Домакини 78/ Усмихни се, и светът ще се усмихне с теб

Патка, зеле, чай ааа ще се бием ей Всички са за вас. Вино ако има може и аз да се присъединя. ма айде от мен да мине един коктейл след пратката да пийнете

Я ги гледай ти, уж кротки домакини сте, а докато аз се наговоря с момчетата, отмъкнали зелето и патката, че даже и станали на кълбета заради тях.
Лейди, защо вся такъв раздор в темата

Добро утро!

Хайде кафе след вкусното зеле.

Добро утро. Тъкмо отпивах от моето кафе, когато стигнах до снимката на Джейми. Пожелавам ви страхотен есенен ден.

Добро утро!
Благодаря за пожеланията за Марти!
Пу- пу за хубавата бъдеща мама! Ще се вълнуваме и стискаме палци с вас като дойде важният момент, Марулетка!
Джейми, благодаря за кафето. А как обичам чаша ароматно кафе с хубава книга!
Калинче, и у нас готвих зеле с домашните бройлери на тати. Че и зелето е негово производство. Може да е болен, ама в градината имаше всичко лятото. Бройлери също отгледа и преди 2 седмици ходихме да ги заколят.
По въпроса с готвено зеле да ви разкажа един куриоз. Никога не съм обичала, даже от миризмата ми се гадеше. През 2019 година бях бременна/неуспешно, завърши със спонтанен аборт в 4 месец/. Та вървя по улицата, отивам да взема Гого от градината и ме лъхва миризмата на готвено зеле. Мале, че като ми се прияде. Започнах да приготвям у нас. Обаче през бременността с Марти ми откриха колит и не смея да ям по много, само опитвам. Явно не ми е писано.
Слънчев ден, момичета, че бебо се вкисна!

Ох, така ми харесва кафето на Джейми и изобщо цялата концепция за прекарване на деня с кафе и книга........
   Миналата година децата работеха, аз бях в дълъг неплатен отпуск.Ей, не спрях да мрънкам,  че  искам на работа, че не ми се стои в нас и т.н.А сега, как ми се стои в нас!Как не ми се ходи на работа!
       Еее,Лейди , с това кисело зеле как ми даваш идея за неделя.Понякога в неделя каним дъщерята и зетя на обяд.Когато ми е кеф да готвя и да шетам.Те не че не идват и без покана,нали живеят на втория етаж,но си имаме някакви неписани правила.
   В тоя ред на мисли, ММ много страда,когато аз реших,след половин година съвместен живот с тях,  да  се разделим по кухни.
 На техния етаж си има всичко, но ММ много обича да сме всички заедно. Аз пък много си ценя личното пространство и спокойствие. Искам да си разполагам с времето и себе си както ми е кеф,не да се прибирам и да мисля какво да се готви за 5 човека.Щото аз съм чешит и много -много не обичам някой да ми бърника из кухнята,пък дори и щерката да е.
    И поговорихме си двете, тя каза че за нея също е по-добре да са отделно , ама не смеела да предложи , че тати да не се сърди.А и аз съм убедена,че за младо семейство това е жизнено важно. И така -взех думата , так-так /както казва черната Златка / и се разделихме.ММ вика после "Ти що такаизгони децата?Сега какво ще си кажат?" А в какъв потрес изпаднаха моите и неговите родители, изкараха ме жестока, каква ли не.
   Не знам манталитет ли е ,какво е,но ние вЕрно цял живот си спазваме принципа Мама меси ,тати носи.Не съм раждана аз за нашите гоеграфски ширини,знам си аз.

Добро утро,
Марулета, колко е млада и хубава бъдещата мама.
А това за разделянето на кухните и домакинството го приветствам с 2 ръце, че и с 2 крака
Всяко семейство трябва да си  знае своята територия.
Отивам да се събуждам, че очите ми се затварят

Добро утро с разкошното кафе на Джейми!
Джейми как си?
Смърфи не съм очаквала да няма кисело зеле при вас...... тук има навсякъде заради поляците , както и турско в азиатските магазини. Обаче моето е от българския магазин
По принцип това ми е основното за новогодишната нощ, но сега го готвих по желание на домашните - 2-3 пъти в годината готвя кисело зеле.... ядем много безсолно и ни идва в повече.
Марулета много добре сте направили! Ние живеем заедно, с една кухня, но майка ми "влиза" в нея само когато се приготвя агнешко - е не успявам да го приготвя като нея. Нищо особенно не прави, но резултата е ммммммм. Аз също съм чешит - имам си мой ред, а майка има свой - това ме побърква /побъркваше и баща ми /Мама и тати се бяха разбрали - той не влиза в кухнята, а тя не пипа негови неща без изрично разрешение Дет се вика - всеки си има собствен хаос за креативна работа
Мм не ме дразни в кухнята - той поставя нещата там, от където ги е взел, но пък какво чистене следва след неговото творчество........ Само Кратун се доближава до изискванията ми, ама то е защото аз съм го учила
Стади как е баща ти?

