Зависи от сорта. Тия дни правих пресни на нинджата и си станаха топ като пържени, 1:1. Друг път така не съм ги целила. 
- Публикувана: 17 ян. 2022, 11:06 ч.
- Последно мнение: 4 дек. 2023, 11:40 ч.
Рецепти за Airfryer фритюрник - трета тема
Пържени или по- скоро овкусени и печени?
Омазнени и посолени, стават като пържени на вкус, но не толкова мазни.
От няколко месеца имам еър фрайър филипс хл и съм супер доволна. Определено мога да кажа чекаквото и да сготвя е супер вкусно и успешно.
Това което съм готвила до сега и то по няколко пъти:
Кюфтета:
24 мин на 180 градуса
На 8 мин обръщаме
Пилешки бутчета;
Програма пиле или 180 градуса за 30 мин. Като на всеки 10 мин обръщаме
Аспержи: ( почистват се и цели се слагат във фрайера)
На 180 гр 12 мин
Биренки/ наденички:
180 гр -12 мин ( на 6 мин обръщам)
Или на 190 гр -10 мин ( на 5 мин обръщам)
Наденица с кашкавал:
На 180 гр 12 мин, на 6 мин обръщаме
Картофи:
Нарязани, 30 мин в студена вода с лед
Подсушени, с 1 с.л. олио поляти
Една доза = да покрие дъното на фрайъра
На 180 гр. 18 мин , на 6 разбъркване
Риба сьомга:
20 мин на 180 градуса- на 10 мин обръщаме
Пилешки шишчета: редят се парченце чушка, пилешко, лук. Може да се поръчат с подправка запилешко и да се поеят с 1 суп л . олио..
На 180 градуса 26 мин. , на 10 мин обръщаме
Това което съм готвила до сега и то по няколко пъти:
Кюфтета:
24 мин на 180 градуса
На 8 мин обръщаме
Пилешки бутчета;
Програма пиле или 180 градуса за 30 мин. Като на всеки 10 мин обръщаме
Аспержи: ( почистват се и цели се слагат във фрайера)
На 180 гр 12 мин
Биренки/ наденички:
180 гр -12 мин ( на 6 мин обръщам)
Или на 190 гр -10 мин ( на 5 мин обръщам)
Наденица с кашкавал:
На 180 гр 12 мин, на 6 мин обръщаме
Картофи:
Нарязани, 30 мин в студена вода с лед
Подсушени, с 1 с.л. олио поляти
Една доза = да покрие дъното на фрайъра
На 180 гр. 18 мин , на 6 разбъркване
Риба сьомга:
20 мин на 180 градуса- на 10 мин обръщаме
Пилешки шишчета: редят се парченце чушка, пилешко, лук. Може да се поръчат с подправка запилешко и да се поеят с 1 суп л . олио..
На 180 градуса 26 мин. , на 10 мин обръщаме
Сьомгата я разбрах, но за спаргелите, и кнакерите не ми излезе нищо с търсачката. Показва ми спаринги и квакери.А на това Käsekreiner ми показва наденица. Ако може на незнаещите да обясниш кое какво е.
Да не е празен пост, картофки с лук в еъфраера.Просто прекалих с обелените за мусаката картофи и ми останаха.
Да не е празен пост, картофки с лук в еъфраера.Просто прекалих с обелените за мусаката картофи и ми останаха.
Явно обичате по-препечено, за мен тия времена и градуси са много. Не виждам как ще стане различно в различен уред след като са сходни по големина, а температурата си е основния показател ¯\_(ツ)_/¯
Аз напоследък слагам само полуфабрикати във фраера и не са интересни за темата. Само яйца правих наскоро, но забравих как излизаха рохки и имаше няколко неуспешни опита. В интернет има много различни вариянти, следвайки тях сложих на 180С и се пукнаха на два пъти
После сложих на 135С и белтъка не се сготви, върнах ги да се доготвят и се превариха. Така и не успях да докарам перфектния течен жълтък. Ще преровя отново темата, някъде писах как ги направих идеални, ще си търся поста и ще си го букмаркна 😁 ММ обича да ги вари по традиционния начин и като не пипах дълго време и изпуснах чалъма на еърфраера 
Аз напоследък слагам само полуфабрикати във фраера и не са интересни за темата. Само яйца правих наскоро, но забравих как излизаха рохки и имаше няколко неуспешни опита. В интернет има много различни вариянти, следвайки тях сложих на 180С и се пукнаха на два пъти
После сложих на 135С и белтъка не се сготви, върнах ги да се доготвят и се превариха. Така и не успях да докарам перфектния течен жълтък. Ще преровя отново темата, някъде писах как ги направих идеални, ще си търся поста и ще си го букмаркна 😁 ММ обича да ги вари по традиционния начин и като не пипах дълго време и изпуснах чалъма на еърфраера 
И аз малко се учудих от цитираните времена за готвене, но пък и съм много щастлива, че в чуденката си между Филипс и Silvercrest /от Лидл/, заложих на втория. 2150 вата е и готви изключително бързо - за сравнение - кюфтета правих писледно - 10 мин/180гр. и са перфектни, едната партида дори и не ги обърнах и пак са супер.
Принцеси с кашкавал -4 мин, пълнени чушки със сирене -около 15мин общо, тях ги обърнах за запичане.
Много съм доволна, в сравнение със стария ми е нива нагоре. И самото незалепващо покритие е някак по-различно и по-лесно за поддръжка от това, което ползвах досега. Поръчах го от немския Лидл до превозвач - 89 евро е фрайъра + още 30лв за доставка до тук. Пупу, дано не го урочасам от толкова хвалене
Принцеси с кашкавал -4 мин, пълнени чушки със сирене -около 15мин общо, тях ги обърнах за запичане.
Много съм доволна, в сравнение със стария ми е нива нагоре. И самото незалепващо покритие е някак по-различно и по-лесно за поддръжка от това, което ползвах досега. Поръчах го от немския Лидл до превозвач - 89 евро е фрайъра + още 30лв за доставка до тук. Пупу, дано не го урочасам от толкова хвалене
Гаранцията важи само в Германия и ако нещо се случи, би трябвало уредът да се придвижи обратно до там, което събрано с евентуалните разходи по доставката до тук отново, за мен лично обезсмисля цялото това упражнение и аз съм с настройката, че практически гаранция нямам.
Но пък съм с голям опит от използване на различни неща на Silvercrest, вкл. две мои приятелки няколко години вече ползват точно този фрайър, отново поръчан по този начин, така, че донякъде това ме успокоява.
Но пък съм с голям опит от използване на различни неща на Silvercrest, вкл. две мои приятелки няколко години вече ползват точно този фрайър, отново поръчан по този начин, така, че донякъде това ме успокоява.
Днес правих свински ребърца на 180С за половин час с обръщане посредата и намазване със сос. Станаха леко загорели тук-там и леко жилави, не е моето. Втората доза първо сварих леко и след това сложих във фраера за 15мин, станаха по-добре, а се получи и супичка 👍Много се омазва еърфраера обаче, заради сосчето, вероятно няма да правя пак.
