Рецепти за Airfryer фритюрник - трета тема

  • 79 590
  • 783
  •   1
Отговори
# 120 10 юни 2022, 19:42 ч.
  • София
  • Мнения: 9 507
Това с картофите е страхотна идея. Ще се пробва.

А тази идея ме накара да се замисля в друга посока. Дали могат във фрайъра да се пекат картофи само със сипана вода на дъното под решетката, без мазнина? Идеята е да ги предложа като диетична храна на дете с разстройство. Давам й варени сега, но ако ги извадя от фрайъра , може би ще предизвикат повече интерес.

# 121 10 юни 2022, 19:56 ч.
  • Мнения: 2 555
Картофи във фрайър правя само, ако предварително съм ги сварила малко. И понеже мразя да губя време, нарязвам ги на филийки и ги варя на пара в микровълнова, за няколко минути.
От опит, ако сложа сурови картофи във фрайъра, ми отнема много време, ако искам да не останат полусурови. Леко сварени предварително стават хрупкави отвън с мека сърцевина. Иначе стават изсушени.

# 122 10 юни 2022, 20:13 ч.
  • Мнения: 12 571
И аз бих го ползвала само да ги запека, цели картофи във фраера ми звучи като загуба на време, а за мен основното му предимство е бързината. Та наистина - поне полусварени преди да влязат в него, ще спести доста време и не мисля че вкусът ще пострада.
Не че аз готвя картофи често де, то и затова ми се вижда загуба на време за някаква си там гарнитура Grinning
Ако се увият във фолио както правя с глави цвекло, няма да изсъхнат. Ама пак ще отнеме много време, макар и по-малко време и ел. енергия от същото във фурната. Иначе също е вариант да е по-интересно за детето.

# 123 10 юни 2022, 20:19 ч.
  • онче бонче бонбонче
  • Мнения: 15 837
Цитат на: Pandachina в пт, 10 юни 2022, 19:42
Дали могат във фрайъра да се пекат картофи само със сипана вода на дъното под решетката, без мазнина?
Не е желателно да има течност заради тази вихрушка дето я върти вентилатора вътре, ще се омаже всичко бързо и ще стане зян самия фраер за отрицателно време. Свари си ги, пък ги бръмни във фраера за минута и покажи на детето да се радва. Иначе нарязани картофки "пържени" правя там, стават нормални, ако не ги преготвиш са си като сварени. Цял не съм пробвала, но щом пиле пече защо не и картоф, не му е нужна вода въобще. Цял необелен картоф, надупчен с вилица, трябва да стане за около половин час.

# 124 10 юни 2022, 20:23 ч.
  • Асеновград
  • Мнения: 510
Стават супер , поне за мен . Цели картофи. 15 - 20 минути и обръщам за още толкова . Зависи от големината . За салата стават супер вместо варени . Не съм се сетил да ги дупча , но ще пробвам .

# 125 10 юни 2022, 20:56 ч.
  • Мнения: 493
За проблемен стомах нарязвам картофите на пръчици и ги пека без мазнина. Стават като пържени, малко по-сухи, но са хрупкави, по-вкусни от варени и по-привлекателни за дете.




Относно пълнените картофи, пекох ги цели и си се опекоха, не бяха сухи, тъй като ги пекох с обелката (не съм дупчила). Вероятно зависи от самия уред, но ако на някого не му се получава, може предварително да ги свари, издълбае и напълни и само последното запичане, вече с плънката и кашкавала отгоре, да направи във фраера. Пак да уточня, че единственият ми опит за печене на цели картофи е с пресни - те са по-сочни и се приготвят доста по-бързо от старите. Време не съм засичала, може би 30-40мин, но както казва natka със сигурност е по-малко, отколкото във фурна.

Последна редакция: пт, 10 юни 2022, 21:01 от EdeIweiss

# 126 10 юни 2022, 22:42 ч.
  • Мнения: 2 191
Чудесна алтернатива са си. Аз не ги варя предварително, но нямам и време да се занимавам. По-сухи са, вероятно, но пък то си е до вкус. Вода, не, не трябва.

# 127 11 юни 2022, 02:13 ч.
  • София
  • Мнения: 15 449
Аз пекох цели, увити във фолио, намазани с масло и подправки.Но време не съм засичала.

# 128 21 юни 2022, 06:55 ч.
  • София
  • Мнения: 1 832
Аз пека на пръчки за детето с малко мазнина, но им трябва време, за мен сварени, изцедени и нямам проблем с фраера. Вече трета година.

# 129 25 юли 2022, 14:02 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 7 700
Някой има ли такава Нинджа https://www.tehnomix.bg/fpityupnikat-nin-a-af160-foodi-air-fruer-5-2l?
Знам, че темата е за рецепти, но щом сте доволни и ги споделяте, надявам се не пречи да споделите дали уреда би се справя добре, на база опита ви Simple Smile

# 130 27 юли 2022, 13:00 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 7 700
Който е измислил този уред е велик!

# 131 16 авг. 2022, 13:21 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 1 908
Здравейте! Как пържите риба в еъра? Върху решетката или на дъното? Имам делимано

# 132 16 авг. 2022, 16:12 ч.
  • Мнения: 2 553
Върху решетката. Правила съм цели пъстърви и ципури, овкусени само с малко зехтин и сол - много добре се получават. Simple Smile

# 133 16 авг. 2022, 16:43 ч.
  • Мнения: 123
Може ли да се ползва за претопляне на храна и какъв е резултатът? За колко време успявате да стоплите яденето?

# 134 16 авг. 2022, 18:35 ч.
  • Мнения: 523
+ 1 от мен.
Рибата се изпича много добре върху решетката.
Пъстървата, която купих последния път от lidl, беше доста едра, затова я филетирах и стана много хубава и препечена.
За притопляне, също ще става, но зависи какво ще топлите.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата