Публикувана: 28 окт. 2006, 16:10 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2014, 20:27 ч.

Покрив със сирене тип Крема

113 916
423
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за сирене Крема торта?
Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за сирене Крема торта?
  
  Рецептата за сирене Крема торта включва крема сирене или Филаделфия, меко масло, пудра захар, банани, какао и бисквити с белтъци. Кремът се приготвя чрез разбиване на сиренето, маслото и захарта. Сглобяването включва подреждане на бисквитките, потапяне в прясно мляко (по желание), намазване с крема, добавяне на банани и останалата част от крема, украсяване и охлаждане преди сервиране.
- Може ли крема сиренето да се замени с друго сирене?
  
  Да, крема сиренето може да бъде заменено с други като Маскарпоне, Рикота или безсолна извара. Важно е да се отбележи, че вкусът може да варира в зависимост от избора на сиренето.
- Как да направя карамелена заливка за покриване на торта?
  
  Карамелената заливка се приготвя чрез карамелизиране на захарта, след което се добавят маслото и течната сметана. Смесете добре, докато стане гладка, и оставете да изстине преди употреба. Може да се използва за заливане на торта за допълнителен вкус.
- Как да избера подходящи бисквитки за покрива?
- Какви са алтернативите на крема сиренето в рецептата?

# 270 28 дек. 2008, 17:28 ч.

Plovdiv
Мнения: 303

Леле момичета. златни сте че сте извадили темата от праха. Една колежка ми беше разправяла за този сладкиш и че е взела рецептата от тук. Търсих го как ли не, но определено не бих се сетила, че може да е "покрив" ooooh!

Сега обаче ще си копна рецептата и непременно ще го направя, колкото и мъжа ми да ми разправя, че не яде сладкиши с крема сирене (той и с кисело мляко не ядеше Twisted Evil

). Много ме изкушава карамелената заливка и май с нея ще се пробвам. Когато е готов, непременно ще споделя резултата bouquet

# 271 21 ян. 2009, 00:36 ч.

Мнения: 12

Може и да се повтарям,но вместо крема- сирене може ли да се добави заквасена сметана?

# 272 21 ян. 2009, 08:20 ч.

Мнения: 6 521

Аз импровизирах, имах само 1 пакет "Крема" и сложих заквасена сметана и стана много добре.

# 273 7 окт. 2009, 12:15 ч.

Щастлива мама на 3 слънца
Мнения: 2 179

ЗДравейте момичета
покрива е страйотен наборам сега сила и къраж да я направя
само не разбрах като се направи покрива колко време стой в хладилника преди да се украси и увива ли се покрива във фолио или се прави и се слага направо с хладилника да стегне мерси много Simple Smile

# 274 7 окт. 2009, 12:47 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

Цитат на: *АДРЕНАЛИНКА* в ср, 07 окт 2009, 12:15

Здравей *АДРЕНАЛИНКА*!

Радвам се, че си харесала тази рецепта!
Не е въобще труден покрива, така че дори няма нужда от кураж Mr. Green

Да оформя се заедно с фолиото (прибавих го в текста сега, защото си мислех, че се подразбира) и завито (ненамазано) се оставя поне 3-4 часа, най-добре една нощ да се стегне. После се маже с още крем или течен шоколад (гледай да не е от хладилник или ако ти е гъст сложи бурканчето или кофичката в топла вода за да се отпусне).

Успех и ще се радвам да видя резултата! bouquet

# 275 7 окт. 2009, 14:18 ч.

Щастлива мама на 3 слънца
Мнения: 2 179

Цитат на: natalyna в ср, 07 окт 2009, 12:47

Цитат на: *АДРЕНАЛИНКА* в ср, 07 окт 2009, 12:15

мерси за вниманието аз изчетох цялата тема на 1 дъх и се питах това фолио увива ли се или не ,значи съм била на прав път
Предполагам мами с толкова голям опит се смеят на такива елементарни въпрсоси като моя Simple Smile

))
желания голямо имам и никакъв опит
исках и да питам как се прави тая глазура като ешко бешко ,н.п с течен шоколад мажа ама с какво да я направя такава бодлива
Simple Smile

мерси отново за вниманието има ли някъде другаде твой публикации толкова подробни и интересни
ако не ми е описано стъпка по стъпка немога Simple Smile

)
поздрави !!!! Hug

# 276 7 окт. 2009, 15:01 ч.

Мнения: 2 749

*АДРЕНАЛИНКА* ,не съм много сигурна,ама мисля че глазурата се получава така с помоща на вилица Peace

Наталинка най-добре ще каже Simple Smile

# 277 7 окт. 2009, 15:27 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 802

*АДРЕНАЛИНКА*, ако питаш за моята снимка аз съм го мазала с нож, но как да кажа - небрежно - по-скоро мацане насам-натам и така се получават тези "бодлички". Тя консистенцията на шоколада е такава, като по-гъст крем.
polin4eto обаче е права с вилица дори ще е по-ефектно! Hug

Иначе мои рецепти може да намериш тук, доста от тях са обяснени много подробно - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.0.html

ПС. все не ми достига времето да ги прехвърля и тук... Embarassed

# 278 7 окт. 2009, 22:04 ч.

Щастлива мама на 3 слънца
Мнения: 2 179

Благодаря ви момичета мн сте мили навлизам в света на сладкарството, мъжът ми обича всичко да хапва така че се надявам да науча повечко и аз .
МНого е трудно на хора като мен да се ориентират,но мисля че е важно желланието. Сестра ми сега ще ми изпрати комплекта на
Betty Crocker 100 Piece Cake Decorating Kit, Instruction and Decorating Idea Book. видях го някъде по напред и мн ми хареса.Има ли го някой Simple Smile

.Надявам се 4е той ще ми помгне повече.

Ефекта с вилица никога не бих се сетила newsm78

Лека вечер и когато събера смелост ще снимам и обещавам снимка ,ще го направя с шоко флазура ,по ми се нрави .Благодря на авторката bouquet

# 279 7 окт. 2009, 22:15 ч.

Мнения: 1 269

Добре, че ме подсетихте за този любим сладкиш! Днес го направих, защото утре вечер ще имаме гости и се надявам да стане супер. Този път сложих вмсто бисквити "Закуска"-Петит Д... не помня точно как се казваха. Те са по тънки и с по-различна есенция. По средата освен банан настъргах и една обелена ябълка. Отгоре намазах с остатъка от крема, но по традиция посипах обилно с кокосови стърготини. Така този сладкиш вкъщи вече се казва "Снежният покрив на Нат" и го правя вече 3-та зима. Днес е по изключение в този топъл есенен ден . Утре ако успея ще сложа и снимки.
Hug