Spring, извади всичко от шкафовете и ги почисти. И при мен така беше станало, връщам се от някаква отпуска и гледам цялата кухня в молци. Точно от някакви овесени ядки беше тръгнало. Извадих всичко, натърках с обикновени почистващи препарати, при мен в шкафовете има някакви дупчици, фабрично, може би, за да се подредят рафотовете по друг начин, е там се бяха събрали гадините. Изчистих, изхвърлих заразената храна и повече такива проблеми не съм имала.
- Публикувана: 1 ян. 2022, 00:08 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2022, 15:00 ч.
Да се оплачем... 2022
Не са гъгрици, молци са. Плетат паяжинки, правят ларвички и червейчета, после стават на летящи. Хвърлям, чистя, пръскам. После пак… вчера последното упражнение. Нямам място в камерата да държа пакети, то сега едвам се затваря от замразени зеленчуци. Преди това никога нищо не е имало. Сега ги гледам - харесват брашна, ориз, боб, подправки, семена, ядки… общо взето почти всичко за сухо съхранение 
бяха плъзнали лятото чак по тавана в кухнята… А нали се сещате, че няма как за месец да изям всичко сухо, ще купя ориз, ще сготвя няколко пъти, ще остане; то леща, то боб, то брашна… За лавандула четох, че убива молците, но ако са смесли яйца, ще трябва фирма да викам, а хич не искам, защото пише, че отровата е много силна и ще трябва да се евакуирам с котака за 24 часа… и след 10 дни повторно трябвало… Да видим, снощи бая бързане и пръскане падна, изхвърлих почти всичко (добре че бях напазарила неразопаковани продукти
бяха плъзнали лятото чак по тавана в кухнята… А нали се сещате, че няма как за месец да изям всичко сухо, ще купя ориз, ще сготвя няколко пъти, ще остане; то леща, то боб, то брашна… За лавандула четох, че убива молците, но ако са смесли яйца, ще трябва фирма да викам, а хич не искам, защото пише, че отровата е много силна и ще трябва да се евакуирам с котака за 24 часа… и след 10 дни повторно трябвало… Да видим, снощи бая бързане и пръскане падна, изхвърлих почти всичко (добре че бях напазарила неразопаковани продуктиПакетираните зърна и брашно не е необходимо да стоят в камерата постоянно. Когато дойдат в къщи от магазина първо минават на Т под -15 (в статията пишеше за няколко дни). После вадиш - и по шкафовете.
Ако си "съхранявала" пеперуди из буркани те с подправки пишеше да се минат през микровълновата.
У нас само изхвърлянето на заразената храна и обичайното почистване напълно свърши работа, без допълнителни гърчове от моя страна.
При боба такъв престой има и друг положителен ефект - после "омеква" и се вари лесно.
Спекулата в цените на безина я изтипосаха преди няколко месеца. Олиото също пролетта беше скочило на 7-8, а сега се намира на 5-6, как да не беше спекула… Ние нямаме проблема с доставките на Америките, че да изпадаме в драми. А такъв вариант производители и продавачи да обират инфлация… много идеалистично ми звучи
При горивата със сигурност има спекула, сигурно и за други неща, но за останалото Ефибуш правилно го е обяснила. Не се прави точно от идеализъм и алтруизъм, но се прави. И аз го правя, май не съм особено добър търговец... При моите стоки на няколко пъти се повишаваха цени през тази година. Средно си изчислих, че е около 10 до 15 процента за различните неща. Не на раз, поетапно. Транспортният разход отделно. Отначало задържах цените. Получила съм, примерно 40 бр. от даден артикул, но още имам 100 бр. от предишната доставка. Решавам, че няма да променям цена сега, да не стресирам клиентите, а при следваща доставка. Но при следващата доставната цена още се е вдигнала, тогава вече трябва да преизчисля и се получава рязък скок. Още по-стресиращо за клиентите... Някои продукти ги спрях, за всяка стока си има психологически праг за цената, над който клиентите спират да купуват. Но това няма как да бъде трайно решение. Много, много мразя да вдигам цени. Като ги задържам, губя от цена, като ги увелича, губя от продажби. Влезе ли се един път в спиралата на инфлацията, излизането е много трудно.
Уф, на никой не е лесна инфлацията. Не знам ти какво продаваш, но храна хората няма да спрат да купуват заради инфлация… хлябът, който дадох за пример, за 3-4 години постепенно стана от 1,20 над 2,20, последно като купувах преди няколко месеца, не е от тази година покачване, затова ми е непонято каква инфлация ми е била спестявана досега…
Няма как да бъдат убедени хората, че няма спекула, защото има редица фрапантни примери от последните месеци - българско олио на другия край на Европа повече от два пъти по-евтино от това по нашите рафтове, немското масло с краварката почти чукна 10 кинта по едно време, докато беше 2.50е в Германия, борсови плодове и зеленчуци със 150% надценка по кварталните зарзаватчийници, новозеландско агнешко по-евтино от родното по Великден и още, и още. Никой не отрича инфлацията, но повечето хора имаме съмнения, че нивото на цените се дължи само на нея.
Хлябът - в пекарната до нас през лятото, от 1.70 за 400 гр. стана 2.40. За сметка на това му развалиха качеството. По същото време 1кг. уникален плътен хляб в Гърция беше 2 евро. Може би, защото при тях имат повече жито, по-евтин ток и по-евтина работна ръка. Или са по-глупави, да не развалят качеството, вдигайки цените.
