Публикувана: 2 дек. 2021, 11:42 ч.
Последно мнение: 6 ян. 2022, 22:43 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

27 933
746
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя гръцка мусака с тиквички, като заменя патладжаните с тиквички?
Какви са основните съставки за гръцка мусака?
Как да приготвя гръцка мусака без предварително запържени зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя гръцка мусака с тиквички, като заменя патладжаните с тиквички?
  
  За да направите гръцка мусака с тиквички, ще ви трябва: картофи, тиквички, патладжани (или заменете с тиквички), каймa, кръгчета домати и настърган кашкавал. Тази мусака включва запържени зеленчуци с доматен сос и кайма без ориз. За да приготвите гръцка мусака с тиквички, заменете патладжаните с тиквички. Като алтернатива можете да използвате равно количество пресен копър вместо пресен магданоз, за да промените вкуса, но рецептата ще бъде успешна.
- Какви са основните съставки за гръцка мусака?
  
  Основните съставки за гръцка мусака включват патладжани, тиквички, картофи, кайма, кръгчета домати, настърган кашкавал и заливка. Тази мусака не включва ориз; зеленчуците се предварително запържват.
- Как да приготвя гръцка мусака без предварително запържени зеленчуци?
  
  За да приготвите гръцка мусака без предварително запържени зеленчуци, можете да следвате рецепта, която не включва тази стъпка. Това ще направи мусаката по-здравословна. Можете да добавите картофи, тиквички, патладжани, доматен сос, кайма и настърган кашкавал без предварително запържване.
- Какви са някои рецепти за соленки с извара?
- Как се приготвя традиционната гръцка мусака?

# 630 31 дек. 2021, 12:23 ч.

In transit
Мнения: 14 335

Цитат на: Nivea ツ в пт, 31 дек 2021, 11:20

Какъв бърз десерт мога да направя с останали доста бискити червено кадифе. Не се харесаха у дома, а направих 2 дози. Имам маскарпоне, сметана, кондензирано мляко.

Крем Серрадура

# 631 31 дек. 2021, 12:37 ч.

Мнения: 1 478

Цитат на: skk007 в ср, 29 дек 2021, 23:36

Останаха ми две цели печени пилета на грил, след като гостите ми ги нахраних със салати, разядки и брускети, домашни мезета и печени лешници... Какво да правя с пилетата? Толкова месо никога не ми е оставало.... Има ли вариант да го съхраня/замразя и да го ядем след седмица... Или само вложено в нещо. Направо ме е яд, честно!

Смятам тази рецепта да направя:

Баница с пилешко месо
https://domashnivkusotii.com/2016/12/blog-post_43-2.html

КАРТОФЕНО-ГЪБЕНА ЗАПЕКАНКА. Приготвям я с всякакво изостанало месо.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.msg13040591#msg13040591

ВКУСНА ЗАПЕКАНКА С КАША ОТ ЕЛДА
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.msg13282859#msg13282859

# 632 31 дек. 2021, 12:47 ч.

Мнения: 43 761

Аз бих префасонирала червените бисквитки на чийзкейк. Напрошавам бисквити, няколко лъжици тахан или смлени ядки, масло, прясно мляко и вече имаш подложката. Омесваш продуктите за крем по твой вкус. После бих го гарнирала с нещо червено- сладко от ягоди, малини или свежи такива плодове.

# 633 31 дек. 2021, 13:57 ч.

Мнения: 2

Здравейте, аз издирвам една рецепта от бг мама за солено руло /блата се изпича/ и плънка от запържени чушки и меко сирене, рецептата е от преди 10 години, но съм я загубила, ако можете да ми помогнете да я намеря, ще съм много благодарна.

# 634 31 дек. 2021, 15:38 ч.

София
Мнения: 12 239

Цитат на: Poni69 в пт, 31 дек 2021, 01:32

Загубила съм темата във времето и сега виждам колко теми съм изпуснала. Като имам въпрос ви намерих на бърза ръка. Искам да попитам: купих от пазара една кисела зелка за сарми. Видя ми се малка и набързо изхвърлих течността от плика. Оказа се не толкова малка и ми остана част от зелката, но вече изхвърлих саламурата. Та искам да попитам как мога да съхраня останалата ми част от зелката за няколко дни? Може би в солена вода, но в какви пропорции?

За няколко дни нищо няма да и стане, и нищо не можеш да добавиш, остави я на студено, но след 3 -4 дни трябва да я сготвиш

# 635 31 дек. 2021, 15:56 ч.

Мнения: 11 254

Нали всички видове течна сметана могат да се консумират без термична обработка? Нещо се замислих по въпроса Grinning

# 636 31 дек. 2021, 16:05 ч.

София
Мнения: 4 973

Тъп не толкова тъп въпрос, ще го задам :
Св. Вратни пържоли, сметана и гъби... Как по ред да ги сложа за да стане добре, във фурната наведнъж например

# 637 31 дек. 2021, 16:20 ч.

Мнения: 5 642

И аз идвам със същия въпрос, врат, сметана, топено сирене, но нямам успешна рецепта.

# 638 31 дек. 2021, 16:23 ч.

In transit
Мнения: 14 335

За мен само свински врат с много гъби запечени е много вкусно. Без сметани и сирена.
На дъното малко мазнина, нареждат се пържолите, овкусени със сол, черен пипер. Отгоре поне 500-600г нарязани на филии гъби...може и повече, още по-вкусно ще стане. Трябва да покрият хубаво пържолите. Малко краве масло или олио, зехтин по избор, сол и във фурната за час и половина.

# 639 31 дек. 2021, 16:26 ч.

София
Мнения: 1 234

Бях писала преди време, че не ми се получават палачинките. Записах няколко рецепти и днес се престраших да направя руските (блини) от предложенията на peych.
Станаха чудесни, благодаря!

# 640 31 дек. 2021, 16:50 ч.

Русе
Мнения: 6 265

Скрит текст:

Цитат на: Станислава5642 в пт, 31 дек 2021, 16:05

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_24.html

# 641 31 дек. 2021, 18:02 ч.

Мнения: 1 344

Дали е ОК този телешки език? Другия е бял, а този синее и има точки Rolling Eyes

# 642 31 дек. 2021, 18:53 ч.

София
Мнения: 4 973

Сложих месото, киселите краставички и гъби и се пече вече 30 мин и се сетих че имам червено вино... Късно ли е да сложа от него?

# 643 31 дек. 2021, 18:58 ч.

Мнения: 24 768

То за късно - не е късно, но комбинация от вино и кисели краставички ако не си я правила и друг път, поне аз не бих я изпробвала точно сега. "Бият" ми се двете, колкото и да ги харесвам поотделно.