Днес няма да ви "разстройвам" с манджи:
закуска - домашна юфка
обяд- крем супа от кореноплодни
вечеря - кюфтета на скара, картофена, бобена салата, краставици и домати.
Остатъка от патка+зеле е за утре

Хахаха, Лейди,и у дома вечерята е такава.Бобената салата е със зелен боб.
   Ми тя щерката си е малка, на 20.01.2022 ще прави 24.
  Като сме се разготвили, аз на киселото зеле слагам ориз, малко.Това е по рецепта на свеки , става страхотно.А тук, в Монтанско , и по-специално в балканските села готвят кисело зеле с боб.НЕ е моето.

Обичам комбинациите ориз/кисело зеле и боб/кисело зеле
Когато готвя само кисело зеле прибавям цвекло от трушия - когато се сготви придава сладост, която контрира киселото, както и цвят

Зеле с боб не мога да близна. И двете по отделно ги обичам, но в комбинация
Когато готвя кисело зеле винаги слагам 2-3 цели картофа да ми оберат солта от зелето. Понякога ги изхвърлям, но по-често си ги изяждам защото стават много вкусни.
Лейди, моята любов тази нощ къде спа, пак ли на дивана

Калинче, благодаря, че попита- все по- добре. Казва, че болките са по- редки и по- слаби.

За кухните- аз също съм на мнение, че всяка домакиня трябва да си знае кухнята. Когато се запознахме с ММ, той живееше при техните, а апартамента му стоеше празен. Покани ме да живеем заедно и аз му казах, че съм съгласна само ако сме сами в апартамента. И това е най- правилното решение като се върна в годините назад. Всеки да си знае къщата, кухнята, порядките и привичките.

Стади - чудесни новини!
У нас зеле с боб никога не се е готвило "самоцелно". Това е ястието "от 3-я ден" Първия ден - боб-яхния, втория - свинско с кисело зеле, а на третия ден се смесват "остатъците" и се запичат
БаЯ - не съм се сещала за картоф - ще пробвам!
За цвеклото - идеята я взех от Банско - там слагат в капамата /поне моите познати/. Казват му "чекане".

Доообре, че вече обядвах, че пак сте подхванали старата песен(зелето) на нов глас. В нашия край също се яде кисело зеле с боб. Уви, у дома само аз съм почитателка на киселото зеле и естествено по тази причина се готви 1-2 пъти годишно.
Когато се сгодихме с ММ отидохме в къщата на родителите му. Почнахме да стягаме новата къща. През това време се омъжи и сестра му. Докато бяхме на почивка лятото се събрал съвета(свекър, свекърва, сестрата на ММ и нейния мъж) и решили кой къде ще живее. За нас беше отредено да живеем със свекърите. Отказах категорично и избрах аз и ММ да поживеем на малко по- тясно(докато стегнем новата къща), но без свекърите, а сестра му да се качат с тях на по- широкия етаж.

Добър ден!
Ста ди, честита месечинка на Марти! Радвам се за баща ти.
Всичкото кисело зеле за вас. Шефа и аз изобщо не обичаме, над мъжа ми се смиляват роднини и приятели колкото за 1-2 салати, защото няма да слагам за толкова. Сготвено яде, ако майка ми направи. Жив да го ожалиш. Той и шефа и със шкембето са така, само дето може и да се купи. Патица също обича, а аз никога не съм правила и яде само китайска. Боб много обичаме, но само на чорба или гъст на яхния, в тава никой не го пипа. За Бъдни вечер правя боб и пълнени чушки с ориз, а и това не можем да изядем, ако ги няма майка или свекъра.
2 жени в една кухня са много. Аз и с майка ми не мога да я разделя. Докато не се появи шефа и аз много, много не влизах в нея, не мъж, детето ме вкара там. Мъжа ми слава Богу е изключително не капризен в тази насока и яде почти всичко. И да няма сготвено, ще кара на сандвичи или суха храна и изобщо няма да мрънка, шефа си търси готвеното. Та като трябваше майка ми да ме учи да готвя, аз в кухня не влизах, имах други приоритети и затова правим нещата много различно.
За живеенето заедно имам примери пред себе си на разбирателство, но със свекъри само 1. С тъстове по-се получава, поне по моите наблюдения. Според мен причината е, че мъжете някак не смеят да мрънкат на майките си, а жените са готови дори да се скарат, за да сложат граници.
Отплеснах се, а имам задачки. Хубав ден на всички