Хлябът - в пекарната до нас през лятото, от 1.70 за 400 гр. стана 2.40. За сметка на това му развалиха качеството. По същото време 1кг. уникален плътен хляб в Гърция беше 2 евро. Може би, защото при тях имат повече жито, по-евтин ток и по-евтина работна ръка. Или са по-глупави, да не развалят качеството, вдигайки цените.
Има спекула, разбира се. Където има монопол, там винаги има и спекула. Тук е ролята на държавата, да не допуска монополи. Но не всичко е спекула. Всички са потърпевши при инфлация - и производители и търговци и крайни потребители.
Аз не продавам стоки от първа необходимост, потребителите спокойно могат да минат и без тях. И конкуренция си имам предостатъчно. Затова, дори да бях недобросъвестна и да исках да съм спекулант, няма как да стане
Аз не продавам стоки от първа необходимост, потребителите спокойно могат да минат и без тях. И конкуренция си имам предостатъчно. Затова, дори да бях недобросъвестна и да исках да съм спекулант, няма как да стане
Няма как на един толкова малък пазар като българския да няма монополи. То просто няма потребители, които да оправдаят инвестиции на дребно. Отделно, окрупняването дава повече възможности - финансови и ресурсни, за оцеляване в кризата. Отделно - има браншове, където не е възможен свободния пазар.
Всичко, което ни се стовари на главите последните три години е резултат от некадърни, слепи и нереалистични стратегии в световен мащаб. Ние сме просто част от цялото. Като започнем с отказа на Европа да работи и стигнем до "зелената сделка", всички глупости натворени от чиновниците в ЕС и Америка ще ги плащаме и това вече започна.
В частност - миналата и тази година бмагосъстояноета на народа отиде жертва на жаждата за власт на местните некадърници - политици.
Всичко, което ни се стовари на главите последните три години е резултат от некадърни, слепи и нереалистични стратегии в световен мащаб. Ние сме просто част от цялото. Като започнем с отказа на Европа да работи и стигнем до "зелената сделка", всички глупости натворени от чиновниците в ЕС и Америка ще ги плащаме и това вече започна.
В частност - миналата и тази година бмагосъстояноета на народа отиде жертва на жаждата за власт на местните некадърници - политици.
И в Канада има монополизъм. Да не ви казвам колко плащаме за интернет, телефони и кабелна телевизия на месец. Защото има монополизъм.
Тук някои производители се изхитряват и намаляват грамажа за същата цена. Така купувачът плаща същите цени като преди. Реално погледнато, идеята не е лоша, особено за джънк фуд.
Тук някои производители се изхитряват и намаляват грамажа за същата цена. Така купувачът плаща същите цени като преди. Реално погледнато, идеята не е лоша, особено за джънк фуд.
Надявам се да е нещо като 2008 иначе това би била първата криза в живота ми, през която да мина като финансово самостоятелна… Затова цяла година бях на финансова диета, да изплатя дългове. Сега един месец отдъхвам, но … ще видим… Като бяха септемврийските студове, замислих ъпгрейд на зимната завивка и кварцова печица до пускането на парното като най-икономичен вариант. Да се оплача, че едната лампичка угасна, а аз в бързината съм взела само касовата бележка от бриколаж, но съм забравила да мина през информация за гаранция… Обаче за храната ми е голяма драма, уж не ям много и не купувам много, а все се изхвърля… Днес колко похабена храна - цяло лято се боря с хранителни молци… гадовете даже пробили пликчето на солта и нея даже хвърлих… не мога да си складирам брашна и зърнени - и в стъклени буркани даже се пръкват, и пликчета извждат… хладилникът миниатюрен, не става за шкаф… за не знам кой път пръскам с лавандула. Имам чувството, че си ги внасям с някои брашна 😠 А за овесени ядки за закуска трябва да забравя тотално - много ги харесват гадовете, чак си завъждат колонии до дни в буркана за овесени ядки 😡 Днес реших да си правя седмичен meal prep план, за да знам кой ден какво ще ям и да е напазарувано само нужното… Съгласна съм с Бъни, че има и доста спекула мушната изпод реалната инфлация
иначе това би била първата криза в живота ми, през която да мина като финансово самостоятелна… Затова цяла година бях на финансова диета, да изплатя дългове. Сега един месец отдъхвам, но … ще видим… Като бяха септемврийските студове, замислих ъпгрейд на зимната завивка и кварцова печица до пускането на парното като най-икономичен вариант. Да се оплача, че едната лампичка угасна, а аз в бързината съм взела само касовата бележка от бриколаж, но съм забравила да мина през информация за гаранция… Обаче за храната ми е голяма драма, уж не ям много и не купувам много, а все се изхвърля… Днес колко похабена храна - цяло лято се боря с хранителни молци… гадовете даже пробили пликчето на солта и нея даже хвърлих… не мога да си складирам брашна и зърнени - и в стъклени буркани даже се пръкват, и пликчета извждат… хладилникът миниатюрен, не става за шкаф… за не знам кой път пръскам с лавандула. Имам чувството, че си ги внасям с някои брашна 😠 А за овесени ядки за закуска трябва да забравя тотално - много ги харесват гадовете, чак си завъждат колонии до дни в буркана за овесени ядки 😡 Днес реших да си правя седмичен meal prep план, за да знам кой ден какво ще ям и да е напазарувано само нужното… Съгласна съм с Бъни, че има и доста спекула мушната изпод реалната инфлация