зелен. Щерката е много Хепи с него.

Добре ли обира всичко от стените?

# 110 17 фев. 2025, 19:13 ч.

Мнения: 12 918

Обирането е според вид тесто... Ако е за целувки какво да обира? Тесто меси на топка...

# 111 17 фев. 2025, 20:04 ч.

Мнения: 9 042

Препоръчайте ми марка и до колко кe е най-добре да взема?

# 112 18 фев. 2025, 00:44 ч.

Paris, France
Мнения: 17 734

Kenwood chef ако искаш месене, Kenwood Cooking chef ако искаш и да топли, да готви кремове докато ги бърка, нуга, карамел. С две ръце препоръчвам. Тежък е, над 13 кила и му трябва място на плота. По-добър не съм виждала и тествала. Ако можеш да отваряш и четеш руски сайтове, влез в irecommend.ru и ще видиш, че рядко му дават оценка под 5*. Класи нас KitchenAid.

Ако само хляб ще месиш, машина за хляб е предостатъчна, но при нея трябва да се слага точното тегло продукти. Примерно машина за 1000, 1250 и 1500г тесто няма да измеси добре 500г тесто. В такава за 500, 750 и 1кг тесто пък не можеш да сложиш (много повече от указаното. Има програмируеми.

Кажи какво искаш да правиш с миксера, искаш ли да е еволюитивен и да може да си купуваш приставки като месомелачка, машина за макаронени, сокоизтисквачка, мелница за кафе итн.

Лидълските уреди са много шумни. ОК са като функции, но не са Уау.

ivka007, 👍🤣🌞. Чукча вече читател на упътване 😻. Браво! Радвам се. Да ви е сладко! 🥂

# 113 18 фев. 2025, 07:35 ч.

Мнения: 2 037

Имам кенууд, да споделя опит и да попитам едновременно. Като правя тесто за пита, пица, козунак, ако го направя на хубава топка с миксера, после става твърдо. Стигнах до извода, че трябва да е почти течно и безформено под куката, че да се получи после хубаво меко тесто. Въпросът ми е защо се получава так и при вас как е. Лидълският правел топка, китчън - и той, а моят - не.

# 114 18 фев. 2025, 08:11 ч.

Paris, France
Мнения: 17 734

Няма проблем да не става точно на топка. Тестото се стяга когато брашното поеме водата. Аз и в машина за хляб доливах вода, така че да маже под бъркалките за да се смеси всичко равномерно и да се разтворят по-добре твърдите продукти. Също, водата я смесвам със солта предварително, така че да се разтвори сама и след 12ч почвам да меся.

Аз бих доливала вода поне до петата или десета минута и после бих оставила да меси още 5-10 минути и обикновено след 15 или 20 минути имам топка тесто.

Ако някои роботи правят бързо топка, то е защото куката се върти по-бързо, но това не гарантира по-въздушно тесто. Мъъъъъничко повече вода, бавно и дълго бъркане ще ви дадат заветната топка накрая.

Зависи и колко е сухо или влажно брашното и на каква температура се меси и втасва. На Кенууд рецептите за хляб са на 60% хидрация обикновено. Стигала съм до 65-70°С понякога. Ако за 1кг брашно пише да се сложат 600г вода, слагам 500г и запазвам 200г за добиване и докато меси, доливам.

# 115 21 фев. 2025, 14:17 ч.

Мнения: 910

Здравейте, какво мислите за този уред?

# 116 21 фев. 2025, 15:38 ч.

Мнения: 9 042

Цитат на: TDK_91 в пт, 21 фев 2025, 14:17

Здравейте, какво мислите за този уред?

700 w ,не е много мощен

# 117 18 март 2025, 16:27 ч.

Мнения: 3 971

Цитат на: Nevena Virolan в нд, 27 окт 2024, 00:27

+1. И аз съм с малка кухня и отбягвам уредите, които са тежки и трудни за вадене и прибиране. Имам много хубав миксер с купа и хиляди приставки, който и нагрява купата до 180° и прави карамел, нуга, грис халва, бъркани яйца.

Може ли да споделите кой е миксера ви?

# 118 18 март 2025, 18:20 ч.

Paris, France
Мнения: 17 734

Kenwood Cooking Chef. Моят модел е стар, над 15г и няма интегрирана везна и някои други екстри на новите модели, но бърка като готви и ни отменя.

Новите модели на Thermomix (Bimby), Bosch CookIt, Monsieur cuisine също могат да правят доста от нещата. Само дето по-трудно се вадят после заради дълбоките и тесни купи.

Най-добрв отидете на демонстрации в представителствата на Kenwood и Thermomix и вижте на място какво и как правят уредите, защото са скъпички, а и Cooking Chef изисква да се знае коя приставка се слага точно ако искате добър резултат.

Само да предупредя, че идва с два кашона приставки (Kenwood) и изисква място. Сега има модели с различна вместимост. Нашият е малък, около 6л купа, но тогава само такива имаше. Предостатъчен ни е този размер. Ако можете да отваряте руски сайтове, ето мнения за различни модели:

https://irecommend.ru/srch?query=Kenwood%20cooking%20chef

# 119 23 окт. 2025, 11:26 ч.

Мнения: 609

Здравейте! Искам да взема планетарен миксер за подарък. Спряла съм се на този модел Тechwood TRO 1065, 1000W мощност. Изчетох темата назад, но не намерих да се споменава тази марка. Дали в темата има хора, които го ползват и могат да изкажат мнение? Заслужава ли си покупката, да не се изложа с подаръка?

Препоръчани теми

КОЗУНАЦИ - вкусни, дъхави, разкошни! (Козуначена тема)

1 420
Празнична трапеза

За любителите на салати - тема 2

Козунаци 2020 - 2ра тема

Великденски пости 2022 г. Хайде заедно 🤗

Причина:

Причина: