Публикувана: 8 юли 2021, 23:07 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2022, 09:21 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 140

55 437
759
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са основните храни в зеления, оранжевия и червения списък на Тим Ноукс?
Какви са основните теми в книгата „Яжте мазнини и отслабвайте“ от д-р Марк Хаймън?
Какви са основните теми в книгата „Лъжите, които моят лекар ми каза: Медицински митове, които могат да навредят на здравето“ от д-р Кенет Берни (второ издание)?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са основните храни в зеления, оранжевия и червения списък на Тим Ноукс?
  
  Зеленият списък на Тим Ноукс включва храни с ниско съдържание на въглехидрати, като месо, риба, яйца, зеленчуци и млечни продукти. Оранжевият списък включва храни с по-високо съдържание на въглехидрати, като плодове, ядки и някои зеленчуци. Червеният списък включва храни с високо съдържание на въглехидрати и не се препоръчва при стремеж към кетоза.
- Какви са основните теми в книгата „Яжте мазнини и отслабвайте“ от д-р Марк Хаймън?
  
  Книгата „Яжте мазнини и отслабвайте“ на д-р Марк Хаймън се фокусира върху въглехидратната диета и предлага подход за отслабване чрез консумация на здравословни мазнини. Той подчертава значението на мазнините в диетата за загуба на тегло и техните положителни ефекти върху процеса.
- Какви са основните теми в книгата „Лъжите, които моят лекар ми каза: Медицински митове, които могат да навредят на здравето“ от д-р Кенет Берни (второ издание)?
  
  Книгата "Лъжите, които моят лекар ми каза: Медицински митове, които могат да навредят на здравето" от д-р Кенет Берни (второ издание) се фокусира върху медицинските митове, които могат да бъдат вредни за здравето. Той разкрива често срещаните лъжи, разпространявани от лекари и предоставя насоки какво трябва да направят хората, за да поддържат добро здраве.
- Какви са основните теми в книгата „Caffeine Blues: Wake Up to the Hidden Dangers of America's #1 Drug“?
- Какви са основните теми в книгата „Голямата изненада: защо маслото, месото и сиренето трябва да бъдат част от здравословна диета“?

# 210 7 септ. 2021, 18:17 ч.

Мнения: 25 137

Цитат на: mokka в вт, 07 сеп 2021, 16:29

Здравейте! След два месеца обикаляне насам-натам и никаква възможност да спазвам диета, се връщам пак при вас. Признавам си - много плодове изядох, и други работи ядох, но за голямо мое щастие не съм върнала повече от 1 кг. Днес отивам за настъргана моцарела и бекон, и обратно в схемите, че догодина ме чака сватба, по проби за рокли ходя и съм малко трагична Grinning

Нямам за цел да мрънкам като свекърва, но да си кажа че сирената дето ги продават готови настъргани обикновено имат добавено нишесте за да не се слепват. Гледам да си ги стържа аз, нищо че мразя да мия рендето после.
Всеки си знае кой колко строго държи за въглехидратите, но ми прави впечатление за това нишесте че не всеки знае, та да си кажа.

# 211 7 септ. 2021, 19:05 ч.

Мнения: 3 415

Всъщност нямах представа, много ти благодаря! Съвет къде да намеря зряла моцарела тогава? Купувам от Лидл в пликовете, но зряла май не съм виждала там.

# 212 7 септ. 2021, 19:21 ч.

Мнения: 5 692

Цитат на: mokka в вт, 07 сеп 2021, 19:05

Има в Лидл. В продълговати опаковки, пак около моцарелата. Преди май я водиха моцарела за пица.

И аз благодаря за инфото за настърганото сирене, не знаех.

# 213 7 септ. 2021, 19:40 ч.

Мнения: 25 137

Няма как да остане в търговски вид настъргано без да му се добави нещо такова, то ще се слепи на топка в пакета. Не всеки го бърка това, но все пак човек си преценява когато знае, иначе не го взема под внимание.

# 214 7 септ. 2021, 20:10 ч.

Мнения: 18 718

И аз не знаех! Благодаря, че каза.
В крайна сметка ако не намеря, няма да се самобичувам, но пък ще гледам и търся повече.

# 215 7 септ. 2021, 21:13 ч.

Мнения: 2 275

А ма вие не четете ли какво пише? То си пише за настъргани сирена. За мен е пренебрежително малко и нЕма да мия ренде. В крайна сметка съм на нисковъглехидратно и високомазнино хранене към палео, не на безвъзглехидратно , което е такова само ако е месо и яйца.
Като казах за четене на етикетите да уточня ,че си и нося лупа за дребните букви. Много е забавно да се чете къде какво има и има мноооого ....странности.
Моят мъж се прави, че не ме познава като ме види с лупата.
Най-после лято при нас. И бира и бяло вино, не едновременно де. За кратко.
От петък влизане в релси.

# 216 7 септ. 2021, 21:15 ч.

Мнения: 25 137

Аз също не му се втелясвам за това, ама мярках из темата и из групи да се тръшкат като установят че има и нишесте малко, драма и чудо, едва ли не това ги проваля... кому е нужно?
По-добре да си знаят пък от там нататък кой каквото прецени да прави. Не че ще ме събори нишестето в пакета, ама пък ако мога да го избегна, защо да го изям?

# 217 8 септ. 2021, 07:02 ч.

София
Мнения: 250

Аз пък му се втелясвам и обикновено съм от тези с лупите, но тук го бях пропуснала нишестето. Благодаря, че сподели! За тези с хранителна непоносимост е важно. Сирене с глутен, колбас с млечни .. шарен свят

# 218 8 септ. 2021, 09:44 ч.

Мнения: 2 275

И колбаси, пастет, консерви с месо имат глутен (пшеничен!!!).
А така наречените млека/ кисели млекца и подобни е голям майтап.
Най-велико беше едно кисело мляко:
Съдържание: няма желатин.
Извод: има всичко останало....
Веднъж четох за хляба, не този с вечна трайност, а такъв от пекарна. Хляб не ям от малка (заради други екстри), но това което прочетох надмина очакванията ми за нещо,което трябва да има само брашно,вода,сол и мая.
За плодове и зеленчуци не е по-добре.
Съдържанието им на минерали и витамини е силно намалено заради обедняването на почвата. Е, има тези домати , на десетметрови стъбла с корени в тръби с вода, в която "има всичко необходимо". Та и домати не ям.
Добре, че месо и яйца ни е основната храна.

# 219 8 септ. 2021, 09:58 ч.

Мнения: 25 137

Хляб си ядях аз преди да мина на режим, не колкото средностатистическия българин но ядях що-годе редовно. Много добре знам какво трябва да има в хляба - вода, мая, брашно, малко сол. Евентуално там семена нещо ако има или друга подобна добавка и туйто. Последните години преди да мина на режим си правех хляба вкъщи. В магазина като обърна пакета - ами той добре че е голям че да има къде да напишат всичко дето са наслагали, ами мерси ама не ща такъв хляб. И пишат пълнозърнест а пък той мек колкото белия и само на цвят различен.
Киселите млека са ми болна тема, много обичам. То и затова се захванах с кефира, те тия млека от магазина повечето мухлясват ако престоят дълго, вместо да вкиснат. Живи бактерии може да нямат, ама кой знае какво имат друго дето не бива да е там.
Зеленчуците... в момента направо прекалявам с домати, понеже се сдобих с домашни от градината на мама, ами нищо общо нямат с тези от магазина. Знам че технически това е плод а не зеленчук, ама повечето хора са свикнали зеленчук да го броят.

# 220 8 септ. 2021, 10:08 ч.

Мнения: 5 692

Аз по принцип купувам доста базови неща и честно казано нямам навика да чета етикети. Месо, риба, яйца, зеленчуци, масло, кисело мляко, сирене и кашкавал. Последните съм ги чела, когато първите пъти съм купувала, оттогава си ги знам, че и малко марки взимам. Само на колбасите чета, но там често правя компромиси, макар че и рядко взимаме.

# 221 9 септ. 2021, 07:55 ч.

Стара Загора
Мнения: 1 315

В Лидл пуснаха ли отново бадемово брашно?

Искам и аз да влизам вече в ритъм, че лятото не спрях да ям плодове и отново имам нужда да намалява захар и въглехидрати.

Много рецепти си харесах, за да не се чудя на първо време какво да си готвя.